IMGP5924-4c

mariwanna

O mnie:

Gotowanie to niekończąca się przygoda w kuchni:) lubię eksperymentować, poznawać nowe smaki.Każda nowa potrawa jest dla mnie wyzwaniem, dokładam wszystkich sił, by efekt nie zawiódł. Przy serwowaniu potraw trzymam się zasady, że jedzenie powinno cieszyć oczy i podniebienie. Wolę dania z przewagą warzyw i owoców.

Liczba punktów za aktywność
334
Liczba obserwujących
6

Wyślij wiadomość
Pasztet z gęsi
Użytkownik mariwanna w dniu 09.12.2017 20:03 opublikował przepis :

Pasztet z gęsi

choć gęsina bardziej się kojarzy z tradycją świętomarcińską, to warto sięgać po nią nie tylko w listopadzie. Gęsina to zdrowe i smaczne mięso. Świetnie smakuje gęś pieczona z jabłkami lub na kapuście, a żurek na gęsinie nie ma sobie równych. Ja postawiłam na pasztet - ta wersja domowej wędliny podbije podniebienia wszystkich biesiadników. A do tego żurawina lub ćwikła - będzie pysznie;)

Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem
Użytkownik mariwanna w dniu 24.09.2017 18:45 opublikował przepis :

Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem

Pomysł na niedzielny obiad - kurczak nadziewany kaszą pęczak to tak naprawdę dwa w jednym, bo i kurczak, i dodatek do mięsa. Jak danie jednogarnkowe;) Tak pieczony kurczak jest bardzo smakowity, z wypieczoną złotą skórką i soczystym mięsem.

Sernik lekki jak chmurka
Użytkownik mariwanna w dniu 24.09.2017 18:37 opublikował przepis :

Sernik lekki jak chmurka

Lekki jak chmurka, delikatny i puszysty. To jeden z nielicznych przepisów na sernik, kiedy przygotowując masę serową ubijam białka. Sernik w piekarniku rośnie jakieś 2cm, ale podczas studzenia opada do poziomu wyjściowego, zachowując lekką i puszystą strukturę.