Pierożki dim sum pokochałem od "pierwszego zjedzenia". Natknąłem się na nie w jednej z restauracji na krakowskim Kazimierzu. Delikatne ciasto z aromatycznym, soczystym farszem w środku wprawiło mnie w kulinarny zachwyt.
Najpiękniejsze w tych małych cudeńkach jest to, że jeżeli chodzi o dobór farszu ogranicz nas tylko wyobraźnia.
W tym przepisie powiem jak przygotować dim sumy z farszem z kaczki.
