Ponieważ uwielbiam buraczki postanowiłam zrobić ich zapas na zimę aby w każdej chwili mieć je po ręką. Tym razem jako zaprawę użyłam domowej roboty octu winnego z kwiatów czarnego bzu, którego zrobiłam 20 litrów. Ten ocet jest zdrowy i niezwykle aromatyczny. buraczki pasują do mięs lub jako baza do sałatek, śledzi.
Użytkownik paulina1818
w dniu 19.08.2019 19:26 skomentował:
Pyszne danie ze wschodnią nutą smakową, idealne np. na romantyczną kolację lub imprezę. Roladki z udek są bardziej soczyste i aromatryczne niż z fileta. Można zrobić wcześniej a potem tylko podgrzać przed podaniem. Tak przygotowane mięso możemy podać z ziemniakami czy kaszą ale dla mnie najlepiej komponuje się z ryżem
Użytkownik paulina1818
w dniu 03.01.2019 12:39 opublikował przepis:
Ten przepis ma około 100 lat , takie gołąbki się robiło. Mięso jadło się oszczędnie, więc okazuje się , że z jednej golonki wieprzowej kobiety robiły 2-3 obiady. Są pracochłonne, ale za to inne rodzaje niestety, mogą się przy nich schować. Przy ich wykonaniu były zaangażowane wszystkie kobiety w domu . Oczywiście , przepis jest na wiele porcji no bo kto by się bawił z małą ilością. Babcia podawała je z prawdziwym sosem grzybowym, zazwyczaj podczas większych uroczystości. Niebo w gębie! Polecam gorąco!
Użytkownik paulina1818
w dniu 15.09.2018 13:21 opublikował przepis:
Ta potrawa powstała w mojej kuchni z tego co wpadło mi w rękę. Jest na prawdę jesienna , bogata w aromaty i pyszna. Tania i zdrowa. Jeszcze lepiej smakuje odgrzana na łyżce smalcu w towarzystwie zimnego piwa.
Użytkownik paulina1818
w dniu 10.09.2018 13:58 opublikował przepis:
Sezon na warzywa w pełni , warto więc jak najwięcej z nich przetworzyć, teraz gdy są kolorowe aromatyczne i pełne witamin.Dziś polecam proste w wykonaniu leczo które w zimie przypomni nam zapach lata i cieszy oko pięknymi kolorami. Takie danie to prawdziwa bomba witaminy C , soli mineralnych i innych składników których brakuje w diecie zimą. Jest przy nim trochę pracy za to potem mamy gotowy półprodukt na obiad lub kolację.
Użytkownik paulina1818
w dniu 27.07.2018 18:51 opublikował przepis:
Z kalafiora można zrobić wszystko... dziś udaje ziemniaki w plackach na kolację. Placki mają tak delikatny smak ,że pasują do wszystkiego -do sosów ,gulaszów , na pewno posmakują dzieciom np. z ketchupem.
Użytkownik paulina1818
w dniu 20.07.2018 14:55 opublikował przepis:
Taka tradycyjna ćwikła to wygodny sposób na szybki i zdrowy dodatek obiadowy dla zabieganych gospodyń. W zimie otwieramy słoik i gotowe. Dzięki temu że nie ma w niej octu nie tracimy cennych witamin.
Użytkownik paulina1818
w dniu 19.07.2018 10:04 opublikował przepis:
Po prostu musiałam podzielić się tym przepisem . To sałatka mojego dzieciństwa, prosta a jednak prze- pysz- na.Siłą tej sałatki są nie wymyślne składniki ale świeżość i prostota! Świetnie pasuje do obiadu do mięsa czy ryby.Koniecznie spróbujcie, teraz smakuje najlepiej!
Użytkownik paulina1818
w dniu 15.06.2018 13:08 opublikował przepis:
ten koktajl powstał z potrzeby wzmocnienia organizmu po pewnych ekscesach ale można go pić całe lato sam lub jako dodatek do młodych ziemniaków. Popijając go w ciągu dnia nawodnicie organizm i skutecznie zahamujecie uczucie głodu dostarczając sobie przy tym witamin... Jest naprawdę pyszny.
Użytkownik paulina1818
w dniu 16.05.2018 17:59 opublikował przepis:
Dobry pomysł na ekspresowy obiad lub kolację dla całej rodziny. Kasza jęczmienna we włoskim stylu. Super pasuje też do mięs z grilla- wtedy możemy wykorzystać grillowaną cukinię i paprykę. Warzywa potrafią zaskakiwać!
Użytkownik paulina1818
w dniu 16.05.2018 17:41 opublikował przepis:
