marysiaz

marysiaz

Chrzanów

O mnie:

Mogę śmiało stwierdzić, że gotowanie mam we krwi. Od małej dziewczynki siedziałam razem z moją Mamą w kuchni. Zaczynałam od obierania bakalii, krojenia owoców, mieszania galaretek, ucierania masła w makutrze, a także obierania warzyw i krojenia składników do sałatki. Czas mijał, a ja dostawałam coraz to nowe wyzwania. Natłuczone jajka, zważone masy i pocięte palce dały pierwsze efekty. W wieku 8 lat upiekłam pierwszy raz sama ciasto od podstaw - Murzynka. Później przerzucałam się na ciasta kruche, ciasteczka przekładane dżemem, owocowe itp. Moja przygoda z gotowaniem powoli nabierała tempa. Na uroczystościach rodzinnych nie brakowało moich potraw i łakoci, jednak prawdziwy przełom nastąpił, gdy gotowanie codziennych obiadów musiałam przejąć na swoje barki. Szkoła, sprzątanie i gotowanie stały się moimi obowiązkami. W końcu nadszedł czas, gdy zawinęłam skrzydła z rodzinnego gniazdka i założyłam własną rodzinę. Teraz gotuję dla moj

Obserwujących: 3

 
Wiadomość
Użytkownik marysiaz w dniu 31.03.2014 18:23 opublikował przepis:

Chleb pszenny na drożdżach

Chrupiący i świeżutki pszenny chleb, jest bardzo prosty w przygotowaniu. Polecam wszystkim tym, co dopiero zaczynają przygodę z wypiekami pieczywa.
Użytkownik marysiaz w dniu 30.03.2014 12:02 opublikował przepis:

Schab parzony

Kolejna wędlina którą szczerze polecam - schab parzony w ziołach. Kruchy, soczysty, zdrowy i bardzo smaczny.
Użytkownik marysiaz w dniu 29.03.2014 18:49 opublikował przepis:

Deser kiwi z lodami malinowymi

Ten deser to prawdziwa bomba witaminowa. Poza tym, że świetnie się prezentuje, to rewelacyjnie smakuje. Polecam zjeść zamiast kolacji, jest bardzo sycący :)
Użytkownik marysiaz w dniu 28.03.2014 20:59 opublikował przepis:

Chleb razowy ze śliwką

Domowa szyneczka jest, domowe pasty do chleba są, więc i musi być domowy, chrupiący i pachnący bochenek chleba.
Użytkownik marysiaz w dniu 28.03.2014 06:50 skomentował:

miodownik

Użytkownik marysiaz w dniu 27.03.2014 09:08 opublikował przepis:

miodownik

U każdego znajdzie się przepis przekazywany od pokoleń. U mnie jest to właśnie przepis na mazurka tradycyjnego, którego piekła moja prababcia, piecze babcia, mama no i ja.Ten mazurek to nr. 1 wśród ciast, które najbardziej lubię. Najlepszy z najlepszych.
Użytkownik marysiaz w dniu 26.03.2014 08:38 opublikował przepis:

Rogale drożdżowe z boczkiem i na słodko

Bardzo często robię je bez żadnych dodatków, jako zwykłe rogaliki śniadaniowe, ale wczoraj postanowiłam troszkę poeksperymentować i zrobiłam w 2 wersjach - z boczkiem i cebulką oraz z czekoladą i cynamonem :)
Użytkownik marysiaz w dniu 25.03.2014 07:31 skomentował:

Sernik wiedeński na specjalne okazje

Użytkownik marysiaz w dniu 24.03.2014 19:48 opublikował przepis:

Enchilada wieprzowa

Lubicie na ostro? Bo my bardzo. A pikantny sos najlepiej smakuje w tortilli.Enchilada to rewelacyjne danie dla osób, które lubują się w pikantnych i wyrazistych smakach. Oczywiście można dodać mniej papryczki, ale cały urok tego dania znajduje się właśnie w niej, więc radzę z niej nie rezygnować.
Użytkownik marysiaz w dniu 23.03.2014 19:25 opublikował przepis:

Czekoladowo - truskawkowy mus

Na niedzielny wieczór proponuję delikatny mus. Słodka biała czekolada jest idealną parą dla kwaskowych truskawek. Ten deser zrobiłam z myślą o dorosłych, jeżeli jednak planujemy poczęstować nim dzieci bez problemu możemy pominąć alkohol. Truskawki i tak będą świetnie smakować :)
Użytkownik marysiaz w dniu 23.03.2014 15:43 skomentował:

Fasolka z kociołka na ogniu

Użytkownik marysiaz w dniu 23.03.2014 15:11 opublikował przepis:

Fasolka z kociołka na ogniu

Korzystając z niedzielnego odpoczynku i pogody postanowiliśmy zrobić Fasolę z kociołka. Tradycyjnie, ja robiłam zupę, a Mąż zajmował się ogniskiem. Z naszego połączenia wyszła bardzo smaczna i gęsta grochówka. Tym razem jednak na podstawę użyłam wywaru drobiowego, ale śmiało można dodać inne, ulubio
Użytkownik marysiaz w dniu 21.03.2014 17:33 skomentował:

Kurczak curry w sosie słodko - kwaśnym

Użytkownik marysiaz w dniu 21.03.2014 16:08 opublikował przepis:

Kurczak curry w sosie słodko - kwaśnym

Ciężko będzie mi opisać smak tego dania.Najprościej będzie, jeżeli sami go przyrządzicie. Kurczak jest wyjątkowo smaczny i soczysty, a sos niebiańsko rewelacyjny bijący na łeb na szyję sklepowe słoiczki. Danie jest bardzo proste do przyrządzenia, a zapewniam Was, że nie raz do niego będziecie wracać
Użytkownik marysiaz w dniu 21.03.2014 07:39 opublikował przepis:

Szynka drobiowa w galarecie

Przedstawiam kolejny przepis na smaczną i bardzo prostą w przygotowaniu szynkę - tym razem drobiową.
Użytkownik marysiaz w dniu 18.03.2014 16:26 opublikował przepis:

Kuleczki ziemniaczane

Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad.Ja osobiście bardzo rzadko je jadam, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)
Użytkownik marysiaz w dniu 17.03.2014 16:58 opublikował przepis:

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem

Na deszczowy poniedziałek lasagne ze szpinakiem i kurczakiem.
Użytkownik marysiaz w dniu 16.03.2014 10:13 opublikował przepis:

Brownie z orzechami, śliwkami i rodzynkami

Dla miłośników ogromnej ilości czekolady czekoladowe brownie z orzechami włoskimi, śliwkami i rodzynkami. Ciasto jest ciężkie i zbite......... Najlepsze czekoladowe jakie do tej pory przyszło mi piec :)
Użytkownik marysiaz w dniu 13.03.2014 21:18 opublikował przepis:

Naleśniki biszkoptowe

Kto z nas nie uwielbia naleśników, szczególnie tych z serkiem albo nutellą.........? Istna rozpusta dla podniebienia, szczególnie w tej biszkoptowej, delikatnie piankowej wersji :)
Użytkownik marysiaz w dniu 13.03.2014 17:37 opublikował przepis:

Schab do chleba

Mięso jest bardzo delikatne i soczyste.
Użytkownik marysiaz w dniu 13.03.2014 13:57 skomentował:

BLT - Bacon, Lettuce, Tomato

Użytkownik marysiaz w dniu 11.03.2014 10:33 opublikował przepis:

Warkocz z polędwiczki z marchewką

Danie to jest bardzo proste, a smakiem i wyglądem zdecydowanie zachwyca. Rarytas wśród dań z kuchni tradycyjnej, bez wymyślnych przypraw i sosów.
Użytkownik marysiaz w dniu 07.03.2014 18:10 opublikował przepis:

Amur w ziołach

Amur przypomina nieco smakiem karpia, ale ma zdecydowanie mniej ości i jest mniej ,,mulisty" w smaku. Mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Mój faworyt wśród ryb.
Użytkownik marysiaz w dniu 06.03.2014 12:31 skomentował:

Pączki z bitą śmietaną i konfiturą

Użytkownik marysiaz w dniu 06.03.2014 12:11 skomentował:

Pączki z bitą śmietaną i konfiturą

Użytkownik marysiaz w dniu 04.03.2014 17:40 skomentował:

Schabowy inaczej

Użytkownik marysiaz w dniu 04.03.2014 16:47 opublikował przepis:

Schabowy inaczej

Dzisiejszy obiad był niby zwyczajny - kotlet schabowy, duszona marchewka i sałata. Niby, ponieważ schabowego przygotowałam według mojego ulubionego przepisu. Kotleciki rozbija się bardzo cienko, przyprawia, smaruje musztardą, kładzie plasterek sera i składa w kopertę... i to wszystko :)
Użytkownik marysiaz w dniu 04.03.2014 09:49 opublikował przepis:

Pasta z sardynek

Bardzo lubię pasty do chleba, a szczególnie te domowej roboty. Taka pasta z sardynek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zdrowa, bez żadnych ulepszaczy i cukru. Po prostu wyjątkowa.
Użytkownik marysiaz w dniu 20.02.2014 16:53 opublikował przepis:

Ciasto piaskowe

Najlepsze ciasto piaskowe ever!!! Smakuje jak sławny piaskowy wypiek z dancake :)
Użytkownik marysiaz w dniu 11.02.2014 11:48 opublikował przepis:

Ciasto krówkowo - kakaowe

Tym razem postawiłam na ciasto krówkowo - kakaowe. Jak się okazało był to strzał w dziesiątkę, warstwy idealnie się ze sobą komponowały, kwaśne porzeczki ze słodkim kajmakiem dały wspaniałe połączenie.
Użytkownik marysiaz w dniu 05.02.2014 20:13 skomentował:

Sernik korona

Użytkownik marysiaz w dniu 05.02.2014 20:05 skomentował:

Sernik korona

Użytkownik marysiaz w dniu 05.02.2014 17:14 opublikował przepis:

Sernik korona

Prosty, tradycyjny sernik z kokosem upieczony w specyficzny sposób. Wygląda zjawiskowo i apetycznie. Jest bardzo smaczny i wilgotny.
Użytkownik marysiaz w dniu 31.01.2014 16:19 opublikował przepis:

Tortilla z krewetkami

Dzisiaj coś dla wielbicieli ostrych smaków i owoców morza. Krewetki z sosem sambal oelek i tortillą - PYCHA!

To może cię zainteresować