Lolcz

Lolcz

Zamość

O mnie:

Gotowanie jest moją pasją od dziecka. Zawsze towarzyszyłam mamie w kuchni i wyręczałam ją z najbardziej monotonnych i czasochłonnych zajęć, które wymagały nieco zaangażowania. Uwielbiam dekorować ciasta i torty, tak by ich wygląd przyciągał i był rozkoszą dla oczu i duszy. Teraz pomimo tego, że studiuję nadal sporą część czasu poświęcam na przygotowywanie posiłków i testowanie nowych przepisów kulinarnych. W wolnych chwilach poszukuję nowych inspiracji w internecie, a kiedy brakuje czasu korzystam z moich własnych zbiorów kulinarnych. W moich daniach można odnaleźć zalążki dawnej kuchni, co zawdzięczam notatkom kulinarnym mojej babci, z których często korzystam. Ponad to interesuję się zdrowym odżywianiem, a pozostały czas staram się spędzać aktywnie na świeżym powietrzu. Lubię próbować nowych sportów, tak jak nowych smaków.

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik Lolcz w dniu 15.05.2018 16:53 opublikował przepis:

Czekoladowy piernik z marmoladą

Szybkie ciasto. Niesamowicie intensywne i zaskakujące połączenie smaków.
Użytkownik Lolcz w dniu 15.01.2017 21:02 opublikował przepis:

Pralinki w trzech smakach

Zdrowe pralinki z kaszy jaglanej.
Użytkownik Lolcz w dniu 15.01.2017 20:58 opublikował przepis:

Muffinki czekoladowe z fasoli

Zdrowe, smaczne i bez cukru!
Użytkownik Lolcz w dniu 29.12.2016 21:03 opublikował przepis:

Dyniowy przekładaniec z pomarańczą

Niesamowicie aromatyczne połączenie. Chrupiąca skórka z pomarańczy w kompozycji dyni i wiórek kokosowych daje świetny efekt.
Użytkownik Lolcz w dniu 25.12.2016 10:39 opublikował przepis:

Makowiec japoński na kruchym cieście

Świąteczna wersja makowca. Jest wilgotny i rozpływa się w ustach.
Użytkownik Lolcz w dniu 25.12.2016 10:26 opublikował przepis:

Sernik z wiśniami pod chmurką

Sernik w wersji świątecznej.
Użytkownik Lolcz w dniu 05.12.2015 08:24 skomentował:

Miodowiec z wiśniami

Użytkownik Lolcz w dniu 05.12.2015 08:23 skomentował:

Marcepanek z orzechami

Użytkownik Lolcz w dniu 16.07.2014 22:39 opublikował przepis:

Paprykowy sernik wytrawny z ziołami

Propozycja dość smakowita nawet dla wymagających, zarówno na ciepło jak i na zimno ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 09.05.2014 21:01 skomentował:

Tort Wóz Strażacki

Użytkownik Lolcz w dniu 09.05.2014 20:57 skomentował:

Tort Wóz Strażacki

Użytkownik Lolcz w dniu 09.05.2014 20:52 skomentował:

Usta Romana

Użytkownik Lolcz w dniu 09.05.2014 20:51 skomentował:

Usta Romana

Użytkownik Lolcz w dniu 03.05.2014 17:51 opublikował przepis:

Sernik chałwowy z masłem orzechowym

Jeśli lubicie prawdziwy smak sernika, a nie cukru, to ten sernik będzie świetnym pomysłem.
Użytkownik Lolcz w dniu 03.05.2014 17:47 opublikował przepis:

Łaciate naleśniki z serkiem bananowym

Lubię eksperymentować, dlatego właśnie...
Użytkownik Lolcz w dniu 03.05.2014 17:28 opublikował przepis:

Piernik ze śliwkami

Piernik, który długo zachowuje swoją świeżość, a śliwki są dopełnieniem smaku.
Użytkownik Lolcz w dniu 28.04.2014 08:38 opublikował przepis:

Sernik biszkoptowy przekładany polewą

Bardzo udane i trafione połączenie. Pomysł na polewę wewnątrz ciasta był smaczny!
Użytkownik Lolcz w dniu 28.04.2014 08:37 opublikował przepis:

Marcepanek z orzechami

Ciasto jest ciekawym połączeniem orzechów, wiśni oraz cytrynowej masy. Nie jest przesadnie słodkie, ale będzie odpowiednie dla wszystkich łasuchów.
Użytkownik Lolcz w dniu 15.03.2014 22:13 skomentował:

Ciasto podwójnie kokosowe

Użytkownik Lolcz w dniu 11.01.2014 14:12 opublikował przepis:

Ciasto podwójnie kokosowe

Prażone wiórki kokosowe, to czysta przyjemność dla naszych zmysłów. Ciasto nie zawiera jajek, jest proste w przygotowaniu i staje się z dnia na dzień smaczniejsze ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 21.12.2013 21:04 opublikował przepis:

Piernik na piwie

Dom pachnący imbirem, cynamonem i miodem, to oznaka zbliżających się świąt. Przepis na pierniczki już był, a więc teraz kolej na świąteczny piernik. Jest dość trwały, dlatego bez problemu można upiec go kilka dni wcześniej.
Użytkownik Lolcz w dniu 17.12.2013 15:37 opublikował przepis:

Pasztet z fasoli ze śliwkami i orzechami

Wyjątkowy smak i aromat. Do tego przepis jest prosty, a wszyscy są mile zaskoczeni.
Użytkownik Lolcz w dniu 17.12.2013 15:26 opublikował przepis:

Miodowiec z wiśniami

Udoskonalona wersja tradycyjnego miodowca, do którego zimą wkradły się wiśnie ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 01.10.2013 20:54 skomentował:

Pieczone kaszaki

Użytkownik Lolcz w dniu 29.09.2013 08:25 opublikował przepis:

Pieczone kaszaki

Takie pierogi robi od dawna moja babcia i to właśnie na jej przepisie się wzorowałam. Na ciepło smakują rewelacyjnie, a do tego są syte i pełnowartościowe, więc mogą zastąpić obiad.
Użytkownik Lolcz w dniu 28.09.2013 09:28 opublikował przepis:

Pierogi z zieloną soczewicą i papryką

Takie pierogi mogą zastąpić obiad, są pożywne i sycące. Jeśli myślisz, że nie potrafisz najeść się bez mięsa, spróbuj tego dania!
Użytkownik Lolcz w dniu 27.09.2013 19:56 opublikował przepis:

tarta śliwkowo-czekoladowa z cynamonem

ciasto śliwkowe z wyrazistym smakiem. Cynamon i szczypta papryki doskonale komponują się ze śliwkami i czekoladą, a do tego podkręcają metabolizm i rozgrzewają 'od środka'.
Użytkownik Lolcz w dniu 23.09.2013 14:25 opublikował przepis:

Drożdżówki na nektarze ze śliwkami

Dla osób, które nie tolerują mleka lub jajek. Świetna alternatywa dla tradycyjnego ciasta drożdżowego, a w dodatku robi się je szybciej ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 09.08.2013 21:44 opublikował przepis:

Pudding czekoladowy z ananasem w formie

Ciekawe połączenie czekolady i ananasa, z dodatkiem ziaren owsa. Delikatny deser, który świetnie smakuje na zimno.
Użytkownik Lolcz w dniu 09.08.2013 21:19 opublikował przepis:

Razowe muffinki na malinowym dżemie

Jeżeli szukasz pomysłu na zużycie słoika dżemu, to ten przepis Ci w tym pomoże. Myślę, że malinowy spełnia się w roli dodatku do muffinek, ale z innym smakiem mogłby być równie ciekawy efekt. Na pewno wypróbuję z innymi owocami, a Ty? ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 06.08.2013 10:22 opublikował przepis:

Muffinki nektarynkowe bez mąki i jajek

Zdrowe ciasteczka, proste i szybkie w wykonaniu. Rolę mąki pszennej spełniają płatki owsiane, dzięki czemu nie będzie czystą białą słodyczą. Nektarynki w do muffinek dodałam pierwszy raz i ani trochę nie żałuję!
Użytkownik Lolcz w dniu 23.07.2013 22:02 opublikował przepis:

Pełnoziarnista rolada z czerwonym pesto i serem żółtym

Suszone pomidory, bazylia, żółty ser i pietruszka... temu nie da się oprzeć.
Użytkownik Lolcz w dniu 23.07.2013 21:16 opublikował przepis:

Łódka pełnoziarnista z cukinią

Kolejna wersja zdrowej przekąski z pełnoziarnistej mąki, z cukinią i ziarnami słonecznika. Zaskakujące danie, które smakuje nie tylko wielbicielom zdrowej kuchni ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 23.07.2013 18:52 skomentował:

Delikatne placki ogórkowe

Użytkownik Lolcz w dniu 23.07.2013 17:59 opublikował przepis:

Lekki tort agrestowy

Sezon na agrest w pełni, więc tym razem serwuję torcik z tychże owoców, które pochodzą prosto z mojego ogródka. Nazwa jest nieco myląca bo nie jest ani tłusty, ani słodki jak typowy tort. Niby to tylko ciastko, jednakże pamiętajmy, że razowa mąka i owoce dostarczają nam cennych witamin i minerałów.
Użytkownik Lolcz w dniu 23.07.2013 17:15 opublikował przepis:

Delikatne placki ogórkowe

Przepis powstał po tym, jak została mi część tartych ogórków po przygotowywaniu domowych przetworów. Nie lubię marnowania jedzenia, szczególnie, że swoje własne ogórki są na wagę złota!
Użytkownik Lolcz w dniu 21.07.2013 21:07 opublikował przepis:

Strucla wiśniowo-porzeczkowa

Taka strucla wyszła ostatnio przypadkiem z mojej kuchni i już nie wróciła. Ciasto jest z mąki żytniej, z niewielką ilością cukru, a więc jest zdrowe ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 21.07.2013 20:52 opublikował przepis:

Pierożki razowe z serkiem, kokosem i bakaliami

Słodki deser, którego nie znajdziecie w żadnym sklepie i żadnej kuchni. Przepis powstał w trakcie przygotowywania tych ciastek i okazał się wspaniałym i zdrowym pomysłem na słodycz do kawy ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 13.07.2013 08:38 opublikował przepis:

Kurczaki jak z bajki

Takie kurczaki zagościły u nas na święta :)
Użytkownik Lolcz w dniu 11.07.2013 15:25 skomentował:

Drożdżowe piramidki z parówkami

Użytkownik Lolcz w dniu 11.07.2013 15:19 opublikował przepis:

Drożdżowe piramidki z parówkami

Ciekawy pomysł na zapakowanie parówki ;) Świetnie smakują z keczupem lub sosem słodko-kwaśnym. Prosto po wyjęciu z piekarnika mają chrupiącą skórkę i są pulchne w środku. Można wykorzystać na imprezę.
Użytkownik Lolcz w dniu 10.07.2013 17:53 opublikował przepis:

Drożdżowa krówka z porzeczkami

Ciasto powstało przypadkiem, gdy zabrakło w domu czegoś słodkiego, a ponieważ jest sezon na porzeczkę wykorzystałam i ją ;)
Użytkownik Lolcz w dniu 08.04.2013 21:29 skomentował:

Snikers

Użytkownik Lolcz w dniu 07.02.2013 19:06 opublikował przepis:

Czerwone przekąski naleśnikowe

szybkie i proste danie na imprezę.

To może cię zainteresować