Przepisy użytkownika - Stare Gary

Przepisy

liczba przepisów: 238

0 (0 ocen)

Zupa z ziemniakami i cheddarem

Stare Gary To bardzo dobra zupa na chłodne dni. Sycąca, dosyć gęsta, jalapeno znakomicie ją zaostrza. Najlepiej jeżeli każdy posypie zupę takimi dodatkami jakie najbardziej lubi.

0 (0 ocen)

Rosół z kaczką w azjatyckim stylu

Stare Gary Pyszna zupa! Wolnowar, jak zwykle, spowodował że smaki są dużo bardziej intensywne niż w tradycyjnym gotowaniu. Dzięki temu, ze zupę wstawiłam wieczorem, na drugi dzień poza cedzeniem i lekkim doprawieniem, w zasadzie nic więcej nie musiałam robić.

4.5 (141 ocen)

Kotlety schabowe z serem z piekarnika

Stare Gary Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany, a kotlety zupełnie inne niż zazwyczaj.

0 (0 ocen)

Chleb na drożdżach z rozmarynem i pomidorami z maszyny do chleba

Stare Gary Chleb ładnie pachnie rozmarynem, a dzięki pomidorom ma piękny kolor. Głównie używam tych chlebów do robienia tostów ale tradycyjna kanapka też będzie smaczna.

0 (0 ocen)

Sałatka z małych ośmiorniczek

Stare Gary Sałatka wg przepisu, który podała mi kiedyś znajoma Portugalka. Przepis bardzo prosty a sałatka naprawdę smaczna. Nie wyjdzie jej dużo - ośmiorniczki bardzo się w gotowaniu skurczą. Ale na dobrą przystawkę będzie w sam raz.

4.5 (188 ocen)

Czerwony barszczyk na mięsnym wywarze

Stare Gary Pyszny czerwony barszczyk. Smak zawdzięcza dodaniu soku z domowych, kiszonych buraczków. Prosty do zrobienia. Oczywiście najlepszy z dobrym mięsnym wywarem, ale kiedy go nie mam , zastępuję bulionem z kostki.

4.49 (177 ocen)

Gozleme ze szpinakiem i fetą

Stare Gary Świetne danie. Ciasto bardzo ładnie wyrasta, bez problemu się wałkuje. Smaży się szybko. Już mam chęć zrobić następne, z innym farszem. Polecam!

0 (0 ocen)

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Stare Gary Smaczne i proste danie

0 (0 ocen)

Sałata z grzankami i kaszanką

Stare Gary Same dobre składniki. Ciepła kaszanka dodana do sałaty może wydać się nieco zaskakującym dodatkiem, ale całość okazała się naprawdę smaczna

0 (0 ocen)

Wigilijna kapusta z grzybami

Stare Gary Pyszna, wigilijna kapusta z grzybami. Przez lata gotowałam kapustę bez grzybów, ostatnio postanowiłam jednak coś zmienić i tak kapusta z grzybami pojawiła sie na naszym stole.

4.51 (162 ocen)

Świąteczna pieczeń z szynki

Stare Gary Smaczna pieczeń z szynki z wyrazistym sosem. Sprawdzi się i na świąteczny obiad, i na zimno jako wędlina. Szynka była soczysta i dosyć delikatna a sam sos, o zdecydowanym sojowym smaku. Nam, bardzo smakowało.Przepis znaleziony w grudniowym numerze miesięcznika "Kuchnia" 2014r.

0 (0 ocen)

Kaczka po pekińsku wg Pascal'a

Stare Gary Na stronie Lidla wypatrzyłam przepis Pascala na kaczkę po pekińsku. I upiekłam. Nazywanie tej kaczki Kaczką po pekińsku jest może nadużyciem - ta po pekińsku jest jednak nieco inna - ale nie zmienia to faktu,że kaczka wychodzi bardzo aromatyczna i wyrazista w smaku

4.5 (157 ocen)

Łosoś wędzony w galarecie

Stare Gary Prosty i efektowny sposób na wędzonego łososia. Idealnie byłoby użyć bulionu rybnego, ale warzywny też się sprawdzi. Nigdy wcześniej nie łączyłam łososia z marynowanym imbirem - to połączenie okazało się znakomite!przepis podpatrzony u Magdy Gessler

4.49 (165 ocen)

Karp zapiekany z grzybami i śmietaną

Stare Gary Pierwszy raz robiłam w ten sposób karpia dwa lata temu. Nie oczekiwałam zbyt dużo, a okazał się naprawdę dobry. Poza zupełnie niezłym (jak na karpia) smakiem, ma też tę zaletę, że danie szykujemy wcześniej, a na pół godziny przed podaniem wstawiamy do piekarnika. Przepis ze strony Mniam Mniam

4.5 (189 ocen)

Rembertowskie śledzie majerankowe

Stare Gary Śledzie bardzo czosnkowe i bardzo majerankowe. I bardzo smaczne. inspiracja "Śledzie" - Małgorzata Caprari

4.5 (200 ocen)

Pierogi z łososiem wędzonym

Stare Gary Pierogi bardzo świąteczne, ale nieco inaczej. Wyszły bardzo, bardzo smaczne. Śmietana zaostrzona czosnkiem i doprawiona koperkiem jest do nich znakomitym dodatkiem.

0 (0 ocen)

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Stare Gary Jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Pierogi od lat takie same. Takie pierogi robię tylko na wigilię, może dlatego, że gdybym robiła je częściej, spowszedniałyby nam i nie byłyby już takie wyjątkowe.

4.5 (146 ocen)

Makaron z pomidorami i batatami

Stare Gary szybkie danie makaronowe z pomidorami z dodatkiem pieczonych batatów. Połączenie pomidorów i batatów, okazało się nie tylko ładne ale przede wszystkim bardzo smaczne

4.5 (163 ocen)

Kruche pierożki do barszczu wigilijnego

Stare Gary Znakomity dodatek do wigilijnego barszczu. Właściwie to pierożki są pyszne i bez barszczu. Ciasto ładnie się wałkuje i formuje.

4.5 (195 ocen)

Barszcz wigilijny postny

Stare Gary To najlepszy czerwony, postny, barszcz jaki kiedykolwiek jadłam. W naszym domu w Wigilię króluje od lat zupa grzybowa, jeżeli jednak macie ochotę na barszcz, ten przepis jest wart polecenia. Używam kwasu buraczanego własnej produkcji.

0 (0 ocen)

Zapiekanka z pstrąga wędzonego i ziemniaków

Stare Gary Dobre obiadowe danie. Można przygotować wcześniej, a potem tylko wstawić do piekarnika i upiec.

0 (0 ocen)

Surówka z brukselki z czerwoną cebulą i Pecorino Romano

Stare Gary Trochę inny sposób podania brukselki. Na surowo. . Kolejna próba oswojenia brukselki - udana.

4.5 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kiełbasa słoikowa wieprzowa

Stare Gary Świetna alternatywa dla wyrobów sklepowych

4.5 (168 ocen)

Zupa z pieczonej dyni Hokkaido

Stare Gary Ta zupa jest bardzo smaczna i bardzo sycąca. Nie jest zbyt ostra, ale dzięki pieczonej dyni ma charakterystyczny smak i nie jest słodka. Przepis ze strony Jamie Oliver'a

4.5 (165 ocen)

Żurek prosty i szybki

Stare Gary Szybki żurek. Najchętniej gotuję go na domowym zakwasie, ale jeżeli zapomnę go wcześniej nastawić, zazwyczaj mam w szafce dyżurny żurek ze sklepu. Jeżeli mam resztkę kiełbasy używam kiełbasy, jeżeli mam akurat boczek - dodaję boczek. Grzyby są doskonałym dodatkiem

4.48 (174 ocen)

Gulasz wołowy z papryką z wolnowaru

Stare Gary Wołowina gotowana w wolnowarze zawsze wydaje mi się bardziej aromatyczna niż gotowana tradycyjnie. Tak też było i tym razem. Papryka dodawana jest pod koniec gotowania, pozostaje wiec w miarę jędrna i nie traci koloru.

4.5 (192 ocen)

Pikantny burger wołowy

Stare Gary Świetne wołowe pikantne burgery - aż papryczką jalapeno

0 (0 ocen)

Ligawa w octowej marynacie

Stare Gary Mięso było bardzo wyraziste, kwaskowaty smak octu balsamicznego mocno wyczuwalny. To samo dotyczy sosu. Jeżeli nie przepadacie za dodatkiem octu, może być dla Was zbyt kwaśne. Dla mnie było w sam raz.

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kopytka dyniowe

Stare Gary Znakomity dodatek do mięs. Mogą też być samodzielnym daniem. Najlepsze odsmażone na maśle z dodatkiem chrupiących listków szałwii. Sezon na dynie trwa, wykorzystajmy wiec jej możliwości.

4.5 (195 ocen)

Surówka z czerwonej kiszonej kapusty

Stare Gary Lubię kwaśną kapustę, ta była dla mnie trochę za mało kwaśna ( kupowałam na kiermaszu) , musiałam ją więc nieco podostrzyć. A efekt był smakowity, mocno koperkowy, więc polecam.

0 (0 ocen)

Faszerowane papryki z mięsem

Stare Gary Kolejne faszerowane papryki, tym razem z dodatkiem mięsa. Użyłam papryk podłużnych. Faszeruje się je nieco mniej wygodnie niż duże okrągłe papryki, ale są naprawdę smaczne.

0 (0 ocen)

Guacamole z granatem

Stare Gary Pyszna prosta sałatka - pasta, prystawka - awokado z dodatkiem granatu.

4.5 (192 ocen)

Małe pieczone bakłażany

Stare Gary Bardzo dobry przepis na prostą przekąskę

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Brukselka pieczona z boczkiem i rodzynkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Brukselka pieczona z boczkiem i rodzynkami

Stare Gary bardzo smaczne wydanie brukselki

0 (0 ocen)

Makaron z sosem buraczkowym

Stare Gary Jeżeli mamy akurat upieczone buraczki, to ten przepis jest znakomitym sposobem na ich wykorzystanie. Gotujemy makaron, a w tym czasie z buraczków robimy błyskawicznie znakomity sos - i obiad gotowy!

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

pâté (pasta) z wątróbki gęsiej

Stare Gary Bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z wątróbki gęsiej. Zostały mi wątróbki z dwóch gęsi, szukałam prostego przepisu na jakieś smarowidło. Możemy przemieszać wątróbkę kurzą z wątróbką gęsią. Niestety nie zważyłam wątróbki przed zrobieniem - mój błąd.

4.47 (152 ocen)

Gęś pieczona z jabłkami

Stare Gary Pyszna gęś pieczona z jabłkami. Wymaga trochę czasu ale warto!

0 (0 ocen)

sałatka z fasolki w azjatyckim stylu

Stare Gary Bardzo smaczna fasolka z sosem lekko azjatyckim. Imbir, sos sojowy, czosnek i ocet ryżowy to dobre połączenie. Ważne aby fasolki nie ugotować zbyt mocno, ma pozostać chrupiąca, taka jest najsmaczniejsza. Dobry dodatek do mięs nie tylko azjatyckich. I świetna jako zimna sałatka - polecam.

4.5 (195 ocen)

Zupa z dyni i pomidorów - pikantna

Stare Gary Tym razem zupa z dyni i pomidorów. Jak zwykle u mnie - dosyć ostra. Polecam tę zupę na jesienne chłody - działa rozgrzewająco :)

4.5 (175 ocen)

kotleciki z polędwiczki wieprzowej

Stare Gary Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo smaczne. W tym roku szałwia w ogródku rozrosła się do niebywałych rozmiarów. Więc używam jej do wszystkiego - i okazała się świetnym dodatkiem. Do panierki również. Bardzo polecam!

4.5 (140 ocen)

Zupa krem brokułowo-jarmużowa

Stare Gary Czas jarmużu nastał. Pięknie wygląda, nie oparłam się i przytargałam z rynku sporą wiązkę. Przyniosłam też z rynku brokuły. Pomysłu, co z tym wszystkim zrobić za bardzo nie miałam, i tak powstała zupa. Smaczna, o charakterystycznym jarmużowym smaku. Polecam.

4.5 (172 ocen)

Gęsta zupa z kukurydzą czyli chowder kukurydziany

Stare Gary Ta zupa jest pyszna. Całkiem ostra dzięki dodaniu ostrej papryczki jalapenho i czosnku i pieprzu cayenne. Jeżeli nie lubicie ostrego radzę dodawać stopniowo. Bardzo sycąca. Mozna ją gotować z mrożonych ziaren kukurydzy, pewnie wyszłaby nie najgorsza z kukurydzą z puszki - ta wersja chyba najsłabsza

4.5 (197 ocen)

Naleśniki z farszem z kurczaka

Stare Gary Pomysł na naleśniki z farszem znają pewnie wszyscy. Ale cała rzecz polega na tym aby farsz był odpowiednio wilgotny i dobrze doprawiony. Myślę, że udało mi się to osiągnąć - farsz wyszedł bardzo smaczny, wilgotny, dosyć ostry. Najbardziej lubię takie naleśniki podsmażone, ale można oczywiście zjeś

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Placek pomidorowo-serowy z bazylią

Stare Gary Pyszny placek na znakomitym spodzie z bazyliowego ciasta. Można robić w jednej dużej foremce lub w czterech mniejszych. Najsmaczniejszy po lekkim przestudzeniu, lepiej też się wtedy kroi gdyż sery nie są aż tak lejące

4.5 (195 ocen)

Ostra zupa z kurczakiem w meksykńskim stylu

Stare Gary Zupa jest na tyle sycąca, że wystarcza za cały obiad. Świetnie się mrozi, nic nie traci na smaku - warto więc ją zamrozić, jeżeli porcja jest dla nas za duża.

0 (0 ocen)

krewetkowe saganaki

Stare Gary Saganaki to nazwa małej dosyć głębokiej patelenki, z dwoma uszkami, w której dania są przygotowywane i podawane. Dzisiaj saganaki krewetkowe

4.5 (146 ocen)

Aromatyczny bakłażan z sałatką z kaszy bulgur

Stare Gary Kolejna odsłona bakłażana .. I kolejny przepis by Yotam Ottolenghi. Wyszło pyszne, a sałatkę warto zrobić nawet bez bakłażanów.

4.5 (148 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (148 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczeń wołowa z łopatki w garnku rzymskim

Stare Gary Miękka, pyszna, mocno ziołowa pieczeń

4.5 (187 ocen)

Zupa krem z cukinii z bazylią

Stare Gary Błyskawiczna do zrobienia, a bardzo smaczna zupa z cukinii. Świetnym dodatkiem są cieniutkie słupki ( julienne) z cukinii. Są nie tylko ładne ale i bardzo smaczne. Moje zrobiłam zesterem do cytrusów.

4.5 (167 ocen)

Ziołowe kulki serowe

Stare Gary Kolejna wygodna i smaczna propozycja na spotkanie towarzyskie, albo po prostu na miły wieczór. Kuleczki robi się błyskawicznie, można użyć do ich obtoczenia dowolnych ziół i przypraw. Wersja z papryką w płatkach wyszła mocno ostra, więc trzeba ostrożnie. Do tego dobra buła i jest pysznie!

4.5 (188 ocen)

Naleśniki

Stare Gary Naleśniki. To takie placki które robię od zawsze, i niestety zawsze na tzw "oko". Tak na prawdę, myślę że nie jest istotna ilość mąki, jajek czy mleka - istotna jest konsystencja ciasta. Przepis na 8-10 sztuk, zależy od patelni.

4.51 (174 ocen)

Rolada drobiowo-wieprzowa na zimno

Stare Gary Przepis wypatrzyłam u Danusi na logu "Co mi w duszy gra". Nie pierwszy już raz korzystam z jej pomysłów. Tym razem pieczona rolada do chleba. Warto upiec taką roladę, pracy przy niej mało, a efekt na prawdę świetny. Kroiła się znakomicie na cieniutkie plasterki - kapitalna wędlina, polecam

4.5 (185 ocen)

Grzyby duszone w piekarniku

Stare Gary Danie, które pojawia się tylko w czasie, gdy dostępne są świeże grzyby. Proste do zrobienia, jedyny problem to czyszczenie grzybów, ale być może tylko ja nie lubię tego robić.

5 (170 ocen)

Zdobywca nagrody

5 (170 ocen)

Zdobywca nagrody

Ostra zupa dyniowa

Stare Gary Z dynią właściwie nigdy nie byłam zaprzyjaźniona. .Dopiero niedawno, kiedy pojawiły się odmiany niewielkich dyń, odważyłam się po nie sięgnąć. Dynia Hokkaido nie jest tak bardzo słodka, a na dodatek ma tę zaletę, że nie trzeba jej obierać, co znacznie ułatwia gotowanie.

4.46 (202 ocen)

Zupa z rydzów

Stare Gary Ta zupa powstała właściwie przypadkiem. Kupiliśmy rydze do usmażenia ( tak zrobione są pyszne) . Okazało się ze miały wyjątkowo długie ogonki. Ogonki obcięłam, zostawiłam też kilka główek. Nigdy wcześniej nie robiłam zupy rydzowej, okazała się naprawdę bardzo smaczna. Polecam!

4.5 (185 ocen)

Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru

Stare Gary Wolnowar okazał się świetnym garnkiem do robienia kurzyny. Dzięki powolnemu gotowaniu, mięso jest zdecydowanie bardziej aromatyczne niż pieczone tradycyjnie, nie jest też wysuszone.

0 (0 ocen)

Grecka sałatka Horiatiki

Stare Gary najsłynniejsza grecką, wiejska sałatka - Horiatiki. Ważne aby użyć najlepszych, dojrzałych pomidorów, dobrego sera i najlepszej oliwy. 2 duże porcje

4.51 (189 ocen)

panini - włoskie bułeczki

Stare Gary Długo szukałam przepisu który byłby łatwy i szybki do zrobienia a jednocześnie przynosił dobry efekt. I chyba znalazłam. Bułki są smaczne same w sobie, ale znakomicie sprawdzają się zapiekane z rożnymi dodatkami

0 (0 ocen)

Bakłażan z pesto z orzechów nerkowca

Stare Gary To bardzo prosty i nie wymagający wysiłku przepis na pieczonego bakłażana. Pesto z orzechów i kolendry nie tylko jest smaczne, ale i bardzo ładnie się prezentuje. Danie warte zrobienia.

0 (0 ocen)

Papryki faszerowane ryżem i ziołami

Stare Gary Bardzo lubię faszerowane papryki. Często robię je z dodatkiem mięsa, tym razem wersja ziołowa, tylko ryż i dużo aromatycznych ziół.

1 2 3 4

Stare Gary

Przepisy

Zupa z ziemniakami i cheddarem

Rosół z kaczką w azjatyckim stylu

Kotlety schabowe z serem z piekarnika

Chleb na drożdżach z rozmarynem i pomidorami z maszyny do chleba

Sałatka z małych ośmiorniczek

Czerwony barszczyk na mięsnym wywarze

Gozleme ze szpinakiem i fetą

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Sałata z grzankami i kaszanką

Wigilijna kapusta z grzybami

Świąteczna pieczeń z szynki

Kaczka po pekińsku wg Pascal'a

Łosoś wędzony w galarecie

Karp zapiekany z grzybami i śmietaną

Rembertowskie śledzie majerankowe

Pierogi z łososiem wędzonym

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Makaron z pomidorami i batatami

Kruche pierożki do barszczu wigilijnego

Barszcz wigilijny postny

Zapiekanka z pstrąga wędzonego i ziemniaków

Surówka z brukselki z czerwoną cebulą i Pecorino Romano

Kiełbasa słoikowa wieprzowa

Zupa z pieczonej dyni Hokkaido

Żurek prosty i szybki

Gulasz wołowy z papryką z wolnowaru

Pikantny burger wołowy

Ligawa w octowej marynacie

Kopytka dyniowe

Surówka z czerwonej kiszonej kapusty

Faszerowane papryki z mięsem

Guacamole z granatem

Małe pieczone bakłażany

Brukselka pieczona z boczkiem i rodzynkami

Makaron z sosem buraczkowym

pâté (pasta) z wątróbki gęsiej

Gęś pieczona z jabłkami

sałatka z fasolki w azjatyckim stylu

Zupa z dyni i pomidorów - pikantna

kotleciki z polędwiczki wieprzowej

Zupa krem brokułowo-jarmużowa

Gęsta zupa z kukurydzą czyli chowder kukurydziany

Naleśniki z farszem z kurczaka

Placek pomidorowo-serowy z bazylią

Ostra zupa z kurczakiem w meksykńskim stylu

krewetkowe saganaki

Aromatyczny bakłażan z sałatką z kaszy bulgur

Pieczeń wołowa z łopatki w garnku rzymskim

Zupa krem z cukinii z bazylią

Ziołowe kulki serowe

Naleśniki

Rolada drobiowo-wieprzowa na zimno

Grzyby duszone w piekarniku

Ostra zupa dyniowa

Zupa z rydzów

Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru

Grecka sałatka Horiatiki

panini - włoskie bułeczki

Bakłażan z pesto z orzechów nerkowca

Papryki faszerowane ryżem i ziołami

Menu