IMG_3861

Lidka Bawolska

Obserwujących: 4

 
Wiadomość
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 24.10.2019 20:30 opublikował przepis:

Szarlotka (ciasto kruche na smalcu)

Królowa jesiennych wypieków: szarlotka. Są jej różne wydania. Ja zatęskniłam za szarlotką taką jaką jadłam w dzieciństwie. Co ją odróżniało od tych innych? Prostota i to, że do ciasta dodawany był smalec. Tak piekła moja mama.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 24.10.2019 13:10 skomentował:

Ciasteczka majonezowe z maszynki

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 24.10.2019 13:05 opublikował przepis:

Pasztet drobiowo-wołowy z mięsa z rosołu

Rosół gości w wielu domach a najczęściej w niedzielę. Pozostaje potem mięso, nad którym głowimy się, co z niego zrobić. Ja czasami piekę pasztet zamiast lepić pierogi, pyzy czy gotować potrawkę.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 21:11 opublikował przepis:

Sałatka z czerwonych buraków, papryki i cebuli (na zimę do słoików)

Co roku o tej porze robię sałatkę z buraków przynajmniej z jednej porcji składników. Bardzo ją lubimy na zimno ze słoików i podgrzaną. Podaję ją do obiadu.

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:57 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:56 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:56 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:56 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:56 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:55 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 23.10.2019 20:55 skomentował:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 22.10.2019 20:24 opublikował przepis:

Golonka z kapustą zasmażaną

Golonkę zawsze zamawiam w karczmie jak jestem na urlopie w górach. Tak mam w zwyczaju :) Jedak od czasu do czasu przyrządzam ją też w domu. Wybieram zawsze golonki z tylnej części świnki. Są bardzo smaczne i mają dużo chudego mięsa, chociaż po upieczeniu skóra polana piwem jest rewelacyjna w smaku! Taką jedną golonką jak ja przyrządziłam najadły się do syta dwie osoby. Ważyła ok. 1 kilograma. Oczywiście jeśli potrzeba więcej golonek to proszę zwiększyć ilość składników.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 22.10.2019 19:59 opublikował przepis:

Śledzie w śmietanie i ogórkiem konserwowym

Śledzie w śmietanie bardzo lubię. Wersja z ogórkiem konserwowym bardzo mi posmakowała i takie śledzie z pewnością zrobię na święta.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 21.10.2019 19:58 opublikował przepis:

Pocałunek Murzyna - ciasto

Przepis na to ciasto jest jednym z pierwszych w moim starym zeszycie. Kartki już pożółkły i niemiłosiernie się poplamiły...same ;) Dlaczego ciasto nazywa się Pocałunek Murzyna? Sama zadaję sobie to pytanie ;) Najważniejsze, że ciacho jest mega smaczne!
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 20.10.2019 19:33 opublikował przepis:

Placek ziemniaczany a'la pizza

Przepis dla lubiących pizzę i placki ziemniaczane :)
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 18.10.2019 20:04 opublikował przepis:

Pâtè z drobiowych wątróbek

Dla tych, co kochają podroby a dla tych co nie przepadają to pomysł na przemycenie do menu bardzo zdrowej wątróbki w postaci pasty.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 18.10.2019 17:24 opublikował przepis:

Pyzy z pasztetową

Inni nazywają je kluskami, ale ja znam je pod nazwą pyzy. A konkretnie pyzy z pasztetową. Takie robiła mama, robię je również i ja :)
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:42 skomentował:

Zupa z soczewicą i dynią

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:41 skomentował:

Ciasto francuskie z cukinią

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:43 skomentował:

Ciasto jogurtowe z kruszonką i owocami

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:42 skomentował:

Aromatyczna miruna pieczona w warzywach

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:39 skomentował:

Bigosik z borowikami, boczkiem i pomidorami

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:38 skomentował:

Pizza z borowikami i mozzarellą

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:40 skomentował:

Aromatyczny sos grzybowo-koperkowy

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 15.10.2019 18:39 skomentował:

Błyskawiczne kluseczki serowe

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 13.10.2019 15:36 opublikował przepis:

Maniok - Góralski Przekładaniec

To ciasto robię obowiązkowo na każde święta. W oryginalnym przepisie była masa z kaszy manny, ale bardziej posmakowało mojej rodzinie wydanie z masą budyniową.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 13.10.2019 15:23 opublikował przepis:

Makaron z tuńczykiem w śmietanie

Bardzo szybki w przygotowaniu obiad dla lubiących wszelkiego rodzaju ryby czy ich inne wydania.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 12.10.2019 18:01 opublikował przepis:

Zupa dyniowa z warzywami (zupa krem)

Czas jesienny ma do siebie zupę z dyni. Uwielbiam taką odmianę menu. Podaję tę zupę w formie zupy kremu. Można ją jeść z dodatkiem pieczywa czosnkowego, świetnie smakuje w takim towarzystwie!
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 10.10.2019 21:01 opublikował przepis:

Risotto z kurczakiem na winie

Nie wymaga to risotto szczególnego nakładu pracy. W pewnym momencie robi się samo :) Fajny pomysł na obiad po pracy.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 09.10.2019 18:09 skomentował:

Strogonow

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 09.10.2019 18:05 opublikował przepis:

Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Propozycja na obiad, propozycja nawet na świąteczny okres bożonarodzeniowy.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 08.10.2019 20:31 opublikował przepis:

Tarta bolońska

Bardzo smaczne wydanie tarty. Nie jest trudna w wykonaniu i posmakuje pewnie wielu.

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:23 skomentował:

Biszkoptowe placuszki bananowe

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:23 skomentował:

Jagielnik wytrawny ze szpinakiem i fetą

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:19 skomentował:

Gołąbki pieczone z pieczarkami i pomidorami

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:19 skomentował:

Podgrzybki z cebulką w marynacie z przecierem pomidorowym

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:20 skomentował:

Tureckie ciasteczka muszelki

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 07.10.2019 20:02 opublikował przepis:

Strogonow

Strogonow w moim domowym wydaniu. Taka wersja bardzo smakuje mojej rodzinie. Podawałam go z pieczonymi ziemniakami co okazało się smacznym pomysłem :)
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 06.10.2019 16:42 opublikował przepis:

Sałatka wielowarzywna

Składniki, które podałam to moje ulubione składniki, z których zawsze taką sałatkę robię. Nie jest ciężka i można jej zjeść dość sporo. O to chyba chodzi :)
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 06.10.2019 15:21 opublikował przepis:

Pierogi z kaszą gryczaną i serem białym

Pierogi z kaszą i serem to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak ja ich nie lubiłam! :) Teraz kocham :) Tak smak może zmienić się z biegiem lat. Podaję je ze śmietaną bądź stopioną słoninką z podrumienioną cebulą.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 06.10.2019 15:03 skomentował:

Pierogi ruskie

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 04.10.2019 21:20 opublikował przepis:

Pierogi ruskie

Ile domów tyle przepisów na pierogi ruskie. Ja własnie tak robię pierogi i taką wersję w domu uwielbiają wszyscy!
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 03.10.2019 20:13 opublikował przepis:

Wigilijny czerwony barszcz z grzybami

Ten barszczyk, który gotuję na Wigilię robię tak jak moja mama. Jest bardzo prosty w wykonaniu a smaczny przy tym niesamowicie.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 03.10.2019 20:06 opublikował przepis:

Świąteczne pierniczki

Pierniczki z tego przepisu mogą poleżeć dłużej, mogą również ozdobić naszą choinkę. Robi się je szybko i nie trzeba wkładać wiele wysiłku w ich przygotowanie. Piekę je przed każdymi świętami.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 01.10.2019 21:12 opublikował przepis:

Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie serwujemy na wiele sposobów. Te zrobiłam z suszonymi pomidorami. Rodzinie posmakowały! Zrobię na święta!
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 30.09.2019 20:54 opublikował przepis:

Pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem

Taki właśnie boczek robię już od X lat. Przepis oczywiście podpatrzony u mamy. Robię z tymi składnikami jak mama i chyba mi wychodzi :)
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 29.09.2019 17:33 skomentował:

Kora dębowa

Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 29.09.2019 17:01 opublikował przepis:

Puszyste rogale śniadaniowe

Ciasto na te rogale jest rewelacyjne w dotyku. Puszyste i aksamitne. Wyrabia się je z prawdziwą przyjemnością. Po wyciągnięciu z piekarnika tak samo zachowuje swoje atuty.
Użytkownik Lidka Bawolska w dniu 28.09.2019 18:29 opublikował przepis:

Sernik chałwowy

Następny z mojej kolekcji serników i serników chałwowych. Mokry, pyszny z wyraźnie wyczuwalną chałwą sernik.

To może cię zainteresować