palinos

Reniutka

Warszawa

O mnie:

Gotowanie to moja największa pasja, którą z przyjemnością dzielę się na blogu codziennik-kuchenny.blogspot.plzapraszam również do polubienie strony na fb: facebook.com/codziennikkuchenny

Obserwujących: 4

 
Wiadomość
Użytkownik Reniutka w dniu 07.07.2015 19:58 opublikował przepis:

Ogórki małosolne

Jeśli zastosujecie się do poniższej receptury ogórki małosolne, będą pyszne, jędrne i aromatyczne.
Użytkownik Reniutka w dniu 07.07.2015 19:52 opublikował przepis:

Frittata ze szparagami i pomidorami

Frittata to łatwa w przygotowaniu potrawa, nie wymaga tyle uwagi i umiejętności kucharskich co omlet. Do frittaty można dodać warzywa, wędliny, ziemniaki, czyli to na co mamy w danej chwili ochotę. Dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno.
Użytkownik Reniutka w dniu 07.07.2015 19:38 opublikował przepis:

Biblijny chleb Ezechiela

Chleb jest bardzo smakowity, ma chrupiącą skórkę, zwarty miękisz i lekko kwaskowy smak. Nie kruszy się podczas krojenia.
Użytkownik Reniutka w dniu 16.06.2015 19:57 opublikował przepis:

Klopsiki w sosie koperkowym

Klopsiki w sosie koperkowym należą do ulubionych dań kuchni domowej. Z tym przepisem uda się ugotować prawdziwie domowe klopsiki
Użytkownik Reniutka w dniu 09.06.2015 20:41 opublikował przepis:

Grillowany bakłażan z sosem czosnkowym

Bakłażan i sos jogurtowy z mocną nutą czosnku, to wyjątkowo dobrana para. Grillowanego bakłażana podaję się na zimno, może być przystawką, dodatkiem do grillowanych mięs lub osobnym daniem.
Użytkownik Reniutka w dniu 09.06.2015 20:18 opublikował przepis:

Domowa granola z jogurtem i musem malinowym

Nie ma nic lepszego na drugie śniadanie niż chrupiąca granola i kubeczek jogurtu naturalnego. Robiąc domową granolę mieszamy składniki w takie jak lubimy i mamy pewność, że są one zdrowe i naturalne.
Użytkownik Reniutka w dniu 24.05.2015 11:43 opublikował przepis:

Tofucznica - jajecznica z tofu

Tofucznica to daleka krewniaczka jajecznicy. Obie potrawy mają podobny wygląd, aromat, konsystencję i na tym podobieństwa się kończą. Tofucznica jest potrawą wegańską, przygotowaną z tofu naturalnego i kilku przypraw. Tofucznicę robiła również z cebulką, pomidorami, szpinakiem i pieczarkami.
Użytkownik Reniutka w dniu 24.05.2015 11:32 opublikował przepis:

Makaron ze szparagami i prosciutto

Makaron ze szparagami i prosciutto, prosty w przygotowaniu, wyważony w smaku i elegancko prezentujący się na talerzu.
Użytkownik Reniutka w dniu 15.05.2015 22:02 opublikował przepis:

Spaghetti z sosem truflowym

Pomysł na makaron z sosem truflowym jest bardzo smaczną pamiątką z wakacji z Chorwacji. Nie będę opisywała smaku, tym bardziej aromatu, trzeba spróbować i .... albo się się pokocha albo nie.
Użytkownik Reniutka w dniu 15.05.2015 21:32 opublikował przepis:

Amarantusowa tarta z marchewką i fenkułem

Kiedy chcę przygotować ciepłą kolację, to najczęściej sięgam do przepisu na tartę. Bazą jest ciasto z mąki amarantusowej i dowolnej mąki pełnoziarnistej. Tarta z marchewką i fenkułem jest delikatna w smaku, lekko słodka, bardzo lubiana przez dzieci.
Użytkownik Reniutka w dniu 15.05.2015 20:40 opublikował przepis:

Pieczone pierożki z młodą kapustą i białą kiełbasą

Kapusta duszona z kiełbasą to bardzo smaczna potrawa, jako farsz do pierogów też się sprawdziła Dobrze smakowały na ciepło i na zimno.

Użytkownik Reniutka w dniu 13.05.2015 21:28 opublikował przepis:

Pieczone młode ziemniaki, marchewki i szparagi

Upiekłam trzy rodzaje warzyw i podałam z czosnkowym sosem jogurtowym. Pomysł na pieczone warzywa jest bardzo prosty, wystarczy je wrzucić do piekarnika w odpowiedniej kolejności. Ziemniaki pieką się najdłużej, więc jako pierwsze lądują w piekarniku. Następnie dokłada się marchewki i szparagi.
Użytkownik Reniutka w dniu 11.05.2015 21:47 opublikował przepis:

Surówka z młodej kapusty

Taką surówkę można podać do dań obiadowych, mięs z grilla lub zjeść do kanapki na drugie śniadanie.
Użytkownik Reniutka w dniu 08.05.2015 23:56 opublikował przepis:

Bakłażan z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym

Bakłażana w sosie pomidorowym podaję z ryżem, kuskusem, makaronem penne lub bagietką. Podany na ciepło może być daniem na obiad lub kolację, na zimno doskonale nadaje się na imprezy na szwedzki stół.
Użytkownik Reniutka w dniu 25.04.2015 20:48 opublikował przepis:

Krem z zielonych warzyw

Krem z zielonych warzyw jest pożywną, pełną witamin i mikroelementów, jest bardzo prostą w przygotowaniu zupą. Do ugotowania tej zupy można użyć dowolnych zielonych warzyw i liści warzyw, które często są wyrzucane np. liście kalarepy, liście brokuła, rzodkiewki.
Użytkownik Reniutka w dniu 18.04.2015 23:12 opublikował artykuł:

Hodowla kiełków w słoiku

Domowa hodowla kiełów jest tanim i szybkim sposobem na zapewnienie rodzinie bardzo zdrowego dodatku do kanapek, surówek i innych dań.
Użytkownik Reniutka w dniu 18.04.2015 22:54 opublikował przepis:

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny. Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam.
Użytkownik Reniutka w dniu 01.04.2015 19:31 opublikował przepis:

Wielkanocny barszcz biały z klopsikami z białej kiełbasy

Przepis na najprostszy jaki znam barszcz biały. Ugotowany na bulionie warzywnym i pszennym zakwasie z dodatkiem chrzanu i śmietany. Barszcz biały podaję z gotowanym jajkiem i parzoną białą kiełbasą. Dla odmiany nie dodałam do zupy białej kiełbasy tylko klopsiki wieprzowe.
Użytkownik Reniutka w dniu 28.03.2015 18:51 opublikował przepis:

Biała kiełbasa pieczona w cydrze

Biała kiełbasa pieczona w cydrze z dodatkiem cebuli i jabłek to doskonała propozycja na świąteczne śniadanie lub obiad.
Użytkownik Reniutka w dniu 26.03.2015 20:40 opublikował przepis:

Majonez domowy

Domowy majonez jest gęsty i można nim dekorować potrawy. Jeśli potrzebujecie bardziej rzadkiego majonezu sałatkowego wystarczy dodać do niego trochę wody. Przygotowując majonez w domu mamy wpływ na jego smak, w zależności od upodobań może być bardziej lub mniej kwaśny, słony czy pikantny.
Użytkownik Reniutka w dniu 24.03.2015 20:05 opublikował przepis:

Chicken Pie - kurczak z warzywami zapiekany w cieście francuskim

Pie (cztaj paj) wypełnia się wytrawnym nadzieniem (mięso, warzywa, ryby, owoce morze, grzyby) lub słodkim (owoce). Upiekłam paj, który należy do klasyki gatunku:) Kurczak, pieczarki, groszek zanurzone w gęstym sosie, przykryte zrumienionym ciastem okazały się pyszne.
Użytkownik Reniutka w dniu 15.03.2015 20:48 opublikował przepis:

Zakwas pszenny na barszcz biały

Jeśli chcecie ugotować smaczny barszcz biały, będziecie potrzebować zakwasu pszennego. Jest on łagodniejszy w smaku niż zakwas żytni, z którego gotuje się żurek. Przygotowanie domowego zakwasu trwa kilka chwil i jest niebywale proste.
Użytkownik Reniutka w dniu 12.03.2015 21:27 opublikował przepis:

Pieczony łosoś w posypce z curry

Do przyprawienia ryby używam tylko odrobiny soli i bardzo aromatycznej mieszanki curry z młynka. Tak upieczonego łososia można podać w towarzystwie ryżu lub kuskusu z gotowanymi warzywami na zwykły obiad. Bardzo dobrze smakuje również w towarzystwie mieszanki sałat z sosem winegret.
Użytkownik Reniutka w dniu 08.03.2015 19:24 opublikował przepis:

Bulion warzywny

Bulion warzywny stanowi bazę większości zup, które gotuję. Dobry, esencjonalny bulion warzywny nie tylko nadaje zupom wyśmienity smak, ale jest również pyszny podany z makaronem lub kaszą jaglaną.
Użytkownik Reniutka w dniu 06.03.2015 22:51 opublikował przepis:

Azjatycka surówka z kapusty, marchewki i fenkuła

Pyszna, kolorowa surówka z nutką azjackich saków.
Użytkownik Reniutka w dniu 06.03.2015 22:44 opublikował przepis:

Brukselka w boczku

Przystawka udała się wybornie, słodko-gorzka brukselka idealnie połączyła się ze zrumienionym bekonem.
Użytkownik Reniutka w dniu 06.03.2015 22:15 opublikował przepis:

Chleb pszenny na drożdżach

Chleb pszenny na drożdżach niebywale łatwo się piecze. To chleb dla zapracowanych lub początkujących piekarzy, szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje.
Użytkownik Reniutka w dniu 23.02.2015 11:16 skomentował:

Obiadowa sałatka z buraczków i jabłka

Użytkownik Reniutka w dniu 21.02.2015 22:10 opublikował przepis:

Obiadowa sałatka z buraczków i jabłka

Sałatka ma przyjemny i wyrazisty słodko-kwaśny smak. Jest doskonałym dodatkiem do dań obiadowych. Sałatkę z buraczków najbardziej lubię w towarzystwie kaszy jęczmiennej lub ziemniaków, to zdrowe i proste jedzenie.
Użytkownik Reniutka w dniu 07.02.2015 20:29 opublikował przepis:

Mrowisko z ciasta faworkowego

Mrowisko, to faworki ułożone w kształt kopczyka, przypominającego domek mrówek, połączone polewą z masła, cukru i miodu. Taki pomysł podania faworków pochodzi z Suwalszczyzny, Podlasia i Litwy. Podawano je na stoły w czasie karnawału i na dużych, wystawnych uroczystościach.
Użytkownik Reniutka w dniu 03.02.2015 20:06 opublikował przepis:

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Moja wersja pasty słonecznikowej jest wyraziście kwaskowa (dzięki suszonym pomidorom), dobrze przyprawiona pieprzem i papryką.Pasta doskonale smakuje z ciemnym pieczywem oraz jako dodatek do naleśników lub makaronu.
Użytkownik Reniutka w dniu 16.01.2015 22:18 opublikował przepis:

Burrito z wołowiną, fasolą i papryką

Burrito, to pszenne placki wypełnione mięsnym farszem przyprawionym aromatycznymi i pikantnymi dodatkami. Burrito podaje się z łagodnymi dodatkami (śmietana, sałata, pomidory, zioła) lub pikantnymi papryczkami, tabasco, sosem bbq.
Użytkownik Reniutka w dniu 16.01.2015 21:56 opublikował przepis:

Torcik bezowy z kremem malinowym i granatem

Torcik bezowy z kremem malinowym na bazie serka mascarpone. Wierzch tortu udekorowano słodko-kwaskowymi ziarenkami granatu.
Użytkownik Reniutka w dniu 16.01.2015 21:43 opublikował przepis:

Łazanki z kapustą

Łazanki to proste, wegetariańskie i bardzo sycące danie.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 22:25 opublikował przepis:

Pulled pork - wieprzowina długo pieczona

Pulled pork, w wolnym tłumaczeniu, to szarpana lub wyczesana wieprzowina. Nazwa pochodzi od sposobu podania mięsa, podzielonego na długie, cienkie włókna. Do przygotowania tej potrawy używa się karkówki lub łopatki wieprzowej, długo marynowanej i bardzo długo pieczonej.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 22:15 opublikował przepis:

Polenta - bezglutenowy dodatek do zup

Kaszka kukurydziana jest produktem bezglutenowym więc doskonale nadaje się dla alergików. Polenta pasuje do rosołu, bulionu grzybowego, zup czystych. Kosteczkami z polenty można zastąpić grzanki dodawane do zmiksowanych, kremowych zup.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 21:59 opublikował przepis:

Najlepsze śledzie z cebulą

Jeśli chcecie zrobić najlepsze śledzie z cebulą, to muszą to być śledzie z szalotką. I to nie byle jaką, bo szalotką francuską. Przy krojeniu szalotek nie płaczemy, mają delikatny smak i zapach. Śledzie według tego przepisu doskonale smakują jako dodatek do schłodzonej, czystej wódki.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 21:49 opublikował przepis:

Dietetyczny pasztet z kurczaka

Pasztet z kurczaka wg poniższego przepisu zdecydowanie odchudziłam - dodałam tylko łyżkę oleju i nie dodałam węglowodanów. Aby pasztet nie był zbyt suchy, dodałam bulionu drobiowego.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 21:41 opublikował przepis:

Ryba po grecku w wersji odchudzonej

Dziś to danie jest nieco zapomniane, dlatego je przypominam, ale w wersji odchudzonej. Mogą ją jeść osoby odchudzające się i pragnące nie przytyć, bo ryba jest bez panierki i zawiera mnimalną ilość tłuszczu.
Użytkownik Reniutka w dniu 17.12.2014 21:24 opublikował przepis:

Sos chrzanowy z żurawiną

Sos chrzanowy z żurawiną podaje się z wędlinami, pasztetami lub pieczonymi mięsami. Dodatek żurawiny i jogurtu łagodzi smak chrzanu. Jeśli chcecie jeszcze bardziej urozmaicić smak tego sosu, namoczcie żurawinę w czerwonym wytrawnym winie.
Użytkownik Reniutka w dniu 09.11.2014 21:55 opublikował przepis:

Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami

Pierś gęsi była miękka, delikatna i miała korzenno-słodkawy smak. Dodatkiem do niej były buraczki w słodko-kwaskowej glazurze, pieczona gruszka z chutneyem porzeczkowym z chilli i delikatne kluseczki ziemniaczane.
Użytkownik Reniutka w dniu 04.11.2014 21:04 opublikował przepis:

Smörgåstårta - Szwedzki tort kanapkowy

Tort kanapkowy składa się z kilku warstw pieczywa, które mogą być przełożone: wędzonym łososiem, gravlaxem, śledziem, krewetkami, gotowanymi jajkami, korniszonami i wieloma innymi składnikami. Dodatek majonezu lub serka twarogowego sprawia, że każda z warstw jest kremowa i łatwa do rozsmarowania.

To może cię zainteresować