Gotowanie to niekończąca się przygoda w kuchni:) lubię eksperymentować, poznawać nowe smaki.Każda nowa potrawa jest dla mnie wyzwaniem, dokładam
wszystkich sił, by efekt nie zawiódł. Przy serwowaniu potraw trzymam się zasady, że jedzenie powinno cieszyć oczy i podniebienie. Wolę dania z przewagą warzyw i owoców.
Puchate, mięciutkie! I ta maślana kruszonka, przełamana kwaśnym smakiem porzeczek. Po prostu pycha! Upieczcie je koniecznie swoim bliskim. Takie ciasta pozostawiają najlepsze wspomnienia;)
Użytkownik mariwanna
w dniu 14.07.2016 09:53 skomentował:
Przypomina on nieco jabłecznik z budyniem: kruche ciasto, waniliowy budyń, którego słodycz przełamują soczyste owoce. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia - wtedy budyń zastyga, a ciasto staje się mięciutkie, wprost rozpływając się w ustach!
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.06.2016 17:22 skomentował:
Jest takie, jak lubię najbardziej - mięciutkie (nawet następnego dnia), wilgotne, puszyste, z cudowną maślaną kruszonką i kwaśnymi kawałkami rabarbaru, które przełamują słodycz. Jest pyszne!
Użytkownik mariwanna
w dniu 03.05.2016 20:26 skomentował:
A cóż to za dziwnie brzmiąca nazwa? Taratuszki (таратушки, akcent na U) to rodzaj pączków, faworków albo racuszków. Trudno określić, co przypominają bardziej. Przepis wywodzi się z kuchni rosyjskiej. Mięciutkie, puchate, szybkie do zrobienia.
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.04.2016 14:58 opublikował przepis:
Pomysł na piwne paluchy zrodził się jeszcze w Czechach, gdy latem w drodze do domu zatrzymaliśmy się w jednym z pensjonatów. Piwo dodaje się do ciasta zamiast innych płynów (mleka, wody, jogurtu itp.), dzięki niemu w cieście wyczuwa się delikatny słodowy aromat.
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.03.2016 08:58 opublikował przepis:
Sprężysty, miękki środek o lekkim serowym smaku, a na zewnątrz chrupiąca skórka... Z czosnkowo-ziołowym masełkiem lub twarożkiem mogłabym je zajadać bez żadnych innych dodatków... no chyba że z malinowym pomidorem prosto z krzaka;)
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.03.2016 08:53 opublikował przepis:
mięciuteńka, puchata, z cienką skórką i dużymi nieregularnymi dziurami - smakuje rewelacyjnie! Żałuję tylko, że zrobiłam z połowy porcji, gdyż zniknęła bardzo szybko.
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.03.2016 08:44 opublikował przepis:
Niech Was nie zmyli nazwa - to nie jest rodzaj słodyczy. To pieczywo! Jest to chleb biały, pszenny, na drożdżach, lekko słodki i niesamowicie pyszny! Rumiany, z charakterystycznymi nacięciami. Zawsze zajadałam go z malinowymi konfiturami, popijając mlekiem.
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.03.2016 08:35 opublikował przepis:
Chleb niezawodny, nasz codzienny, powszedni. Pasuje zarówno do kanapek z wędliną, jak i po prostu polany miodem. Urozmaiciłam go płatkami owsianymi, pestkami słonecznika i garścią siemienia lnianego.
Użytkownik mariwanna
w dniu 04.03.2016 08:17 opublikował przepis:
Marchewka jest słodko-kwaśna, lekko pikantna, a do jej przygotowania lepiej wykorzystać tarkę, na której uzyskamy długie cienkie nitki. Uwielbiam ją do obiadu albo jako dodatek do kanapki.
Użytkownik mariwanna
w dniu 17.02.2016 14:54 opublikował przepis:
Gruzińska sałatka, której podstawa są orzechy włoskie. Sałatkę podaje się najczęściej w kształcie kulek, posypaną pestkami granatu. Oto wersja buraczana pchali - z pieczonych buraków, z czosnkiem, kolendrą, pietruszką. Pyszne!
Użytkownik mariwanna
w dniu 17.02.2016 14:35 opublikował przepis:
Upieczenie kokosanek to sposób na wykorzystanie białek. Takie kokosanki są wyjątkowo pyszne. Mięciutkie, delikatne, bardzo aromatyczne, z lekkim posmakiem limonki i nuta rumu.
Użytkownik mariwanna
w dniu 17.02.2016 14:26 opublikował przepis: