Violetka76

Violetka76

O mnie:

Prywatnie mama trzech wspaniałych dziewczynek, żona "obieżyświata". Optymistka kochająca podróże. Z wykształcenia pedagog.

Obserwujących: 11

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 265

0 (0 ocen)

Śniadaniowy twarożek z kiełkami, rzodkiewką, pomidorem i cebulką

0 (0 ocen)

Śniadaniowy twarożek z kiełkami, rzodkiewką, pomidorem i cebulką

 Violetka76 Lekkie wiosenne śniadanie - z chlebkiem lub na chlebku. 20 min

4.5 (171 ocen)

Zdobywca nagrody

image-0hd514y

4.5 (171 ocen)

Zdobywca nagrody

Cytrynkowiec na chrupiącym spodzie - bez pieczenia

 Violetka76 Ciasto jest zwarte, a jego smaki doskonale się uzupełniają - słodki czekoladowo - orzechowy spód oraz kwaskowy w smaku wierzch. 2 godz.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Proste kedgeree

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Proste kedgeree

 Violetka76 Prosta, bardzo smaczna śniadaniowa potrawka lub propozycja obiadowa z ryżu z dodatkiem wędzonej ryby i ugotowanych na twardo jajek. U mnie dodatkowo wzbogacona krewetkami koktajlowymi. 50 min

4.5 (174 ocen)

Wigilijne śledzie w oleju, kolorowym pieprzu i miodzie z cytryną

4.5 (174 ocen)

Wigilijne śledzie w oleju, kolorowym pieprzu i miodzie z cytryną

 Violetka76 Aromatyczny, lekko winny i delikatny śledzik - nie tylko na Wigilię. Pierwszy raz przygotowałam danie z przepisu na opakowaniu przyprawy i jestem bardzo zadowolona :).

4.5 (151 ocen)

Kopytka z sosem z suszonych grzybów

4.5 (151 ocen)

Kopytka z sosem z suszonych grzybów

 Violetka76 Tak podane kopytka kojarzą mi się z dzieciństwem. Prawdę mówiąc, nie pamiętam aby w moim rodzinnym domu były podawane z innym sosem. 2 godz.

4.5 (181 ocen)

Różane wiedeńskie pączki z piekarnika

4.5 (181 ocen)

Różane wiedeńskie pączki z piekarnika

 Violetka76 Delikatne i pachnące, po prostu pyszne! Jedni nazywają je wiedeńskimi inni hiszpańskimi. Tradycyjnie smażone w głębokim tłuszczy, u mnie pieczone w piekarniku z dodatkiem przecieru z płatków róży. 1 godz. 30 min

4.49 (176 ocen)

Szybki makowiec japoński

4.49 (176 ocen)

Szybki makowiec japoński

 Violetka76 Pierwszy raz przygotowałam makowca japońskiego z gotowej masy makowej. Gdy nie mamy zbyt wiele czasu (szczególnie w wirze przygotowań świątecznych) użycie gotowej masy jest bardzo dobrym rozwiązaniem. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Grzybowa tarta na bogato

0 (0 ocen)

Grzybowa tarta na bogato (z wędzoną szynką i porem)

 Violetka76 Sycąca i aromatyczna propozycja na obiad lub kolację. 1 godz. 10 min

4.92 (182 ocen)

Kapuśniak na wędzonym boczku

4.92 (182 ocen)

Kapuśniak na wędzonym boczku

 Violetka76 Tradycyjna, mocno rozgrzewająca polska zupa. Idealna nie tylko na chłodniejsze dni. W moich stronach kapuśniak jest serwowany podczas tradycyjnych poprawin – „stawia weselników na nogi”. 2 godz.

4.45 (181 ocen)

Delikatny rosół z królika

4.45 (181 ocen)

Delikatny rosół z królika

 Violetka76 Taki delikatny, nietłusty rosołek zaspokoi apetyt naszych maluchów. Posmakuje też niejednemu dorosłemu. 2 godz.

4.5 (166 ocen)

pieczone awokado z jajkiem, boczkiem i cebulką

4.5 (166 ocen)

Pieczone awokado z jajkiem, boczkiem i cebulką

 Violetka76 Awokado - owoc, który wodzi na pokuszenie :) Doskonała propozycja na walentynkowe śniadanie, podane do łóżka ;).

4.5 (192 ocen)

Murzynek pod śnieżną pierzynką

4.5 (192 ocen)

Murzynek pod śnieżną pierzynką

 Violetka76 Murzynka piekę bardzo często, bo to smaczne i proste w przygotowaniu ciasto. Tym razem postanowiłam urozmaicić go pysznym, aksamitnym kremem. 1 godz. 30 min

4.5 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Gulasz z wątróbki drobiowej - z papryką i ananasem

4.5 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Gulasz z wątróbki drobiowej - z papryką i ananasem

 Violetka76 Mięciutki, bardzo soczysty i delikatny gulasz. 40 min

4.5 (200 ocen)

Wątróbka duszona w aksamitnym sosie

4.5 (200 ocen)

Wątróbka duszona w aksamitnym sosie ( z ketchupem)

 Violetka76 Wątróbka o oryginalnym, wyrazistym smaku. 30 min

4.48 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie
babka na mleku skondensowanym

4.48 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Babka na mleku skondensowanym

 Violetka76 Wilgotna babka o lekko karmelowym smaku. Bardzo prosta w przygotowaniu. 1 godz. 10 min

4.26 (244 ocen)

Utopence – czeskie pikantne parówki marynowane ( zakąska do piwa i wódki)

4.26 (244 ocen)

Utopence – czeskie pikantne parówki marynowane

 Violetka76 Alternatywa dla polskiego, tradycyjnego kiszonego ogóreczka jako zakąski do alkoholu. Idealnie komponują się z kromeczką chleba posmarowaną smalcem. 2 godz.

4.5 (180 ocen)

Sałatka z małżami, czyli nie do końca tradycyjna jarzynówka

4.5 (180 ocen)

Sałatka z małżami

 Violetka76 Zamiast śledzika dałam grillowane małże – sałatka jest delikatniejsza i oczywiście bardziej wykwintna. 2 godz.

4.49 (204 ocen)

Obiadowa surówka z pora, marchwi i kukurydzy.

4.49 (204 ocen)

Obiadowa surówka z pora, marchwi i kukurydzy

 Violetka76 Delikatny i soczysty dodatek do drugiego dania. Polecam tę ekspresową surówkę :) 20 min

0 (0 ocen)

Chrupiące kopytka z kurkami, boczkiem i ziołami.

0 (0 ocen)

Chrupiące kopytka z kurkami, boczkiem i ziołami

 Violetka76 Tanie i smaczne danie obiadowe. Chrupiące, podsmażane kopytka plus grzyby i bazylia - to jest to! 2 godz.

4.5 (199 ocen)

Babka na kisielach malinowych

4.5 (199 ocen)

Babka na kisielach malinowych

 Violetka76 Babka niezwykle prosta w przygotowaniu, do tego smaczna, wilgotna i niesamowicie pachnąca. Do jej przygotowania wykorzystałam stary przepis mojej mamy na babkę na kisielach cytrynowych. 60 min

5 (167 ocen)

Zdobywca nagrody

Pulpeciki w sosie pomidorowo - jabłkowym

5 (167 ocen)

Zdobywca nagrody

Pulpeciki w sosie pomidorowo - jabłkowym

 Violetka76 Pulpeciki w takim sosie smakują wybornie. Sos jest zawiesisty, więc nie musimy go zagęszczać. Smak i aromat nie do porównania! 50 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Mięsne kopytka na orientalnym ryżu

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Mięsne kopytka w orientalnym ryżu

 Violetka76 Kopytka mięsne powstały z braku czasu – o wiele szybciej idzie krojenie wałeczków niż formowanie tradycyjnych klopsików czy też pulpecików. Reszta to przegląd lodówki, którego dopełnieniem jest ryż. Na pewno nie raz wykorzystam ten sposób na pulpecikowe mięso w swojej kuchni. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Rozgrzewający kociołek z cieciorką

0 (0 ocen)

Rozgrzewający kociołek z cieciorką

 Violetka76 Rozgrzewa i syci, a przy tym nie jest ciężki, jak to się często zdarza w zimowych, niezbyt dietetycznych posiłkach. 2 godz.

4.41 (210 ocen)

Ryba po japońsku w cieście naleśnikowym

4.41 (210 ocen)

Ryba po japońsku w cieście naleśnikowym

 Violetka76 Gdy mamy ochotę na rybkę bardziej wyrazistą w smaku niż ryba po grecku. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Wątróbka z kapustą we francuzie

0 (0 ocen)

Wątróbka z kapustą we francuzie

 Violetka76 Wątróbka i kiszona kapusta świetnie się komponują smakowo. Otulone cienką warstwą ciasta francuskiego doskonale nadają się na ciepłą przekąskę, jak i danie główne. 60 min

4.49 (151 ocen)

Staropolski rosół z „drobiazgu” (drobiu)

4.49 (151 ocen)

Staropolski rosół z drobiu

 Violetka76 Rosół - niekwestionowany Król Polskich Zup. Często pojawia się na naszych stołach na niedzielny, świąteczny obiad. 2 godz.

4.49 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka Szuba na pumperniklu

4.49 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka Szuba na pumperniklu

 Violetka76 Podana w ten sposób Szuba jest ozdobą stołu, a użycie jogurtu zamiast tradycyjnego majonezu powoduje, że jest ona „lżejsza” kalorycznie. 2 godz.

4.5 (183 ocen)

Mielone jak kłębki włóczki

4.5 (183 ocen)

Mielone jak kłębki włóczki

 Violetka76 Smaczne, tanie i niebanalnie podane danie. Takie mielone pięknie prezentują się na półmisku. 60 min

4.49 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

Wilgotne usta Zośki

4.49 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

Wilgotne usta Zośki

 Violetka76 Efektowne, smaczne i wilgotne ciasto – po prostu rozpływa się w ustach. 3 godz.

4.5 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pstrąg po piracku

4.5 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pstrąg po piracku

 Violetka76 Taki lekko pikantny i niezwykle soczysty pieczony pstrąg, na pewno wielu osobom przypadnie do gustu. 60 min

4.47 (198 ocen)

Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem i ziarnami granatu

4.47 (198 ocen)

Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem i ziarnami granatu

 Violetka76 Wspaniałe połączeniu smaków i kolorów. 20 min

4.49 (193 ocen)

Delikatna sałatka ze śledziem i ananasem.

4.49 (193 ocen)

Delikatna sałatka ze śledziem i ananasem

 Violetka76 Bardzo smaczna, delikatna i prosta w przygotowaniu sałatka. 20 min

4.49 (199 ocen)

Boczek rolowany z papryką i porem

4.49 (199 ocen)

Boczek rolowany z papryką i porem

 Violetka76 Boczek pieczony w rękawie nie ma sobie równych - mięciutki, soczysty, otulony delikatnie zrumienioną, ale nie twardą skórką. Z warzywnym wnętrzem pięknie prezentuje się na półmisku. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Zupa na 44 ząbkach czosnku

0 (0 ocen)

Zupa na 44 ząbkach czosnku (na pieczonym czosnku)

 Violetka76 Idealna zupa na chłodniejsze dni. Pieczony czosnek sprawia, że jest ona delikatniejsza w smaku niż tradycyjna zupa czosnkowa. 1 godz. 20 min

4.47 (173 ocen)

Pałki z kurczaka na kaszy

4.47 (173 ocen)

Pałki z kurczaka na kaszy

 Violetka76 Smaczny, prosty i tani sposób na obiad. 60 min

4.5 (166 ocen)

Cygański bigos

4.5 (166 ocen)

Cygański bigos

 Violetka76 Bogata wersja tradycyjnego bigosu, chwyci za podniebienie nie jednego smakosza. 2 godz.

4.48 (194 ocen)

Aromatyczny dorsz w czosnku i bazylii z piekarnika

4.48 (194 ocen)

Aromatyczny dorsz w czosnku i bazylii z piekarnika

 Violetka76 Nietuzinkowa, a jednocześnie prosta w przygotowaniu, doskonała propozycja na obiad lub kolację. Polecam! 50 min

0 (0 ocen)

Kolorowe roladki w sosie ogórkowo - marchewkowym

0 (0 ocen)

Kolorowe roladki w sosie ogórkowo-marchewkowym

 Violetka76 Rozpływające się w ustach roladki w delikatnym sosie - idealne drugie danie! 60 min

0 (0 ocen)

Oszukane przepiórcze udka

0 (0 ocen)

Oszukane przepiórcze udka

 Violetka76 To nic innego jak pierogi z mięsem mielonym z patelni. Jednak tak pomysłowo zrobione są zaskakującą przekąską idealną na mniejsze i większe imprezy 50 min

4.5 (175 ocen)

Sernik na zimno z ciepłymi lodami

4.5 (175 ocen)

Sernik na zimno z ciepłymi lodami

 Violetka76 Rarytasik wśród serników na zimno. Zaskoczycie nim mile domowników i gości, a już na pewno dzieci! Pomysł podpatrzony niedawno w internecie i nieznacznie przeze mnie zmodyfikowany. 2 godz.

4.5 (159 ocen)

Kanie nadziane żółtym serem

4.5 (159 ocen)

Kanie nadziane żółtym serem

 Violetka76 Moja propozycja podania kani wzbogaconych żółtym serem okazała się "strzałem w dziesiątkę" 20 min

0 (0 ocen)

Drożdżówka "Wspomnienie lata" - z malinami i przecierem z płatków róży

0 (0 ocen)

Drożdżówka " Wspomnienie lata" - z malinami i przecierem z płatków róży

 Violetka76 Już w trakcie przygotowań i pieczenia kusi nas swoim zapachem…Smak i aromat nie do porównania, po prostu trzeba spróbować! 2 godz.

5 (169 ocen)

Schab w gruzińskim sosie winogronowym

5 (169 ocen)

Schab w gruzińskim sosie winogronowym

 Violetka76 Pieczeń ze schabu przygotowana w ten sposób podbiła nasze podniebienia – jest niezwykle soczysta i aromatyczna. 2 godz.

4.79 (214 ocen)

Sok z czarnego bzu ( z sokownika)

4.79 (214 ocen)

Sok z czarnego bzu (z sokownika)

 Violetka76 Owoce czarnego bzu to jeden z największych darów jesieni. Sok z owoców tego krzewu nie tylko zwalczy gorączkę i złagodzi kaszel, ale dodatkowo dzięki dużej ilości witamin i soli mineralnych wzmocni organizm, który szybciej upora się z chorobą. Należy jednak pamiętać, że zbieramy tylko owoce dojrzałe 2 godz.

4.49 (155 ocen)

Wieprzowina w kawie

4.49 (155 ocen)

Wieprzowina w kawie

 Violetka76 Wyśmienite, delikatne mięsko z charakterem :) Amatorzy kawy będą zachwyceni taką propozycją. Szczerze polecam! 60 min

0 (0 ocen)

Ekspresowe rogaliki drożdżowe nadziane aronią i czekoladą

0 (0 ocen)

Ekspresowe rogaliki drożdżowe nadziane aronią i czekoladą

 Violetka76 Rozpływają się w ustach i nie wymagają długich przygotowań. 60 min

4.48 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pachnący cynamonem dżem winogronowy

4.48 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pachnący cynamonem dżem winogronowy

 Violetka76 Oprócz soku z winogron, każdego roku przygotowuję ten wspaniały dżem. Pyszny, aromatyczny dodatek do ciast i deserów w mojej kuchni. 3 godz.

4.5 (199 ocen)

Ciasto na maślance - ze śliwkami

4.5 (199 ocen)

Ciasto na maślance ze śliwkami

 Violetka76 Jesienią na naszym stole nie może zabraknąć pysznego ciasta ze śliwkami, a maślankowe "rozchodzi się" nadzwyczaj szybko... 60 min

4.5 (184 ocen)

Barmbrack cake - irlandzkie ciasto na Halloween

4.5 (184 ocen)

Barmbrack cake - irlandzkie ciasto na Halloween

 Violetka76 W naszym domu irlandzko - polska mozaika kulturowa, nawet w kuchni. Ciasto to piekłam po raz pierwszy rok temu na Halloween - zasmakowało córkom do tego stopnia, że już niebawem gościło na naszym stole wigilijnym zastępując tradycyjny keks. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Słodkie zakręcone drożdżóweczki z serem do odrywania.

0 (0 ocen)

Słodkie zakręcone drożdżóweczki z serem do odrywania

 Violetka76 Puszyste, mięciutkie i robi się je naprawdę szybko - ciasto nie wymaga długiego wyrabiania, ani wyrastania. 60 min

4.45 (183 ocen)

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

4.45 (183 ocen)

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

 Violetka76 Bardzo często ją robię, bo jest pyszna i przygotowuje się ją w kilka minut. Polecam na co dzień jak i na różnego rodzaju imprezy. 30 min

4.5 (150 ocen)

Tarta z makiem i gruszkami na żurawinowym spodzie.

4.5 (150 ocen)

Tarta z makiem i gruszkami na żurawinowym spodzie

 Violetka76 Połączenie idealne – mak, pachnące cynamonem gruszki i lekko kwaskowy posmak żurawiny. 2 godz.

4.5 (165 ocen)

Karkówka pieczona z jabłkami i cynamonem

4.5 (165 ocen)

Karkówka pieczona z jabłkami i cynamonem

 Violetka76 Takiego połączenia smaków i aromatów po prostu trzeba spróbować! 2 godz.

4.5 (158 ocen)

Serowe knedle ze śliwkami w cynamonowej panierce

4.5 (158 ocen)

Serowe knedle ze śliwkami w cynamonowej panierce

 Violetka76 Pierwszy raz robiłam knedle z takiego ciasta i na pewno będę do nich często wracała. Bardzo zasmakowały moim dzieciom. 40 min

4.97 (152 ocen)

Kokosowo – budyniowe ciasto z brzoskwiniami

4.97 (152 ocen)

Kokosowo – budyniowe ciasto z brzoskwiniami

 Violetka76 Mało kto się oprze takiemu połączeniu. Ciasto rozpływa się w ustach. 2 godz.

4.5 (167 ocen)

Słodki zapiekany deserek z jabłkiem, bananem i ryżem w budyniu

4.5 (167 ocen)

Słodki zapiekany deserek z jabłkiem, bananem i ryżem w budyniu

 Violetka76 Po prostu – smaki z dzieciństwa tylko nieco wzbogacone. 40 min

4.5 (178 ocen)

Jabłka faszerowane mięsem mielonym

4.5 (178 ocen)

Jabłka faszerowane mięsem mielonym

 Violetka76 Smacznie, tanio i inaczej. 50 min

4.5 (185 ocen)

Karkówka na bogato – z pieczarkami, jabłkiem, ogórkiem konserwowym i papryką.

4.5 (185 ocen)

Karkówka na bogato – z pieczarkami, jabłkiem, ogórkiem konserwowym i papryką

 Violetka76 Banalnie prosta w wykonaniu, a jednak niesamowicie przepyszna karkówka, to propozycja sycącego dania obiadowego, na co dzień, jak i na święta. Pierwotnie w przepisie była większa ilość ogórków konserwowych. Zastąpiłam ich część jabłkami, poprzez co karkówka stała się łagodniejsza i delikatniejsza. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Ciasto jabłkowo - orzechowe pachnące cynamonem

0 (0 ocen)

Ciasto jabłkowo – orzechowe pachnące cynamonem

 Violetka76 Wilgotne, aromatyczne ciasto z chrupiącymi orzechami, które pojawia się na naszym stole wczesną jesienią. Nie może go też zabraknąć w święta Bożego Narodzenia. 1 godz. 20 min

4.5 (187 ocen)

Wątróbka drobiowa ze śliwkami

4.5 (187 ocen)

Wątróbka drobiowa ze śliwkami (z cynamonem i pieprzem cayenne lub chili)

 Violetka76 Smaczna, rozpływająca się w ustach wątróbka. Zdaniem moim i moich bliskich o wiele lepsza niż tradycyjna z jabłkiem. Do tego nie drogie i mało pracochłonne danie. Możemy podawać ją z pieczywem, ryżem lub ziemniakami. 30 min