mini portret

Monika Matysiak

Wrocław

Obserwujących: 10

 
Wiadomość
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 07.02.2016 15:44 skomentował:

Szarlotka Babci Janki

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 07.02.2016 15:42 opublikował przepis:

Żeberka pieczone z ziemniakami

Upiekłam żeberka razem z ziemniakami, odrobiną marchewki i dużą ilością ziół. Pracy przy tym wszystkim niewiele, tyle w sumie żeby wszystko przyprawić, obrać ziemniaki i marchew, a reszta robi się praktycznie sama.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 07.02.2016 13:20 opublikował przepis:

Szarlotka Babci Janki

Przepis wygrzebałam z czarodziejskiego notesu mojej Babci, pokazała mi go jakiś czas temu moja Mama. To szybkie i łatwe ciasto, takie codzienne.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 07.02.2016 12:23 skomentował:

Ciastka serowe z musem jabłkowym

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:54 opublikował przepis:

Sałatka z łososiem i makaronem orzo

Polecam tę lekką sałatkę na śniadanie - mi bardzo smakowała po szybkim spacerze, i czuję, że to naprawdę dobrze rozpoczęty dzień. Nie podaję zbyt dokładnych proporcji składników, bo to indywidualna sprawa czy ktoś woli intensywniejszy smak łososia, czy np. więcej ogórka.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:50 opublikował przepis:

Ciastka serowe z musem jabłkowym

Bardzo lubię ten rodzaj ciasta, przypomina lekko ciasto francuskie, bo rozwarstwia się przy pieczeniu. To ciasto serowe, z dużą ilością masła i twarogu.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:47 opublikował przepis:

Zapiekanka z ziemniakami i mielonym

Czy kotlety mielone z ziemniakami mogą być wygodną potrawą jednogarnkową? Mogą :) Zmieniłam tę klasykę w zapiekankę, i widzę co najmniej dwie korzyści: roboty z takim obiadem o połowę mniej, a dodatkowo na pewno jest mniej kaloryczny, bo unikamy smażenia kotletów.

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:39 opublikował przepis:

Zupa z pieczonych batatów i białej rzodkwi

Zupa o bardzo ciekawym smaku, lekko słodka, z nutą cytrusów, świetnie pasującą natką pietruszki i kawałkami mięsa. Delikatna, ale też rozgrzewająca dzięki dodatkowi imbiru.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:37 opublikował przepis:

Sałatka z jajkiem, roszponką, ogórkiem i fetą

Prawie jak jajka w majonezie,tyle że z dodatkami, które fajnie pogłębiają i zaostrzają smak całości. Zdrowiej, bo ze sporą ilością zieleniny: sałatą, zielonym ogórkiem i surowym kalafiorem, i lżej - bo z mniejszą ilością majonezu.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 06.02.2016 16:29 opublikował przepis:

Zapiekane pieczarki faszerowane szpinakiem i serem

Bardzo lubimy szpinak i to on dziś znalazł się w pieczarkach ;)Razem z mozzarellą i serem pleśniowym :)Wszystko smakowało świetnie :)
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 27.01.2016 19:26 opublikował przepis:

Kotlety z selera, marchewki i brukselki

W tej postaci jak dziś u mnie są lekkie i delikatne w smaku, ale ten można łatwo zmieniać - będzie do niech pasowało całe mnóstwo przypraw, od ziół począwszy, a skończywszy na wyrazistych, mocnych smakach typu curry, chili, kmin rzymski czy gałka muszkatołowa.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 24.01.2016 17:34 skomentował:

Fantazja wiśniowa (bez pieczenia)

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 24.01.2016 15:52 opublikował przepis:

Fantazja wiśniowa (bez pieczenia)

Cóż zrobić, gdy tak bardzo, bardzo zechce się czegoś słodkiego? Najlepiej zrobić wtedy taką cudowną wiśniową fantazję :) Poprawa humoru gwarantowana!
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 23.01.2016 14:52 opublikował przepis:

Curry warzywne ze szpinakiem

100 % szczęścia na talerzu ;) Pyszna warzywna potrawka.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 23.01.2016 14:48 opublikował przepis:

Surówka z czerwonej kapusty i selera naciowego

Bardzo lubię surówki z czerwoną kapustą. Dziś połączyłam ją z wyrazistym w smaku selerem naciowym, do tego jeszcze słodka marchewka i natka pietruszki. Odrobina majonezu, przyprawy - jest pyszna!
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 21.01.2016 19:03 skomentował:

Karkówka pieczona z marchewką i brukselką

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 21.01.2016 19:03 skomentował:

Surówka z marchewki i brokuła

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 21.01.2016 18:51 skomentował:

Surówka z marchewki i brokuła

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 21.01.2016 18:36 opublikował przepis:

Surówka z marchewki i brokuła

Zdrowa, chrupiąc i pyszna porcja witamin.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 21.01.2016 18:31 opublikował przepis:

Karkówka pieczona z marchewką i brukselką

Tak na dobre, to praktycznie danie jednogarnkowe. Gdyby jeszcze dorzucić do pieczenia ziemniaki, to mamy kompletny obiad. Mięso jest pachnące, mięciutkie i soczyste, warzywa bardzo aromatyczne, a wszystko razem smakuje cudownie.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 20.01.2016 11:34 skomentował:

Koktajl z kiwi i awokado

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 20.01.2016 10:03 opublikował przepis:

Koktajl z kiwi i awokado

Nie mam nic przeciwko, by każdy dzień zaczynał się tak, jak dzisiejszy. Spacer, taki rozgrzewający, szybkim krokiem, i śnieg pięknie prószy - co za wrażenia! A po powrocie cudowna porcja witamin - zielony, przepyszny koktajl. Czy też uważacie, że kiwi ma coś wspólnego w smaku z truskawkami? :)
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 19.01.2016 20:06 opublikował przepis:

Polędwiczki z kurczaka w cieście ryżowym

Zapraszam na szybki obiad :) Polędwiczki na pewno posmakują dzieciom, bo są niezwykle delikatne i soczyste.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 19.01.2016 19:58 opublikował przepis:

Placki ryżowe z buraczkami

Buraczek, który jako nadprogramowy ugotowałam przy okazji, tak na "wszelki wypadek" (bo a nuż przyda się do czegoś) nie dawał mi spokoju. Musiałam znaleźć dla niego zastosowanie ;) Udało się: świetnie odnalazł się w tych kolorowych placuszkach z gotowanego ryżu, z dodatkiem natki pietruszki i curry.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 18.01.2016 14:52 opublikował przepis:

Tort straciatella

Mam coś dla małych i dużych łasuchów :) Pyszny tort z mozaikowym biszkoptem, kremem waniliowym i oczywiście z czekoladą, znalazł się w nim też dżem wiśniowy. Może też zrobicie sobie taki deser?
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 17.01.2016 19:50 opublikował przepis:

Gulasz z karkówki z warzywami

Dziś przygotowałam gulasz z karkówki wieprzowej, z czerwoną papryką, marchewką, cebulą i czosnkiem. Z kaszą gryczaną smakował jak niebiańsko :)
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 15.01.2016 18:41 opublikował przepis:

Ryba w szuwarach, czyli szczupak w szpinaku i rukoli

W ten sposób można upiec każdą rybę, nie tylko szczupaka. Liście rukoli i szpinaku zapobiegają jej nadmiernemu wysuszeniu i dodają delikatności. Przyprawienie to też kwestia gustu, ja dziś postawiłam na proste składniki: cytrynę, czosnek, sól i pieprz.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 15.01.2016 18:26 skomentował:

Domowy blok amaretto

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 14.01.2016 15:10 opublikował przepis:

Ciasto kakaowo - kawowe

Mnie to ciasto zachwyciło, wyszło idealne, przepyszne. Popatrzcie na tę lśniącą polewę, która w grubszych warstwach smakuje jak migdałowe toffi... Zamierzam dziś spędzić z nim (ciastem) i kubkiem kawy cudowne popołudnie.

Użytkownik Monika Matysiak w dniu 14.01.2016 10:12 opublikował przepis:

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym i cukinią

Efekt naprawdę jest ciekawy i pyszny, placki są bardzo smaczne i bardzo sycące. Można oczywiście dodać do nich dowolny sos.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 13.01.2016 09:46 opublikował przepis:

Domowe zapiekanki (spody)

Zapiekanki, a właściwie spody do nich (bo to co na nich się położy to kwestia gustu) można przygotować w wolnej chwili i zamrozić - przydadzą się w chwili, gdy trzeba będzie przygotować szybki posiłek. Gdy będą potrzebne, na zamrożonych wystarczy ułożyć dowolny farsz i zapiekać przez 10-12 minut.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 12.01.2016 12:36 opublikował przepis:

Kotlety z kaszy kuskus

Kotlety przygotowane z kaszy kuskus z dodatkiem marchewki, prażonej cebulki, ziół i przypraw to propozycja na lekki, bezmięsny obiad. Podam je dziś z sosem pieczarkowym.
Użytkownik Monika Matysiak w dniu 12.01.2016 12:32 opublikował przepis:

Ciasto biszkoptowe z masą owocową i kremem waniliowym

Leciutkie i puszyste ciasto, z cudownym waniliowym kremem i masą owocową - nie jest za słodkie, smakuje prawie jak tort, a przygotowuje się je dużo szybciej.

To może cię zainteresować