Szwajcaria 2023 wodospad 7

rena123

Nowogrodziec

O mnie:

Lubię wędrówki po górach. Moje ulubione to Góry Izerskie :) A jeśli chodzi o gotowanie czy pieczenie, to lubię proste przepisy na smaczne potrawy. I głównie takie u mnie znajdziecie - w większości są to przepisy autorskie.Zapraszam do mojej kuchni :)

Obserwujących: 32

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 853

4.5 (150 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab zapiekany z pieczarkami

4.5 (150 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab zapiekany z pieczarkami

 rena123 Zamiast tradycyjnych kotletów schabowych proponuję dziś schab zapiekany z pieczarkami. 40 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Jesienne ciasto z dynią, jabłkami i cynamonową pianką

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Jesienne ciasto z dynią, jabłkami i cynamonową pianką

 rena123 Kolejna odmiana kruchego ciasta z owocami i budyniową pianką. Tym razem zrobiłam ciasto miodowe, do owoców (dyni i jabłek) dodałam bakalie, a piankę budyniową wzbogaciłam dodatkiem cynamonu. Wyszło wspaniałe jesienne, a właściwie jesienno-zimowe ciasto, bardzo smaczne i aromatyczne. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Torcik z korzennymi ciasteczkami

0 (0 ocen)

Torcik z korzennymi ciasteczkami

 rena123 Torcik biszkoptowy z kremem śmietankowym z mascarpone i z ciasteczkami korzennymi. Ja przygotowałam go z okazji urodzin syna, ale może być pysznym uwieńczeniem każdej uroczystości. Na pewno doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. 3 godz. 20 min

4.5 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Klops z grzybami

4.5 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Klops z grzybami

 rena123 Wyśmienita pieczeń z mięsa mielonego z grzybami, smaczna i atrakcyjna wizualnie, bo z całymi kapelusikami młodych podgrzybków. Doskonała zarówno na ciepło, jak i na zimno. 1 godz. 30 min

4.48 (185 ocen)

Podgrzybki marynowane pateryzowane w piekarniku

4.48 (185 ocen)

Podgrzybki marynowane pasteryzowane w piekarniku

 rena123 Podgrzybki w zwykłej marynacie z octu spirytusowego, ale pasteryzowane w piekarniku. W taki sam sposób można przygotować również inne grzyby leśne. 45 min

4.5 (187 ocen)

Szakszuka z grzybami

4.5 (187 ocen)

Szakszuka z grzybami

 rena123 Szakszuka to modna ostatnio potrawa wywodząca się z kuchni tunezyjskiej. Ja przygotowałam ją z dodatkiem podgrzybków. Pycha! 40 min

0 (0 ocen)

Podgrzybki z cukinią i wędzonką

0 (0 ocen)

Podgrzybki z cukinią i wędzonką

 rena123 W lasach pojawiły się grzyby, głównie podgrzybki. Wystarczy garść młodych podgrzybków, aby przygotować prawdziwą ucztę :) 40 min

0 (0 ocen)

Kruche ciasto z dynią, serem i czekoladową pianką

0 (0 ocen)

Kruche ciasto z dynią, serem i czekoladową pianką

 rena123 Pyszne jesienne ciasto. 12 min

4.48 (195 ocen)

Najprostsza nalewka figowa

4.48 (195 ocen)

Najprostsza nalewka figowa

 rena123 Tylko dwa składniki: świeże figi i czysta wódka. No i trochę czasu. Tyle potrzeba, aby wyczarować tę wspaniałą nalewkę. 15 min

5 (199 ocen)

Zupa warzywna z indykiem

5 (199 ocen)

Zupa warzywna z indykiem

 rena123 Zupa z pieczarek, cukinii, marchewki, pora i pomidorów z dodatkiem kawałeczków mięsa z piersi indyka - prawdziwy festiwal smaków. Gęsta, aromatyczna, doskonała na jednodaniowy jesienny obiad lub ciepłą kolację. 60 min

5 (179 ocen)

Waniliowy sernik na zimno z warstwą dyniową - bez pieczenia

5 (179 ocen)

Waniliowy sernik na zimno z warstwą dyniową - bez pieczenia

 rena123 Delikatny, pyszny sernik bez pieczenia. Polecam! 3 godz.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Migdałowe ciasto drożdżowe z figami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Migdałowe ciasto drożdżowe z figami

 rena123 Ciasto drożdżowe z mąki pszennej i migdałowej ze świeżymi figami i migdałową kruszonką. 3 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka z brukselką i pomidorami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka z brukselką i pomidorami

 rena123 Pyszne jesienne danie, doskonale na obiad lub ciepłą kolację. 40 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik czekoladowy na zimno z malinami i galaretką z owoców leśnych

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik czekoladowy na zimno z malinami i galaretką z owoców leśnych

 rena123 Sernik bez pieczenia, na biszkoptach, z dodatkiem gorzkiej czekolady, przykryty galaretką z owoców leśnych z malinami. 60 min

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Rosół drobiowy z makaronem jajecznym i bukietem warzyw

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Rosół drobiowy z makaronem jajecznym i bukietem warzyw

 rena123 Esencjonalny rosół drobiowy z dodatkiem kurkumy, podany z makaronem jajecznym i kolorowym bukietem warzyw. 3 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantny krem kalafiorowo-paprykowy z chipsami z makaronu i sera

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantny krem kalafiorowo-paprykowy z chipsami z makaronu i sera

 rena123 Pyszna, aromatyczna zupa-krem z kalafiora i papryki słodkiej i ostrej podana z chrupiącymi chipsami makaronowo-serowymi. 50 min

0 (0 ocen)

Spaghetti z sosem cukiniowo-pomidorowym z szynką

0 (0 ocen)

Spaghetti z sosem cukiniowo-pomidorowym z szynką

 rena123 Pyszne, lekkie danie, doskonałe na szybki obiad lub solidną kolację. 20 min

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

Brzoskwiniowiec z białym winem

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

Brzoskwiniowiec z białym winem

 rena123 Kruche kakaowe ciasto z brzoskwiniowym budyniem i budyniową pianką. Smak lekko "podkręcony" dodatkiem białego wina. 2 godz.

4.51 (194 ocen)

Pasta mięsna z suszonymi pomidorami

4.51 (194 ocen)

Pasta mięsna z suszonymi pomidorami

 rena123 Jeśli planujecie na niedzielny obiad rosół, to zaplanujcie na poniedziałkowe śniadanie pyszną pastę (pasztecik?) do smarowania pieczywa z dodatkiem suszonych pomidorów. 10 min

5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Placki cukiniowe z miętą

5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Placki cukiniowe z miętą

 rena123 Delikatne placki z cukinii z dodatkiem mięty. Świetnie smakują z odrobiną jogurtu naturalnego. Doskonały pomysł na letni obiad. 30 min

4.45 (164 ocen)

Nalewka ogórkowa

4.45 (164 ocen)

Nalewka ogórkowa

 rena123 Nalewki kojarzą się raczej z owocami. Ja dziś, nietypowo, zapraszam na nalewkę ogórkową. Ma ciekawy, świeży smak. Z pewnością zaskoczycie swoich gości. 20 min

0 (0 ocen)

Młode ziemniaki zapiekane z kalafiorem i pomidorkami

0 (0 ocen)

Młode ziemniaki zapiekane z kalafiorem i pomidorkami

 rena123 Lekkie letnie danie. Można je podać jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięsa czy ryby. 30 min

0 (0 ocen)

Ciasto z serem i truskawkami pod orzechowo-migdałową kruszonką

0 (0 ocen)

Ciasto z serem i truskawkami pod orzechowo-migdałową kruszonką

 rena123 Pyszne ciasto, które powstało z resztek ;) Zostało mi trochę truskawek, trochę sera wiaderkowego, trochę kefiru i resztka orzechów mielonych. Dołożyłam kilka składników i w kilka minut przygotowałam ten rewelacyjny placek. 1 godz. 5 min

4.5 (198 ocen)

Tradycyjne ruskie pierogi

4.5 (198 ocen)

Tradycyjne ruskie pierogi

 rena123 Ruskie pierogi to jedno z najbardziej znanych dań kuchni... polskiej. W moim rodzinnym domu to były po prostu pierogi - najlepsze na świecie. Babcia podawała je z kwaśną śmietaną i taką wersję dzisiaj proponuję, chociaż pyszne są także podane ze zrumienioną cebulką. 2 godz. 30 min

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Bazyliowy sernik na zimno z truskawkami

 rena123 Wspaniały orzeźwiający sernik na zimno. Na spodzie ciasteczka oreo, a na nich przepyszna mozaika serowo-bazyliowa. Całość zwieńczona truskawkami w krystalicznej galaretce. Prawdziwa poezja smaku :) 60 min

4.5 (151 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kolorowy przekładaniec

4.5 (151 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kolorowy przekładaniec

 rena123 Zapiekanka z ryżu, mięsa drobiowego i szpinaku z dodatkiem różnych serów. Kolorowa, aromatyczna, pyszna - zarówno na ciepło, jak i na zimno. 60 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Fasola "na bogato"

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Fasola z kiełbasą i pomidorami "na bogato"

 rena123 Pyszne danie na bazie fasolki i kiełbasy z dodatkiem pieczarek i pomidorów. Znacznie ciekawsze i smaczniejsze niż tradycyjna fasolka po bretońsku. Warto spróbować, zwłaszcza, że przygotowanie go jest proste i szybkie. 40 min

0 (0 ocen)

Makaron pełnoziarnisty ze szparagami i sosem porowo-serowym

0 (0 ocen)

Makaron pełnoziarnisty ze szparagami i sosem porowo-serowym

 rena123 Danie bardzo proste w wykonaniu i rewelacyjne w smaku. Warto je przygotować, kiedy sezon na szparagi w pełni... 30 min

4.97 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz cebulowy

4.97 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz cebulowy

 rena123 Kawałki mięsa wieprzowego w gęstym cebulowym sosie to pyszna odmiana tradycyjnego gulaszu. 1 godz. 30 min

5 (196 ocen)

Bardzo kruche ciasteczka maślane

5 (196 ocen)

Bardzo kruche ciasteczka maślane

 rena123 Swoją nadzwyczajną kruchość ciasteczka te zawdzięczają dodatkowi mąki kukurydzianej 45 min

4.5 (170 ocen)

Pieczeń "myśliwska" z mielonej łopatki wieprzowej

4.5 (170 ocen)

Pieczeń "myśliwska" z mielonej łopatki wieprzowej

 rena123 Taką pieczeń przygotowuje się bardzo łatwo i szybko. Doskonale smakuje na zimno, jako domowa wędlina. Jest pyszna również na ciepło, podana z ziemniakami lub warzywami z patelni. 1 godz. 20 min

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik krówkowy bez spodu

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik krówkowy bez spodu

 rena123 Bardzo łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny sernik z masą krówkową. 2 godz.

3 (1 ocen)

Mazurek morelowy

3 (1 ocen)

Mazurek morelowy

 rena123 Tradycyjne wielkanocne mazurki są słodkie i bogato zdobione. Ten mazurek jest nietypowy - niezbyt słodki i praktycznie bez dekoracji. Tak naprawdę to zwykły kruchy placek z masą z suszonych moreli i z płatkami migdałów. U mnie wystąpił w roli wielkanocnego mazurka, ale można go piec przez okrągły rok. 45 min

4.5 (190 ocen)

Zdobywca nagrody

Pieczeń z mielonej karkówki z koperkiem

4.5 (190 ocen)

Zdobywca nagrody

Pieczeń z mielonej karkówki z koperkiem

 rena123 Aromatyczna, pełna smaku pieczeń z mielonego mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw i posiekanego koperku jest zdecydowanie lepsza niż kupne wędliny. Nie jest pracochłonna, zwłaszcza gdy w sklepie poprosimy o zmielenie mięsa. 1 godz. 20 min

4.5 (143 ocen)

Śmietankowo-biszkoptowe kuleczki

4.5 (143 ocen)

Śmietankowo-biszkoptowe kuleczki

 rena123 Bardzo prosty deser z cyklu "goście w progu" ;) 15 min

4.5 (174 ocen)

Zdobywca nagrody

Udka kurczaka nadziewane oscypkiem i żurawiną

4.5 (174 ocen)

Zdobywca nagrody

Udka kurczaka nadziewane oscypkiem i żurawiną

 rena123 Rewelacyjne pieczone udka z pysznym nadzieniem. 1 godz. 15 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Schab z pieczarkami i suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Schab z pieczarkami i suszonymi pomidorami

 rena123 Dziś zamiast kotletów schabowych - schab duszony z pieczarkami i pomidorami suszonymi. Pyszne, aromatycznie danie. 45 min

5 (1 ocen)

Frankfurterki z suszonymi pomidorami i morelami otulone boczkiem

5 (1 ocen)

Frankfurterki z suszonymi pomidorami i morelami otulone boczkiem

 rena123 Frankfurterki z dodatkiem suszonych pomidorów i moreli, przyprawione na pikantnie, owinięte boczkiem i zapieczone. Świetnie się sprawdzą w roli gorącej przekąski na imprezie, można je podać również na obiad lub kolację. 30 min

4.51 (156 ocen)

Zdobywca nagrody

Kurczak z suszonymi morelami

4.51 (156 ocen)

Zdobywca nagrody

Kurczak z suszonymi morelami

 rena123 Kawałki piersi kurczaka w słodko-pikantnym sosie z suszonych moreli z dodatkiem papryczki chili. 30 min

0 (0 ocen)

Polędwica z dorsza z bukietem warzyw w sosie serowo-paprykowym

0 (0 ocen)

Polędwica z dorsza z bukietem warzyw w sosie serowo-paprykowym

 rena123 Smażone polędwiczki z dorsza z dodatkiem warzyw gotowanych na parze, podane z dodatkiem sosu z serka mascarpone i pasty paprykowej. Bardzo smaczne i efektowne danie, doskonale sprawdzi się w odświętnym menu z okazji imienin czy jubileuszu, jak i jako codzienny obiad. 60 min

1 (1 ocen)

Pasztet drobiowo-pieczarkowy

1 (1 ocen)

Pasztet drobiowo-pieczarkowy

 rena123 Jeśli macie mięso z wczorajszego rosołu, dokupcie boczek i pieczarki i upieczcie pasztet. Jest pyszny! 2 godz.

4.96 (156 ocen)

Grochówka na wędzonych żeberkach

4.96 (156 ocen)

Grochówka na wędzonych żeberkach

 rena123 Gęsta, sycąca i rozgrzewająca zupa. Idealna chłodne dni. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Mini-serniczki bananowe z polewą czekoladowo-jagodową

0 (0 ocen)

Mini-serniczki bananowe z polewą czekoladowo-jagodową

 rena123 Małe serniczki na zimno z dodatkiem bananów, wykończone słodką polewą czekoladowo-jagodową i udekorowane świeżymi owocami to doskonałe zwieńczenie świątecznego obiadu lub pyszny podwieczorek. 60 min

5 (178 ocen)

Najprostsza pasta rybna

5 (178 ocen)

Najprostsza pasta rybna

 rena123 Pasta ze śledzi w oleju z puszki z dodatkiem szalotki. Banalnie prosta i ekspresowa, w dodatku bardzo smaczna. 10 min

4.89 (194 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

4.89 (194 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

 rena123 Farsz do tych pierogów przygotowałam z karkówki i ugotowanej kaszy gryczanej. Są przepyszne! 2 godz.

4.49 (196 ocen)

Zdobywca nagrody

Bitki wołowe w sosie grzybowym z rozmarynem

4.49 (196 ocen)

Zdobywca nagrody

Bitki wołowe w sosie grzybowym z rozmarynem

 rena123 Całkiem zwyczajne wołowe bitki w niezwykle aromatycznym sosie z proszku z suszonych grzybów i z wyraźną nutą rozmarynu tworzą doskonałą całość. 1 godz. 20 min

4.36 (184 ocen)

Chrupiąca surówka z kapusty pak choi i ogórka

4.36 (184 ocen)

Chrupiąca surówka z kapusty pak choi i ogórka

 rena123 Kapusta pak choi doskonale nadaje się na surówkę. Połączyłam ją z pokrojonymi ogórkami i polałam pysznym sosem z jogurtu naturalnego, majonezu i słodkiego sosu chili. 15 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa serowo-marchewkowa z francuskim pierogiem

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa serowo-marchewkowa z francuskim pierogiem

 rena123 Kremowa zupa serowa z dodatkiem marchewkowego puree podana z pierogiem z ciasta francuskiego z marchewkowo-serowym farszem. 40 min

4.96 (208 ocen)

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

4.96 (208 ocen)

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

 rena123 Gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, maślaki, koźlarze) - w sezonie świeżych, a później mrożonych. 50 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kacza zupa z brukselką i mięsnymi kulkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kacza zupa z brukselką i mięsnymi kulkami

 rena123 Pyszna, sycąca zupa na wywarze z kaczych nóżek z kaszą bulgur, marchewką, brukselką i zapiekanymi kuleczkami z mięsa i kaszy gryczanej. 3 godz.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik truflowy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik truflowy

 rena123 Przepyszny kremowy sernik z dodatkiem moich ulubionych cukierków - trufli, na półkruchym spodzie i z polewą z białej czekolady. 12 min

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Pieczone pierogi z mięsem i warzywami z rosołu

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Pieczone pierogi z mięsem i warzywami z rosołu

 rena123 Pierogi z ciasta drożdżowego z farszem z mięsa i warzyw z rosołu. Doskonałe zarówno na ciepło, podane np. z czerwonym barszczem, jak i na zimno jako przekąska. 60 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik z polewą truflową

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik z polewą truflową

 rena123 Sernik bez spodu, z polewą z cukierków trufli. Słodki, kremowy, pyszny... 2 godz.

0 (0 ocen)

Śledzie z żurawiną

0 (0 ocen)

Śledzie z żurawiną

 rena123 Śledzie z żurawiną do mięs, czerwoną cebulą i odrobiną octu winnego. Bardzo smaczne, idealnie wkomponują się w wigilijne, sylwestrowe czy karnawałowe menu. 20 min

5 (190 ocen)

Pasta z sera bałkańskiego i awokado

5 (190 ocen)

Pasta z sera bałkańskiego i awokado

 rena123 Szybka i prosta, pyszna pasta do pieczywa. 10 min

4.5 (175 ocen)

Zdobywca nagrody

Biszkopt kakaowy z masą "serową"

4.5 (175 ocen)

Zdobywca nagrody

Biszkopt kakaowy z masą "serową"

 rena123 Puszysty biszkopt plus delikatna masa to pewny kulinarny sukces. Pyszne ciasto z masą z "serka" zrobionego własnoręcznie z mleka, śmietany i jajek. 2 godz.

0 (0 ocen)

Sałatka z serem bałkańskim, awokado i orzechami

0 (0 ocen)

Sałatka z serem bałkańskim, awokado i orzechami

 rena123 Orzeźwiająca zielona sałatka, trochę na przekór rozpoczynającej się zimie ;) Banalnie prosta i niewiarygodnie smaczna, a przy tym efektowna. 15 min

4.39 (212 ocen)

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

4.39 (212 ocen)

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

 rena123 Nadzienie do uszek może być różne, ale takie uszka - z farszem z suszonych grzybów - przygotowuje się tylko raz w roku, na Wigilię. 2 godz.

4.5 (186 ocen)

Żeberka w marynacie powidłowej

4.5 (186 ocen)

Żeberka w powidłowej marynacie

 rena123 Wyśmienite żeberka w marynacie z majonezu i oleju dodatkiem powideł śliwkowych. Słodko-kwaśno-pikantne. Pyszne! 1 godz. 40 min

4.97 (196 ocen)

Krupnik z grzybami

4.97 (196 ocen)

Krupnik z grzybami

 rena123 W chłodne jesienne dni nie ma jak solidna, sycąca zupa. Polecam krupnik na skrzydełkach z dodatkiem leśnych grzybów. 1 godz. 30 min