Co w sercu... to na języku...
Bo gotowanie ma sens tylko wtedy, kiedy robisz to z sercem i kiedy masz dla kogo...
Ja mam to szczęście, że mam dla kogo...
Uwielbiam czekoladę, najlepsza jest oczywiście gorzka, dodaję ją wszędzie gdzie się da, wcisnęłam nawet do ciasta bananowego według przepisu Sophie Dahl...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:27 opublikował przepis:
Kolejny eksperyment w kuchni - naleśniki z mąki orkiszowej - nie za bardzo zamierzony, poprostu nie miałam zwykłej mąki, więc użyłam tej co była :) I co? Udało się!
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:23 opublikował przepis:
Przepis zainspirowany książką Jamiego, z tą różnicą, że Jamie piekł polędwiczki na rabarbarze, mięso obłożył listkami szałwii i użył szynki parmeńskiej...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:22 opublikował przepis:
Już sama nie pamiętam ile razy wracałam do tego ciasta, zmieniam dodawane owoce, czasem robię z mąki pełnoziarnistej, a tym razem zamiast śmietany dodałam maślanki truskawkowej... i co? wyszło super!
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:17 opublikował przepis:
Czego tu nie ma? Bakłażan, pieczarki, cebula, pomidory, bazylia... serek kozi, bryndza, mozarella... było przepyszne i smakowało mojemu bardzo mięsożernemu Mężczyźnie...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:13 opublikował przepis:
Kolejne odkrycie z podróży - miody z Dobkowa - bo Dobków to miejsce w Krainie Wygasłych Wulkanów, w którym miód jest pierwszorzędnej jakości.Użyłam 2 rodzajów miodu - płynnego gryczanego i pitnego.
Użytkownik tonajezyku
w dniu 31.10.2013 08:04 opublikował przepis:
Jesteśmy wielbicielami makaronów, możemy jeść je od rana do wieczora przez 7 dni w tygodniu...Tym razem wybór padł na canellonni i tym razem nie było tradycyjnie z sosem bolońskim...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:58 opublikował przepis:
Świderki pełnoziarniste z boczkiem, patisonem, pomidorem i tymiankiem cytrynowym od Pana Ziółko... mieszkam na wsi, robię zakupy głównie na bazarku, w sobotę warzywa u Pana Ziółko...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:56 opublikował przepis:
Poniższy przepis pochodzi z książki "Smacznego! Sposób na małego niejadka" Catherine Atkinson, wydanej przez wydawnictwo Publicat. Poddałam go tylko kilku modyfikacjom...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:47 opublikował przepis:
Zaczęło się od pomysłu na zupę z pieczonej papryki, potem okazało się, że chyba też dodam pomidory... Narzeczony przyszedł i zadał swoje ulubione pytanie - a gdzie mięso? I zrobiłam makaron...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:47 opublikował przepis:
Miałam ochotę na pieczonego kurczaka, a ponieważ jesteśmy we dwójkę (dzieci na wakacjach), to zamiast całego kurczaka można zrobić jedynie nóżkę, bo kto by tyle zjadł :)
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:46 opublikował przepis:
Polędwiczki wieprzowe w ziołach prowansalskich z pieczonymi jabłkami to danie w sam raz na wykwintny obiad weekendowy, i wbrew pozorom nie jest bardzo pracochłonne.
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:46 opublikował przepis:
Absolutny hit i przebój w naszym domu, hasło "Boska Jola" wywołuje okrzyki zachwytu i radości :)Kiedyś namiętnie spożywany w sąsiedzkiej restauracji, teraz przyrządzany przez mamę samodzielnie :)
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:46 opublikował przepis:
Czasami zamiast "zwykłej" sałatki chcesz podać coś ekstra, żeby uczynić akurat tę kolację bardziej uroczystą albo poprostu roznosi się kulinarna energia i szukasz czegoś więcej...
Użytkownik tonajezyku
w dniu 30.10.2013 14:46 opublikował przepis: