TasteTherapy

TasteTherapy

Częstochowa

O mnie:

Terapią zajmuję się zawodowo… ale nie tylko. Terapia wpływa na nas, nasze życie, dzięki niej często zaczynamy doświadczać małych przyjemności i cieszyć się nimi. Myślę, że pewne podobieństwo można odnaleźć w kuchni. Ona też może być swego rodzaju terapią – terapią smakiem. Przygotowywanie posiłków może nam dać wiele radości. Chciałabym pokazać, że sedno tkwi w prostocie, a gotowanie wcale nie musi być trudne. Moja kuchnia jest połączeniem wielu różnych smaków i stylów. Znaleźć w niej można parę gramów nowoczesności ale także szczyptę tradycji. Smacznego! ;)

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik TasteTherapy w dniu 19.11.2015 22:07 opublikował przepis:

Sałatka śledziowa

Coś dla miłośników śledzika ;)
Użytkownik TasteTherapy w dniu 18.11.2015 22:29 opublikował przepis:

Konfitury truskawkowe w dwóch odsłonach

smak truskawek zamknięty w słoiczkach, tak aby można się było nimi rozkoszować w chłodne zimowe wieczory
Użytkownik TasteTherapy w dniu 18.11.2015 22:17 opublikował przepis:

sałatka a'la grecka

Idealna na posiłek w pracy, szkoły. Alternatywa dla kanapki !
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 21:53 opublikował przepis:

Tajska zupa krewetkowa

Pikantno słodka zupa na bazie krewetek koktajlowych
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 21:34 opublikował przepis:

Grillowana polędwica z purée z bobu i sałatką z jarmużu

Lato sprzyja grilowaniu! Zdecydowanie przyjemniej jest spędzić wieczór smażąc smakołyki na grillu, niż dusząc się w gorących oparach kuchennego gotowania. Do dzisiejszej propozycji na obiad/kolację wykorzystałam to co teraz mamy dostępne pod ręką czyli bób, jarmuż z ogródka i oczywiście ... grilla
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 21:29 opublikował przepis:

Zupa krem z cukinii

Aksamitna, kremowa -idealnie smakuje z groszkiem ptysiowym lub grzankami
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 21:17 opublikował przepis:

Marynowana cukinia w zalewie curry

Delikatnie słodka, delikatnie kwaśna - dosyć wyrazista!
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 21:14 opublikował przepis:

Faszerowana papryka w stylu meksykańskim

trochę ostrzejsze wydanie faszerowanej papryki. W standardowym wydaniu przygotowuję ją z farszem składającym się z ryżu i mielonego mięsa. Dzisiejsza wersja jest nieco bardziej urozmaicona i pikantniejsza :)
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 18:36 opublikował przepis:

Marynowane Maślaki

Prosty przepis na zamknięcie darów jesieni w słoiku::)
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 18:33 opublikował przepis:

Ciasto czekoladowo - kokosowe

Przygotowanie tego ciasta polega po prostu na wymieszaniu ze sobą paru składników - jest więc idealne, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowania.
Użytkownik TasteTherapy w dniu 16.11.2015 18:27 opublikował przepis:

Dyniowe Gnocchi z Rukolą i Marynowaną Dynią

Dynia jest skarbnicą wartości odżywczych. Jest bogata w B-karoten, ma sporo potasu, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. Do tego wszystkiego jest pozbawiona sodu i niskokaloryczna (10 dag to 28 kcal ! ). Co więc można z niej stworzyć? Na przykład Dyniowe Gnocchi ! :
Użytkownik TasteTherapy w dniu 15.11.2015 23:33 opublikował przepis:

Jaglana tarta z serem i cukinią

Jest to zdrowsza alternatywna dla tradycyjnej tarty. Zdrowsza - bo jej spód zrobiony jest kaszy jaglanej.Ten rodzaj kaszy wraca do łask, a to za sprawą swoich właściwości. Mówi się, że ma ona mało skrobi, a za to dużo dobrze przyswajalnego białka. Jest lekkostrawna, nie uczula, bezglutenowa!

To może cię zainteresować