Profil użytkownika - Waffels&chips

Użytkownik Waffels&chips w dniu 31.07.2020 08:10 opublikował przepis:

Gofry z Liège – te najprawdziwsze!

Oj gdyby zdjęcia mogły pachnieć – nie chcielibyście wyjść z tego przepisu. Robiąc je w mojej kuchni czułam się prawie przez cały dzień jak na ulicach w Belgii. Zapach w domu wprowadził nas w melancholijny nastrój i dlatego już planujemy naszą podróż do Belgii..tak bardzo tęsknimy. Teraz krótka informacja o samych gofrach : dlaczego tak się wyróżniają na tle innych, dlaczego tak pachną i dlaczego są takie pyszne? Gofry „polskie” powstają z ciasta naleśnikowego – natomiast gofry belgijskie powstają z ciasta drożdżowego. Dzięki dużej ilości masła są niezwykle aromatyczne oraz delikatne. Najważniejszym elementem gofrów jest cukier perłowy, którego niestety nie znalazłam w Polsce – jednak znalazłam podobny zamiennik. W smaku wprowadził niewielką, a wręcz niezauważalną różnicę.