To pączki, które w domu uwielbiamy najbardziej! Są mniej puszyste niż kupne, bardziej zbite, dokładnie takie jak robiła niegdyś moja babcia. Nadziane marmoladą różaną smakują rewelacyjnie!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 14.02.2023 09:27 skomentował:
Kakaowy biszkopt przekładany delikatnym pomarańczowym kremem z kawałkami czekolady. Jest wyjątkowo lekki i delikatny. Sprawdzi się idealnie na słodkie Walentynki.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 10.02.2023 09:50 opublikował przepis:
Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs. Nadaje wspaniały smak i piękny kolor. Spróbujcie tego kruchego schabu w sosie z mnóstwem papryki i cebuli - jest wyśmienity!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 07.02.2023 10:31 opublikował przepis:
Wariacja na temat sałatki bawarskiej - ziemniaki, mortadela, kiszone ogórki, marynowana papryka i sos musztardowy. Bardzo prosta i tania sałatka, do przygotowania z produktów dostępnych przez cały rok.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 07.02.2023 10:09 opublikował przepis:
Sałatka z kuskusem, tuńczykiem i białą fasolą jest idealna na lunch do pracy - smaczna i pożywna. Majonez zamieniłam na sos musztardowy, co sprawia, że nie jest ciężka.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 06.02.2023 11:00 opublikował przepis:
Langosz to smażony, płaski placek drożdżowy. Ten węgierski przysmak od kilku lat zdobywa w Polsce ogromną popularność i nie ma się czemu dziwić - jest pyszny! Ciasto na langosze występuje w dwóch wersjach: z dodatkiem ugotowanych ziemniaków oraz bez nich. Ja zdecydowałam się na wersję ziemniaczaną, jest bardzo sycąca i pożywna. Do tego sos czosnkowy i żółty ser, czyli tradycyjne dodatki. Zapraszam po przepis.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 03.02.2023 12:58 opublikował przepis:
Strusina nie jest w Polsce popularna, a przez to na razie jest dość droga. Warto jednak spróbować, bo to kruche, delikatne i niskokaloryczne mięso. W smaku jest lekko słodkawe, podobne trochę do wołowiny, a trochę do kaczki. Według mnie jest przepyszne i nie wymaga wielu przypraw.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 02.02.2023 08:27 opublikował przepis:
Pieczone słodkie ziemniaki z serem, ostrą papryką i ziołami. Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. To świetny dodatek do mięs lub ryb, albo ciekawa samodzielna przekąska.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 19.01.2023 09:56 opublikował przepis:
Pieczona ciecierzyca, na pikantnym pomidorowym dipie podana z nachosami do nabierania. Jest pysznie i kolorowo. Domowy dip pomidorowy jest dużo zdrowszą alternatywą dla kupnych gotowców, a pieczona cieciorka to świetne źródło białka i potasu.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 17.01.2023 18:12 skomentował:
Smażone rurki z kremem na bazie serka ricotta początkowo były włoskim przysmakiem karnawałowym. Dziś można kupić je przez cały rok, ale według mnie, na karnawał nadają się wyjątkowo. Są bardzo chrupiące, z wyjątkowo delikatnym, lekkim kremem. Można udekorować je pistacjami, migdałami lub suszonymi owocami.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 16.01.2023 08:43 opublikował przepis:
Aromatyczny bulion wołowy z genialnymi dodatkami - roladą z boczku, marynowanymi jajkami i pak choi. Idealny na chłodne dni, konkretny, pożywny i rozgrzewający.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 16.01.2023 08:13 skomentował:
Rolada z ciasta drożdżowego z bardzo bogatym nadzieniem makowo-bakaliowym. Sprawdzi się idealnie nie tylko od święta. Ciasto z przepisu mojej mamy - zawsze wychodzi rewelacyjne!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 11.01.2023 08:57 opublikował przepis:
Gęsta zupa z soczewicą i orientalnymi przyprawami - pożywna, konkretna i mocno rozgrzewająca, idealna na zimowe dni! Jeśli uczestniczycie w Veganuary, czyli wegańskim styczniu, koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 10.01.2023 12:32 opublikował przepis:
Cantuccini to włoskie, mocno chrupiące ciasteczka migdałowe. Tym razem wersja pomarańczowa - ze skórką świeżą i kandyzowaną. Idealna do kawy lub Prosecco!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 09.01.2023 14:06 opublikował przepis:
Krupnik na serduszkach z ziemniakami i kaszą - tradycyjne danie, które kiedyś często gościło w moim domu. Sprawdźcie mój bardzo prosty przepis na pyszną zupę!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 30.12.2022 09:39 skomentował:
Limoncello to jeden z najbardziej znanych włoskich likierów. Podawany jest najczęściej solo, mocno schłodzony, ale można pić go także z dodatkiem toniku. Tradycyjnie jest robiony z cytryn odmiany Sorrento, charakteryzujących się grubą skórką. Są one jednak w Polsce dość trudno dostępne, więc można je zastąpić innymi - najlepiej niewoskowanymi, ekologicznymi.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 29.12.2022 11:33 opublikował przepis:
Wyśmienita sałatka z perłowym kuskusem, pieczonym burakiem, gruszką i serem. Świetne połączenie słodkich, ostrych i słonych smaków. Sałatka idealne na lekką kolację lub pudełkowe śniadanie.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 22.12.2022 09:00 opublikował przepis:
Strudel z kapustą, grzybami i śliwkami - idealny do wigilijnego barszczu. Jest dużo prostszy i mniej czasochłonny niż pierogi czy uszka. Smakuje świetnie na ciepło i zimno!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 16.12.2022 14:08 opublikował przepis:
Keks to jedno z moich ulubionych ciast świątecznych - aromatyczny i z dużą ilością słodkich bakalii! Sprawdźcie mój przepis na keks z dodatkiem mąki kokosowej i z wiórkami kokosowymi.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 15.12.2022 09:40 opublikował przepis:
Inne spojrzenie na świąteczne ciasto - tarta z ciasteczek korzennych z lemon curd i korzennym kremem śmietankowym. Pyszna i bardzo prosta w wykonaniu - zrobicie ją bez pieczenia!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 09.12.2022 10:10 opublikował przepis:
Kuskus perłowy jest u nas mniej popularny niż tradycyjny kuskus - jest grubszy i wymaga gotowania. Mnie zachwycił smakiem i z pewnością włączę go do swojej diety. Z brokułem, pieczarkami i kremowym śmietanowym sosem jest świetnym dodatkiem do ryb i mięs.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 06.12.2022 12:26 opublikował przepis:
Włoski deser w bardziej orzeźwiającej wersji - tiramisu z dodatkiem lemon curd. Jest lekkie, puszyste i bardzo mocno cytrynowe. Takim deserem zachwycicie każdego!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 05.12.2022 08:34 opublikował przepis:
Lemon curd to słodko-kwaśny krem cytrynowy. Można użyć go do tortów, ciast, babeczek, ciasteczek i deserów. Po przygotowaniu, można przechowywać go w lodówce do 2 tygodni.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 01.12.2022 12:20 opublikował przepis:
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zrobienie ich jest bardzo proste, więc można urządzić sobie świąteczne pieczenie z dziećmi! Przepis dostałam od koleżanki z pracy, a to najlepsze źródło sprawdzonych receptur kulinarnych ;)
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 01.12.2022 09:12 opublikował przepis:
Pieczone buraki są tak dobre, że nie wymagają wymyślnych dodatków. Wystarczy kilka składników, aby podkreślić ich smak. Takie buraczki to doskonały dodatek do obiadu lub samodzielna, zdrowa przekąska.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 29.11.2022 10:36 opublikował przepis:
Delikatne i puszyste muffinki z bananami i kawałkami białej czekolady. Najlepiej wykorzystać do nich mocno dojrzałe, słodkie banany. Te muffinki zrobicie bez użycia miksera!
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 29.11.2022 09:43 opublikował przepis:
Kawa zbożowa to napój popularny szczególnie na terenach wiejskich. Mój tata wspominał, że u rodziny na wsi nie pijało się herbaty, a właśnie kawę ze zbóż. Przygotowuje się ją z prażonych ziaren jęczmienia, żyta, pszenicy, orkiszu czy owsa, często dodając korzeń cykorii lub buraka cukrowego. Taki napój nie ma kofeiny i może być spożywany przez dzieci. Ja najbardziej lubię z mlekiem i cukrem lub miodem.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 28.11.2022 11:26 opublikował przepis:
Sałatka z egzotycznymi owocami i sosem rumowym sprawdzi się świetnie na imprezie Andrzejkowej i czy Karnawałowej. Może być także dodatkiem do lodowego deseru.
Użytkownik SprytnaChochla
w dniu 25.11.2022 12:22 opublikował przepis: