Preferuję kuchnię wegetariańską. W moim menu górują przepisy bezmięsne oraz sałatki. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dobrą inspiracją dla tych, którzy chcieliby ograniczyć mięso w swoim żywieniu. Zapraszam do mojej kuchni.
W tym daniu mięta super się sprawdza. Podkreśla smak całego dania. W daniu jest wyczuwalna, ale jej smak zupełnie nie przeszkadza, nawet chce się jej więcej.
Użytkownik Minia05
w dniu 25.11.2018 00:47 opublikował przepis:
Jackfruit lub Dżakfrut to owoc drzewa bochenkowego osiąga do 90 cm długości i 30 kg masy i tym samym jest największym owocem na świecie, rosnącym na drzewie. Chlebowiec jest dostępny w puszkach w formie cząstek owocu w zalewie (młody, zielony chlebowiec), oraz jackfruit w syropie.
W smaku podobny jest do drobiu. Strukturą, smakiem i wyglądem przypomina szarpane mięso. Często jest więc wykorzystywany w wegańskich burgerach, szaszłykach i gulaszach. Jest doskonałym zastępnikiem mięsa, gdyż zawiera stosunkowo dużo białka. Jest także bogaty w skrobię, żelazo i witaminy A i C oraz wapń. U nas dostępny jest puszkowany w słodkim syropie lub w słonej zalewie w sklepach internetowych z produktami wegetariańskimi, wegańskimi i sklepach z żywnością azjatycką.
Użytkownik Minia05
w dniu 26.08.2018 15:57 opublikował przepis:
Zawsze widząc soczewicę w sklepie zdawałam sobie sprawę, że jest zdrowa i pożywna, ale nigdy nie miałam pomysłu, co mogłabym z niej ugotować. Raz postanowiłam eksperymentować dodając kolejne składniki w trakcie gotowania ulepszając smak i odtąd ta zupa często gości na moim stole.
Użytkownik Minia05
w dniu 21.02.2018 13:16 opublikował przepis:
Sałatka zrobiona jest na wzór bardzo znanej sałatki niemieckiej Nudelsalat. Niemcy podają sałatkę przy każdej okazji, nawet do karkówki z grilla. Sałatka podbiła także moje serce i od lat serwuję ją moim gościom.
Użytkownik Minia05
w dniu 09.02.2018 00:41 opublikował przepis: