logo

weronika63

O mnie:

Lubię pracować w kuchni i robić to co lubię :) Prowadzę bloga z moimi przepisami, zapraszam. http://smakimariolki.blogspot.com/

Liczba punktów za aktywność
616
Liczba obserwujących
6

Wyślij wiadomość
Piersi z drobiów wędzone
Ogórki małosolne.
Użytkownik weronika63 w dniu 26.04.2020 07:16 opublikował przepis :

Ogórki małosolne

Ogórki kiszone 2 dni. Takie lekko pod kiszone są najsmaczniejsze.

Szakszuka po Jemeńsku.
Użytkownik weronika63 w dniu 25.04.2020 07:38 opublikował przepis :

Szakszuka po Jemeńsku

Szakszuka to sadzone jajka gotowane w pikantnym sosie z ostrych papryczek i pomidorków z czosnkiem i przyprawami. Danie pochodzi z Bliskiego wschodu i Afryki północnej.

Schab wieprzowy bez kości, wędzony w garnku.
Użytkownik weronika63 w dniu 21.04.2020 09:23 opublikował przepis :

Schab wieprzowy bez kości, wędzony w garnku

Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach olcha/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 40 minut.

Morszczuk w warzywach po grecku.
Użytkownik weronika63 w dniu 12.04.2020 06:44 opublikował przepis :

Morszczuk w warzywach po grecku

Filety z morszczuka duszone w warzywach z dużą ilością przypraw i winem wytrawnym. Podajemy jako zimną przystawkę.

Śledzie z oleju, w zalewie octowej  z suszonymi pomidorami i żurawiną.
Użytkownik weronika63 w dniu 11.04.2020 06:05 opublikował przepis :

Śledzie z oleju, w zalewie octowej z suszonymi pomidorami i żurawiną

Przepisów na zrobienie marynowanych śledzi w zalewie octowej jest mnóstwo. Ja zrobiłam śledzie według domowego, starego przepisu, takie najzwyklejsze, prosto z beczki, solone, wymoczone, oczyszczone z wnętrzności i obrane ze skóry. Do śledzi dodałam suszone pomidory i żurawinę. Całość zalałam zalewą z octu i oleju.