Bardzo apetyczna i prosta w przygotowaniu sałatka. Doskonale smakuje ze świeżymi bułeczkami i chlebem.
Pierwszy raz użyłam kostek rosołowych do marynaty. W efekcie powstało bardzo smaczne danie obiadowe.
Pyszna lekko kwaskowa, aromatyczna zupa ogórkowa na wedzonym boczku. Rozgrzeje i zasyci kazdego.
Ten przepis mam od wielu lat,przepisałam go z jakieś książki kucharskiej o przetworach.Co roku przygotowuję kilka słoiczków suszonych pomidorów.Z tego przepisu wychodzę bardzo pyszne i aromatyczne.Używam ich do sałatek lub na kanapki.Gotowe są już po około 3 dniach.
Kartacze sejneńskie (cepeliny) to duże, owalne kluski ziemniaczane z tartych ziemniaków z dodatkiem gotowanych, robionych w okolicach Sejn, nadziewane mielonym mięsem wieprzowym z dodatkiem cebuli, pieprzu i majeranku. Ugotowane cepeliny podajemy okraszone skwarkami z zarumienioną cebulą.
Szybko i smacznie
Szybko smacznie
To soczysty stek z dobrej, prawdziwej polędwicy. Ja akurat preferuję średnio wysmażony - medium.
Półki w naszej spiżarni zawsze uginają się pod ciężarem tych słoików. A słoiczki zawsze znikają do ostatniego. Docelowo jest to dodatek do drugiego dania, do ziemniaków albo samodzielna przekąska. Ja czasami też takie buraczki ze słoika wykorzystuję na zupę. Pycha.
Sałatka jarzynowa to królowa wśród sałatek. U mnie w jesiennej odsłonie z marynowanym grzybkiem.
Lekki i pyszny sernik, nie na bazie sera, a greckich jogurtów. Jest podzielny, delikatny i ładnie wygląda w przekroju, dzięki swojej piankowej konsystencji. Ja upiekłam go z dodatkiem brzoskwiń, ale można użyć także innych owoców np. malin, jagód, czy borówek.