Profil użytkownika - Martyna1991

Użytkownik Martyna1991 w dniu 21.06.2018 13:34 opublikował przepis:

Serniczki śmietankowe z czeresniami w pucharkach

Niby banalny deser a jaki pyszny. Orzeźwiający, delikatny, śmietankowy sernik na zimno, ze słodkimi czereśniami, zalanymi galaretką.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.06.2018 21:50 opublikował przepis:

Gołąbki bez zawijania z młodą kapustą i pieczarkami

Szybsza wersja tradycyjnych gołąbków w sosie pomidorowym z dodatkiem pieczarek. Smakują wyśmienicie z gotowanymi ziemniakami i sałatą. Kolejnego dnia polecam odsmażyć gołąbki na oleju lub smalcu- pycha :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.06.2018 21:23 opublikował przepis:

Sernik na zimno z truskawkowym środkiem

Delikatny, orzeźwiający sernik o cytrynowym smaku z truskawkowym środkiem. Cieszy oko i podniebienie.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 09.06.2018 16:15 opublikował przepis:

Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką

Kolorowe kotleciki lub placuszki, możne je nazwać i tak tak, ważne że wychodzą pyszne i delikatne. Przygotowane są na bazie twarogu z dodatkiem tuńczyka, smażonej na maśle botwinki,oraz chrupiącej papryki i lekko pikantnego szczypioru z dymką , zerwanego z przydomowego ogródka. Takie kotlety możemy zaserwować do obiadu podając z młodymi ziemniakami w koprze lub jako samodzielny posiłek np. z dodatkiem kwaśnej śmietany.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 09.06.2018 15:55 opublikował przepis:

Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem

Przy takich ziemniakach jest troszkę pracy ale efekt satysfakcji gwarantowany :) Serowe, kremowe wnętrze z mnóstwem świeżego kopru a na wierzchu delikatny jogurt,soczysty tuńczyk i pomidor oraz chrupiąca rzodkiewka z pikantnym szczypiorkiem. Jako dodatek podałam sałatę ze świeżych warzyw z domowym sosem winegret.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 09.06.2018 15:37 opublikował przepis:

Pizzerinki z sosem jogurtowo-koperkowym,tuńczykiem i szparagami

Pizzę ulielba większość z nas a przygotowana z pysznymi dodatkami potrafi skraść nawet najwybredniejsze podniebienie ;) Puszyste ciasto z dodatkiem aromatycznej bazylii oraz delikatny sos jogurtowy z mnóstwem świeżego kopru oraz pikantnego czarnego pieprzu który idealnie pasuje nadając lekkiej pikanterii. Jajko dodatki delikatna mozzarella, soczysty tuńczyk , zielone szparagi,soczysty pomidor oraz chrupiąca papryka.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 08.06.2018 22:25 opublikował przepis:

Karkówka duszona w młodej kapuście

Soczysty kotlet wieprzowy duszony w młodej,słodkiej kapuście.Danie smakuje wyśmienicie z młodymi ziemniakami lub pieczywem. Kapusta przechodzi smakiem karkówki zaś koper nadaje niezwykłego smaku i aromatu.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 03.06.2018 21:39 opublikował przepis:

Risotto z kurkami i świeżym lubczykiem

Kremowe risotto z delikatnymi w smaku leśnymi kurkami oraz aromatycznym, świeżym lubczykiem. Najlepiej smakuje gorące, podane prosto z patelni.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 26.05.2018 13:24 opublikował przepis:

Zupa z botwinką

Wyśmienita, mocno buraczkowa zupa z warzywami w tym delikatną , sezonową botwinką oraz pachnącym, wiosennym koprem. Świetnie smakuje nawet lekko schłodzona , podana dodatkowo z kleksem kwaśnej śmietany.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.05.2018 21:05 opublikował przepis:

Kiełbasa duszona w młodej kapuście z pomidorami i pieczarkami

Niby zwykłe, proste danie a jednak smakuje wyśmienicie :) Kiełbasa uduszona w młodej kapuście z warzywami idealnie pasuję do świeżego pieczywa, makaronu czy też gotowanych ziemniaków.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 08.05.2018 22:05 opublikował przepis:

Grillowane szaszłyki z wołowymi klopsikami

Szaszłyki które jako pierwsze zniknęły z półmiska pełnego smakołyków z grilla. Wyraziste klopsiki wołowe w towarzystwie cukinii i pieczarek a całość posypana orzeźwiającym szczypiorkiem. Pycha :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 04.05.2018 23:06 opublikował przepis:

Szparagi w prosciutto z sosem z sera pleśniowego

Delikatne szparagi zapieczone w chrupiącej szynce prosciutto oraz kremowy, gęsty sos z sera pleśniowego stanowią świetny dodatek do gania głównego lub samodzielny posiłek. Możemy podać je na ciepło lub zabrać ze sobą na piknik. Będą stanowiły pyszny dodatek do mięs i ryb z grilla.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 04.05.2018 22:47 opublikował przepis:

Klopsiki wołowe w sosie pieczarkowym

Małe, zgrabne, klopsiki wołowe duszone w gęstym sosie z mnóstwem pieczarek.Pasują zarówno do ziemniaków jak i kaszy czy makaronu.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 28.04.2018 10:14 opublikował przepis:

Zupa z młodą kapustą, kiełbasą i pomidorami

Pyszna, niezwykle aromatyczna zupa z młodej kapusty. Zupa wychodzi lekka a zarazem sycąca, dzięki kiełbasie. Przygotowałam ją na domowym rosole z kurczaka i indyka dzięki czemu jej smak jest wyśmienity.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.04.2018 20:43 opublikował przepis:

Pieczone pierożki drożdżowe ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi szpinak ze śmietanką , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czosnkiem aby jego nuta dopełniała także smak farszu. Pierożki świetnie smakują na ciepło i na zimno, podane np. z kwaśną śmietaną. Możemy zabrać je na piknik czy lunch do pracy. Polecam są wyśmienite :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.04.2018 20:27 opublikował przepis:

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w sosie czosnkowym

Niby zwykła sałatka makaronowa z paru prostych składników ale za to jaka smaczna.Suszone pomidory nadają delikatnej słodyczy zaś sos czosnkowy zaostrza smak. Polecam serdecznie spróbować :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.04.2018 20:13 skomentował:

Kluski śląskie z selera w sosie grochowym

Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.04.2018 20:12 opublikował przepis:

Pieczona młoda kapusta z jarskim sosem

Delikatna, maślana, młoda, słodka kapusta podana z gęstym warzywnym sosem.Idealny dodatek do mięs lub samodzielne danie.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.04.2018 19:53 opublikował przepis:

Tarta z warzywami i wiejską kiełbasą na pikantnym pomidorowym spodzie

Nietypowa , bardzo smaczna, tarta warzywna z wiejską kiełbasą na sodzie o lekko pikantnym, pomidorowym smaku.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 18.04.2018 20:31 skomentował:

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym

Użytkownik Martyna1991 w dniu 18.04.2018 20:31 skomentował:

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym

Użytkownik Martyna1991 w dniu 15.04.2018 13:13 opublikował przepis:

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym

Wiosenny, lekki , pyszny obiad. Polędwica z dorsza, odpowiednio usmażona jest niezwykle delikatna i soczysta. Do ryby jako dodatek chrupiące szparagi. Całość usmażona na maśle z dodatkiem cytryny która oddaje delikatny, nie dominujący posmak. Polecam spróbować :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 12.04.2018 13:09 opublikował przepis:

Kotlety jajeczne z marchewką i porem

Delikatne kotlety jajeczne z warzywami. Świetnie smakują jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub podane w pieczywie ze świeżymi warzywami i majonezem.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 12.04.2018 13:00 opublikował przepis:

Kopytka z zasmażaną młodą kapusta z kiełbasą i pomidorami

Uwielbiam młodą kapustę, staram się przygotowywać ja na wiele sposobów. Tym razem postanowiłam podsmażyć ją z kiełbasą i pomidorami, tak by była jeszcze lekko chrupiąca. Podałam z domowymi, tradycyjnymi kopytkami które świetnie pasowały smakowo.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 12.04.2018 12:42 opublikował przepis:

Chrupiący sernik winogronowy na zimno

Delikatny, przyjemnie chrupiący sernik na zimno dla miłośników mało słodkich ciast. Jak najbardziej przypadł do gustu moim gościom i rodzinie, najlepiej smakuje schłodzony.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 12.04.2018 12:23 opublikował przepis:

Pikantne steki z karkówki

Soczyste, pyszne lecz dość kaloryczne steki z karkówki wieprzowej.Mięso wychodzi miękkie, aromatyczne i pikantne dzięki paście chili. Polecam podać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną sałatką bądź surówką. Ogórek kiszony będzie także doskonale do niej pasował.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 22.03.2018 10:27 opublikował przepis:

Rolada z kremem czokoladowym i malinami

Rolada biszkoptowa dla miłośników słodkich wypieków. Krem z białej czekolady z dodatkiem mascarpone i słodkiej śmietanki idealnie smakuje w towarzystwie malin. Jako wykończenia lukier w kolorze delikatnego różu , słodki z nutą kwaskowości soku z cytryny.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.03.2018 09:51 skomentował:

Bukiet maślanych szparagów z cebulką

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.03.2018 09:09 opublikował przepis:

Domowe tortille z grillowanym kurczakiem i warzywami

Domowe tortille od podstaw, z lekko pikantnym kurczakiem, mozzarellą i warzywami. Pyszne i sama nie wierzyłam że tak proste w przygotowaniu. Mąż stwierdzi że kupnych już nie zje bo tu przynajmniej czuć smak pszennego placka :)

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.03.2018 08:41 skomentował:

Bukiet maślanych szparagów z cebulką

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.03.2018 08:41 skomentował:

Bukiet maślanych szparagów z cebulką

Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.03.2018 20:22 opublikował przepis:

Bułki z topinamburem i słonecznikiem

Domowe bułeczki z chrupiącym słonecznikiem oraz gotowanym topinamburem znanym także pod nazwą " słonecznik bulwiasty". Bułki mają delikatny słodki posmak, są puszyste w środku z chrupią skórką zewnątrz. Takiego pieczywa nie znajdziemy w żadnej piekarni.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.03.2018 09:14 opublikował przepis:

Kotlety z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami

Polędwiczkę wieprzową głównie piekę, jednak od czasu do czasu przygotowuję z niej kotleciki. Małe, zgrabne, na 3 kęsy z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek. Polędwiczka w tym wydaniu idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami lub kopytkami.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.03.2018 09:06 opublikował przepis:

Maślane babeczki do koszyczka ( z konfiturą truskawkowo-rabarbarową)

Małe babeczki na trzy kęsy z dodatkiem konfitury truskawkowo-rabarbarowej, polane cytrynowym lukrem. Babeczki idealne do Wielkanocnego koszyczka, zajmują mało miejsca by zmieścić w nim wszystko co obowiązkowo powinno znaleźć się na świątecznym stole.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.02.2018 15:30 opublikował przepis:

Roladki z szynki z farszem jajecznym w galarecie z żurku

Tradycyjną galaretę przygotowywaną na rosole postanowiłam zastąpić typowo Wielkanocną zupą czyli domowym żurkiem. Efekt na prawdę wspaniały. Przystawka która nie tylko smakuje ale i pięknie prezentuje się na stole.Plastry szynki wypełnione lekko pikantną pastą jajeczną z chrzanem i szczypiorkiem, zatopione w domowej zupie. Gwarantuję zachwycenie i ciekawość gości zwykłymi roladkami w nie codziennej galarecie.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.02.2018 15:16 opublikował przepis:

Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i kolorowym pieprzem

W tym roku na Wielkanocy stół zapragnęłam podać coś tradycyjnego ale z oryginalnym dodatkiem by urozmaicić świąteczny obiad. Tak więc przed samym świętem zrobiłam próbę generalną . Postawiłam tylko na dodatek aby jednak zwykły żur nim pozostał gdyby ktoś wolał podstawową wersję. Żur przygotowałam tradycyjnie na boczku wieprzowym i warzywach z dodatkiem smażonej białej kiełbasy z cebulą, obowiązkowego zakwasu , świeżego czosnku, odrobiny chrzanu oraz jajek na twardo. Zaś jako nie typowy dodatek postawiłam na śmietanę.. nie kwaśną która często dodawana jest do żurku a słodką, ubitą doprawioną śmietankowym chrzanem oraz pikantnym, kolorowym pieprzem. Kto zgadnie jakie było zaskoczenie przy stole podczas posiłku? Pierwsze łyżki oczywiści zostały zatopione w zupie z ostrożnym nabieraniem śmietanki ale już po chwili talerze były puste a rodzina domagała się dokładki :) Nie wiem czy ktoś już kiedyś przygotował żur w ten sposób ponieważ z przepisem się nigdy nie spotkałam więc mogę nazwać go autorskim i niezwykle oryginalnym. Kwaśny żur z kiełbasą, boczkiem i jajkiem na twardo, słodka,bita śmietanka z delikatnym chrzanem i pikantnym, świeżo mielonym,kolorowym pieprzem tworzą wspaniałą , świąteczną zupę której każdy z chęcią zapragnie spróbować.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.02.2018 14:51 skomentował:

Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami

Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.02.2018 09:07 skomentował:

Kaczka faszerowana grzybowym kaszotto

Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.02.2018 09:06 skomentował:

Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami

Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.02.2018 09:04 skomentował:

Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami

Użytkownik Martyna1991 w dniu 15.02.2018 12:59 opublikował przepis:

Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami

Wyśmienity tort ze słodkich blatów bezowym przekładamy orzeźwiającym kremem miętowym z kawałkami gorzkiej czekolady. Mięta i gorzka czekolada idealnie pasują do siebie, i przełamują smak słodyczy bezy, zaś borówki są kropką nad "i" co czyni deser wyjątkowym w smaku. Polecam przygotować go na przyjęcie urodzinowe, święta lub po prostu niedzielny deser przy towarzystwie kawy w rodzinny gronie, smakosze mięty w deserach ale i nie tylko na pewno będą zachwyceni.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 15.02.2018 12:36 opublikował przepis:

Chłopski garnek

Rozgrzewające,sycące i pyszne danie jednogarnkowe. Z paru prostych składników możemy przygotować obiad na dwa dni dla całej rodziny. Garnek drugiego dnia, odgrzany smakuje tak samo dobrze a dodatkowo przy jego przygotowaniu możemy posprzątać lodówkę z reszty zalegających warzyw i wędliny.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 12.02.2018 19:31 skomentował:

Kreatywne gotowanie 15

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.02.2018 13:38 opublikował przepis:

Zapiekane tortille z pieczarkami i grillowanym kurczakiem w świeżych ziołach

Tortilla przygotowana w ten sposób jest świetną propozycją na pyszną kolację a nawet obiad jeśli podamy z dodatkiem świeżych warzyw. Idealnie odegra rolę przystawki na domówce czy pikniku wystarczy podać do niej ulubione sosy. Smakuje równie dobrze na ciepło- wyjęta prosto z piekarnika jak i podana na zimo.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.02.2018 13:23 opublikował przepis:

Mielone z indyka duszone w cebuli

Delikatne w smaku,soczyste, kotlety mielone z indyka duszone w podsmażonej na maśle cebuli.Bardzo dobrze smakują w towarzystwie kopytek i ulubionej sałatki bądź surówki np. z tartej marchwi i pora.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 05.02.2018 13:49 opublikował przepis:

Kaczka faszerowana grzybowym kaszotto

Połączenia kaczki z kaszą spróbowałam pierwszy raz, zawsze podawałam ją z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Obawiałam się odrobinę czy przypadnie do gustu zaproszonym na kolację gościom. Kaczka jak najbardziej odegrała swą rolę, kaszotto, pełne leśnych grzybów smakowało wybornie, w połączeniu z pysznym kaczym mięsem stanowiło wyśmienite, bogate smakowo, sycące danie.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 28.01.2018 12:38 opublikował przepis:

Francuskie babeczki z truskawkową śmietanką i marchewowym żelem

Pomyślałam że jeśli soki marchewkowe z truskawką smakują dobrze to warto spróbować połączenia obu smaków w deserze.Chociaż w trakcie przygotować nachodziły mnie sceptyczne myśli to kompletnie nie potrzebnie bo były tak smaczne że uchroniłam ostatnie sztuki do zdjęć :) Chrupiąca babeczka z ciasta francuskiego, wypełniona kremem na bazie słodkiej śmietanki i gotowanych truskawek z żelem który powstał ze świeżo wyciskanego soku marchewkowego. Połączenie proste a nie codzienne co czyni deser oryginalnym.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.01.2018 12:02 opublikował przepis:

Kartacze z kapustą i grzybami

Tak, tak wiem roboty przy nich nie mało jednak jak już najdzie mnie ochota zakasam rękawy i biorę się do roboty. Kartacze zwane także cepelinami do tej pory robiłam tylko z farszem mięsnym ale tym razem postawiłam na aromatyczną kapustę gotowaną z suszonymi grzybami a następnie zasmażaną z grzybkami obgotowanymi i cebulą - już sam farsz wyszedł genialny w smaku. Jak to zawsze bywa narobiłam tyle by zaspokoić smak na kolejne parę miesięcy i obowiązkowo zawiozłam Babciom - ich uśmiech mówił sam za siebie :)

Martyna1991

Przepis dnia!

Newsletter

To może cię zainteresować

Zostaw, to na święta, czyli przepis na pyszną szynkę jak u babci

Tradycyjny sernik

Kulinarna podróż z BIOsmakiem

Dieta na stoku, czyli narty na nogi, drób na stół

Menu