Kim jestem?
-obecnie Kierownik Działu Kas,
-zakochana w kuchni molekularnej,
-technik organizacji usług gastronomicznych,
-poszukująca swojego smaku,
-kochająca makarony.
A przede wszystkim jestem osobą z pasją. Kocham gastronomię i fascynuję się doświadczeniami, jakie zachodzą w kuchni.
Przepisy które przedstawiam, to całe moje życie, mój świat i miłość, a także pomysł na dalsze lata.
Jeżeli robisz nalewki lub wina z owocami, ten przepis jest dla Ciebie. Takie alkoholowe owoce idealnie pasują do czekoladowego ciasta z kremem z mascarpone.
Pewnie większość osób nie zdaje sobie sprawy, że gotowanie odgrywa dużą rolę w utracie składników mineralnych i witamin. Od sposobu gotowania właśnie zależy czy spożywamy bogate w składniki odżywcze warzywa czy tylko puste kalorie. Podpowiadamy kilka sposobów na właściwe ugotowanie warzyw.
Wytrawny krokodyl z farszem grzybowo-kapuścianym zawitał dzisiaj na stole dziadków. Nie dość, że pięknie się prezentował, to jeszcze wyśmienicie smakował.