Maria da leccarsi le dita

Maria da leccarsi le dita

O mnie:

W życiu miałam wiele pasji…Ale miłość do kulinariów i podróży jest ze mną chyba najdłużej. Moje pierwsze wspomnienia z podróży… chyba te do babci na wieś – tak te pamiętam najbardziej, może dlatego, że z nimi właśnie łączą się moje pierwsze wspomnienia z kuchni …. wycinanie krążków z ciasta na pierogi i podkradanie farszu gdy babcia nie patrzyła … Jednak tak naprawdę nauczyła gotować mnie moja Mama, która jest i pozostanie moim wzorem do naśladowania…to ona od najmłodszych lat angażowała mnie do pomocy w przygotowywaniu posiłków dla naszej rodziny…brat z siostrą , którzy są ekspertami w jedzeniu ... zawsze wyrażali swoje opinie dotyczące moich potraw. Jednak bez mojego Taty, który potrafi i lubi gotować nie nauczyłabym się cierpliwości i dokładności w kuchni…to on też zaszczepił we mnie miłość do przyrody i podróży. Uwielbiam podróże, są dla mnie nieograniczonym polem kulinarnych wędrówek, spokojnych spacerów

Liczba punktów za aktywność
393
Liczba obserwujących
6

Wyślij wiadomość
porada
Użytkownik Maria da leccarsi le dita w dniu 18.04.2018 12:00 opublikował artykuł :

JAK ZASTĄPIĆ JAJKA W CIASTACH i DESERACH?

Dlaczego zastępujemy jajka w kuchni? Czasami zastępujemy je z naszego wyboru - vegani, ale często jesteśmy do tego przymuszeni z powodu nietolerancji lub alergii. Dzisiaj pokażę Wam je łatwo zastąpić je przygotowując ciasta i desery. Jaką funkcje spełniają jajka w przygotowywaniu ciast i deserów? Oprócz smaku, jajka mają bardzo ważną funkcję, wiążą masę i pozwalają ciastu rosnąć. Bardzo ważne jest więc w trakcie przygotowywania ciasta bez jajek dodanie 1 łyżeczki proszku do pieczenia (nawet jeśli nie jest przewidziana w przepisie), aby ciasto lepiej urosło.

KANDYZOWANY IMBIR
Użytkownik Maria da leccarsi le dita w dniu 29.11.2016 12:11 opublikował przepis :

IMBIR KANDYZOWANY

Imbir przygotowany w ten sposób jest słodki, ale jednocześnie zachowuje swój chaaktyrystyczny pikantny, lekko cytrynowy aromat. Może być ciekawą przekąską- zdrowym cukierkiem. Idealny jako dodatek do wypieków, tak jak inne kandyzowane owoce.

PIKANTNA OLIWA
Użytkownik Maria da leccarsi le dita w dniu 29.11.2016 11:04 opublikował przepis :

PIKANTNA OLIWA

Taka oliwa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Nie kupujcie gotowej, często sztucznie aromatyzowanej! Przygotujcie ją sami!