Któż nie uwielbia karkówki w sosie do obiadu, albo na zimno do kanapek ?
Sam jej zapach powoduje uczucie nieopartego poczucia głodu, no więc do dzieła, zróbmy chociaż raz na miesiąc, aby pokolenia przed nami pamiętały ten smak !!!!
Użytkownik wiesiołek
w dniu 30.01.2024 00:48 opublikował przepis:
Niespodziewanie podarowano mi wędzonego węgorza, uczta dla moich kubków smakowych.
Jednak byli i tacy, którzy na sam widok robili dziwne miny.
No i tak, nasyciwszy się ostentacyjnie do woli, myślę co tu zrobić z pozostałością ryby ?
Po otworzeniu lodówki już wiedziałam....w 5 minut zrobiłam pastę nad którą wszyscy się zachwycali.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 30.12.2023 23:16 opublikował przepis:
Nadzienie makowe zawsze robię sama, bo z puszki czy z maku mielonego to nie to samo, nie ten smak.
Z jednego kg maku wyszło mi 7 sporych rolad makowych, mogłam podzielić się z rodziną, która akurat makowca nie robiła.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 16.10.2023 11:59 opublikował przepis:
Ta sałatka jest magicznie prosta i tylko z 3-ch składników, magicznie smakuje bo daje nam magiczny nastrój do końca dnia, można ją jeść na każdy posiłek i na pewno się nie znudzi :)
Użytkownik wiesiołek
w dniu 27.09.2023 15:23 opublikował przepis:
Takie leczo bez grama wody zrobiłam pierwszy raz, kiedy podpatrzyłam swoją siostrę, po zjedzeniu stwierdziłam, że jest o niebo lepsze niż to, które robiłam przez lata.
Leczo jest esencjonalne bo bez wody, więc wiadomo , że jest gęste i śmiało można tuż przed podaniem dodać kleks gęstej śmietany na każdy talerz.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 17.09.2023 18:48 skomentował:
W mojej familii wszyscy uwielbiamy pierogi z owocami, dzisiaj z pomocą córci nalepiłyśmy na świeżym powietrzu sporo tego smakołyku, na tyle aby wszystkim starczyło.
W leśnej atmosferze zajadaliśmy aż się uszy trzęsły :)
Użytkownik wiesiołek
w dniu 02.06.2023 14:39 opublikował przepis:
Jako wielbiciel łososia staram się go urozmaicić aby nie spowszedniał, tym razem zrobiłam w aromatycznym cieście i podałam dekorując pysznym chrustem i soczystą brzoskwinią.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 15.04.2023 17:13 opublikował przepis:
Na skróty to znaczy z foremki, robi się je błyskawicznie i smakują tak samo doskonale jak uszka klasyczne, przy których trzeba się solidnie napracować aby zrobić ręcznie 100 szt.
Z formy wyjmuje się za jednym razem ok. 30 szt.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 15.04.2023 14:02 opublikował przepis:
Wspaniały kotlet ze schabu bardzo mięsny ze względu na grubość mięsa, taki jaki lubią mężczyźni. Do tego pysznie chrupiący dzięki domowej bułce grubo tartej.
Smacznego :)
Użytkownik wiesiołek
w dniu 15.04.2023 12:35 skomentował:
Czy jedliście takie kotlety ? Ja jadłam pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Są puszyste, mięciutkie, bardzo aromatyczne no i bez mięsa. Śmiało można dawać nawet małym dzieciom, gdyż ryba po zmieleniu w maszynce nie ma żadnych ości, bardzo polecam.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 11.02.2023 16:14 skomentował:
Coraz częściej pieczemy różne mięsa zamiast wędliny ze sklepu, przynajmniej mamy pewność, że się nie zmarnuje. Jakkolwiek wyjdzie, lepiej czy gorzej i tak będzie lepsza niż te pięknie oświetlone w gablocie.
Najczęściej robimy boczek, który ma trochę tłuszczu, a wiadomo tłuszcz jest nośnikiem smaku i dlatego po upieczeniu smakuje wybornie.
Użytkownik wiesiołek
w dniu 08.02.2023 18:18 opublikował przepis:
Kurczak pieczony w całości ma tę zaletę, że jest bardziej soczysty niż porcjowany, a czemu leniwy ? to właściwie dotyczy kucharza, bo mniej się napracuje :)
Użytkownik wiesiołek
w dniu 25.01.2023 15:06 skomentował: