programistapogodzinach

programistapogodzinach

Warszawa

O mnie:

Amator, pasjonat gotowania i pieczenia. Uczestnik 3 edycji programu Bake Off i autor bloga Programista po godzinach. Prywatnie ojciec 2 letniego syna, jego najwiekszym marzeniem od dzieciństwa było niesienie bezinteresownej pomocy innym osobom.

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
image-18ru54u
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 21.03.2016 07:25 opublikował przepis:

Śmietanowa tarta borówkowa z syropem pomarańczowym, curry i winogronami

Święta zapasem i co roku dylemat czy iść w tradycję, czy jednak zrobić coś innego? Na stołach w większości królują tradycyjne mazurki, makowce, serniki i wiele innych ciast. Sam co roku robiłem kajmakowego mazurka, a w tym postanowiłem, dodać daniom tradycyjnym nonszalancji :) Zobaczymy czy mi się u
image-0vhbiq4
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 14.03.2016 07:33 opublikował przepis:

Wegańska zupa curry z noodle

Piątek to mój ulubiony dzień jeżeli chodzi o cały tydzień. Myślę, że również i Wasz? Dlatego dzisiaj propozycja na postny obiad prosto z Azji i również dla wegan :) Obiecałem, więc coś przygotowałem :)
image-1b6d7od
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 09.03.2016 07:31 opublikował przepis:

Jajka po szkocku

Jajka po szkocku to dziwnie brzmiąca nazwa, za którą kryje się prosty i bardzo smaczny przepis. Ja robię je w wersji pieczonej i z płynnym żółtkiem :) Wymaga to trochę pracy i o wiele więcej zaangażowania, ale jest o wiele smaczniejsze :) Chcecie poznać ten przepis? :)
image-06r4csj
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 29.02.2016 08:01 opublikował przepis:

Łosoś w cieście naleśnikowym z sosem teriyaki

Czy ryba musi być nudna? Nie koniecznie, gdy ją w odpowiedni sposób przyrządzimy :) Był dorsz i łosoś w kruchym cieście, a co powiecie na łososia w cieście naleśnikowym?
image-12t3wmp
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 29.02.2016 07:56 opublikował przepis:

Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym

Byliście kiedyś w Tajlandii? Ja niestety nie, ale marzy mi się taka podróż, ale wiadomo nigdy nie ma tego co się chce, ale można do tego dojść. Gdy pisałem ten post za oknem, sypał śnieg :) Może też dlatego w kuchni dzisiaj mam dosyć egzotyczną potrawę :) Specjalnie dla Was przygotowałem makaron ryż
image-13o25yg
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 25.02.2016 07:23 opublikował przepis:

Szarlotka mojej babci z kruszonką

Jak od początku świata wiadomo, że przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie to najsmaczniejsze potrawy. Nie inaczej jest z szarlotką mojej babci! Każdy zachwyca się jej smakiem i mówi, że nie czuć w niej jabłek, dzięki oczywiście ukrytemu składnikowi :) Babcia myślę, że się nie obrazi, gdy zdr
image-0we7lrt
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 24.02.2016 07:26 opublikował przepis:

Yaki gyoza

Zgodnie z obietnicą mam dzisiaj dla Was przepis na danie, wywodzące się z dalekiej Azji, a dokładnie z Japonii. Pierożki yaki gyoza to mój ulubiony dodatek do sushi, jednak nie zawsze jest czas by pójść do restauracji, ale na szczęście można przygotować je w domu :) Zabieramy się do gotowania? :)
image-0uv20ev
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 19.02.2016 07:41 opublikował przepis:

Pomidorowe risotto z kurczakiem

Wczoraj było danie wyłącznie dla synka, a dzisiaj dla wszystkich :) W tygodniu jeżeli ktoś ma możliwość aby poświęcić więcej czasu niż godzinę w kuchni, to zazdroszczę mu :) Ja żeby móc jeszcze wstawić posta, uwijam się jak najszybciej, dlatego dzisiaj wracam do włoskich rozkoszy :) Pomidorowe risot
image-0oenp6t
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 19.02.2016 07:38 opublikował przepis:

Oliwkowe pesto z suszonymi pomidorami

Zostajemy nadal w klimacie fantazji włoskich :) Tym razem idąc za ciosem, a przy okazji znajoma blogerka Futka zrobiła mi ochotę na pesto, dlatego postanowiłem, zrobić pesto z zielonych oliwek i suszonych pomidorów. To przy okazji akcji czyszczenia lodówki :) Jedlibyście? :)
image-1uvix5b
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 16.02.2016 07:29 opublikował przepis:

Łosoś pieczony w kruchym cieście ze szpinakiem, kapustą kiszoną i sosem holenderskim

Widziałem, że bardzo spodobał się Wam pieczony dorsz w kruchym cieście, dlatego przygotowałem dla Was jeszcze smaczniejszą propozycję. Tym razem biedną rybką, którą złowił rybak będzie łosoś, który doskonale poleca się na post :) Zapiekany w kruchym, cieniutkim cieście sam rozpływa się w ustach :) P
image-0tpu0g2
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 12.02.2016 07:33 opublikował przepis:

Kurczak w tempurze z kaszą kuskus

Po bardzo chudej środzie, przyszedł czwartek czyli taki mały piąteczek :) Dlatego dzisiaj prosty i bardzo smaczny przepis na obiadek :) Kurczak w tempurze to bardzo popularne danie, o dziwo bardzo łatwe do przyrządzenia. Jeżeli macie trochę czasu w domu, bo dużo nie wymaga wysiłku, to polecam zrobić
image-18sjqab
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 10.02.2016 07:27 opublikował przepis:

Crepe z mascarpone i musem malinowym

Mardi Gras to odpowiednik tłustego czwartku na świecie, znany również w USA jako “Pancakes Tuesday”. Z tej okazji przygotowałem dla Was francuskie Crepe według klasycznego przepisu :) Te mięciutkie i elastyczne naleśniki z dodatkiem kremowego mascarpone, i musu z malin, podbiły moje serce, może zdob
image-01tw6i6
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 09.02.2016 07:19 opublikował przepis:

Migdałowy dorsz z frytkami z batatów i chrzanową pianką

Powoli zbliżają się walentynki, potocznie zwane świętem zakochanych, dla jednych są okazją, do sprawienia miłej niespodzianki drugiej połówce, a dla innych dobry dzień na podwojenie zysków. Nieważne czy pójdziecie gdzieś do restauracji czy zostaniecie w domu, warto spróbować migdałowego dorsza z fry
image-0gw9lde
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 05.02.2016 07:44 opublikował przepis:

Pieczone pączki z waniliowym mascarpone

Tłusty czwartek to jedno z najsłodszych świąt w roku :) Ja jednak już po zjedzeniu nawet jednego, zawsze źle się czułem, dlatego w tym roku zrobiłem wersję o wiele mniej kaloryczną, niż to co oferują cukiernie :) Są równie smaczne co te kupne, a nawet lepsze :) Zapraszam do lektury mojego przepisu :
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 05.02.2016 07:42 skomentował:

Placek po węgiersku z mniejszą ilością tłuszczu

image-0qbu9u8
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 04.02.2016 08:09 opublikował przepis:

Placek po węgiersku z mniejszą ilością tłuszczu

Jak wielu z Was ja również uwielbiam placki ziemniaczane, a tym bardziej ostatnio Kulinarne Inspiracje Futki zrobiły mi takiego smaka, że nie mogłem im się oprzeć. Zrobiłem jednak w wersji z mniejszą ilością tłuszczu :) Jedliście kiedyś pieczone placki ziemniaczane? :) Są o wiele smaczniejsze niż sm
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 02.02.2016 09:56 skomentował:

Domowa pizza włoska

Użytkownik programistapogodzinach w dniu 02.02.2016 07:17 skomentował:

Domowa pizza włoska

image-15i8yq2
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 01.02.2016 22:53 opublikował przepis:

Domowa pizza włoska

Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków, ale żeby zjeść taką prawdziwą, potrzeba nam będzie odpowiednich składników, które są trudne do zdobycia, ale na pewno tańsze i łatwiejsze niż podróż do Włoch :) Nie mylić z Warszawskimi :P Sam mam kiedyś nadzieję, że odwiedzę kolebkę ojców tego pysznego dania
image-084g7qp
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 27.01.2016 22:38 opublikował przepis:

Krem z cukinii

Zima jak na razie odpuściła, jednak gdyby wróciła, a nawet jeżeli nie wróci, to krem z cukinii nie tylko Was rozgrzeje, ale również posmyra kubki smakowe ;) Delikatny z lekką nutą imbiru to jest to czego mi brakowało w ostatnich dniach, do tego pieczone ziemniaczki om nom nom :)
image-1yh1f9d
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 24.01.2016 22:38 opublikował przepis:

Pieczony dorsz w kruchym cieście, pieczoną marchewką i sosem curry

Dwa dni odpoczynku to zdecydowanie za mało, aby nabrać sił od szarej rzeczywistości mam nadzieję, że zapiekany dorsz w kruchym cieście zagości na Waszym stole :) Jeżeli tak to przepis poniżej! :D
image-075fhwe
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 22.01.2016 07:21 opublikował przepis:

Saltimbocca z kurczaka, szynką parmeńską, serem i sosem gorgonzola

Wskoczyło Wam kiedyś coś do ust? :) Proszę bez skojarzeń :P Mi ostatnio Saltimbocca z kurczakiem :D To tradycyjne danie włoskie nie powinno nikomu sprawić problemów. Warto spróbować właśnie w Lidlu panuje tydzień włoski, więc wszystkie składniki bez problemu w nim znajdziecie no oprócz szałwii, ale
image-08g0lhx
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 19.01.2016 20:39 opublikował przepis:

Szpinakowe placki z gorgonzolą, czarnuszką i sosem pomidorowym

To chyba ulubione danie Sebastiana, żadne inne nie znikało tak szybko jak to :) Drogie mamy i ich pociechy, zaczynacie przygodę z BLW i macie za sobą I fazę? :) To w takim razie to danie przypadnie Wam do gustu :) Pyszne pieczone placuszki szpinakowe, podawane z przecierem pomidorowym, a dla dorosły
image-1gmtsjx
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 17.01.2016 22:37 opublikował przepis:

Kremowa zupa z jabłek i ravioli z truskawkami

Synek rośnie z każdym dniem i coraz trudniej mu dogodzić, dlatego stanąłem przed trudnym zadaniem, zrobić coś oryginalnego, co zarówno będzie smakowało małemu jak i rodzicom :) Po dłuższym zastanowieniu się, wybrałem zupę jabłkową i ravioli z truskawkami :) Co sądzicie o takim właściwie deserowym da
image-1cqjac1
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 17.01.2016 10:02 opublikował przepis:

Leniwe gorgonzole z pesto bazyliowym

Leniwie skończył się tydzień i czas wrócić nareszcie do przyjemniejszych zajęć :) Czy Wy również od poniedziałku tak jak, odliczacie każdy dzień do weekendu? :) Na szczęście jest już upragniony wieczór piąteczka, a dla głodnych smaków i wrażeń proponuję, polenić się przy leniwych kluskach z gorgonzo
image-1k5e3uc
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 13.01.2016 07:25 opublikował przepis:

Zapiekane farfalle z cukinią, sosem pomidorowym i mielonym mięsem

Makaron to moje ulubione danie mógłbym je jeść w każdej postaci, a Wy? Makaronożercy :) Dzisiejsza propozycja powinna Wam, szczególnie przypaść do gustu, jeżeli lubicie cukinię :D Dużo pomidorów, mielone mięso, cukinia i wszystko zapieczone dużą ilością sera, brzmi dobrze? Jak dla mnie obłędnie, kon
image-1j2vvsh
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 09.01.2016 23:26 opublikował przepis:

Dzwonko z łososia w orzechowej panierce, z chipsem z buraka i kremem z pomidorów

Sobota była aż nadto stresująca, na szczęście już się skończyła :) Dawno nie jadłem ryby, więc postanowiłem zrobić dzisiaj dzwonka z łososia w orzechowej panierce, z chipsem z buraka i kremem z pomidorów. Co myślicie o takim połączeniu? :)
image-1oc53pb
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 08.01.2016 07:33 opublikował przepis:

Pieczeń z szynki wieprzowej w marynacie słodko-ostrej

Pieczeń z szynki wieprzowej w mojej ulubionej marynacie to doskonały pomysł na rodzinny obiad. Wczorajsze święto wyrwało mnie z rytmu, ale już dzisiaj trzeba było wrócić do pracy, jeżeli jednak nie wiecie co zrobić na obiad, to spróbujcie mojej pieczeni :) Na pewno nie pożałujecie! :D
image-07153i5
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 03.01.2016 19:37 opublikował przepis:

Ciasto marchewkowe z mąką orzechową

W ostatni dzień starego roku nie mogłem, sobie odmówić, żeby czegoś nie upichcić. Dawno nie robiłem ciasta marchewkowe, dlatego postanowiłem je zrobić. Przyznam jest trochę czasochłonne ale za to jak smakuje :) W końcu jaki pierwszy dzień taki cały rok :)
image-0h562ud
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 29.12.2015 19:02 opublikował przepis:

Tarta makowa z prażonymi migdałami

Za kilka dni pożegnamy stary rok i powitamy nowy, lecz za nim to nastąpi, wielu z Was będzie bawiło się na domówkach, lecz coś na tą imprezę trzeba przygotować. Nie jest to sernik, ani makowiec lecz pyszna tarta makowa, która doskonale wkomponuje się pomiędzy jeden, a drugi toast.
image-02ob6dl
Użytkownik programistapogodzinach w dniu 27.12.2015 22:52 opublikował przepis:

Pierogi curry z boczkiem, kapustą kiszoną i ziemniakami

Tradycja to rzecz święta i wszelkie odstępstwa od niej to zło, przynajmniej w pewnych kręgach. Ja jednak wolę aby na świątecznym stole, było ciekawie, smacznie i rodzinnie. Co sądzicie o takiej propozycji podania pierogów na świąteczny stół? :)
tarta

Przepis dnia!

Prosta tarta z rabarbarem

Dodane przez: izaa_a Projekt bez tytułu(6)

4.4 (5 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować