Absolwentka andragogiki i resocjalizacji.
Pracująca w branży związanej z osprzętem biurowym i komputerami.
Przygotowuję potrawy dla każdego i na każdą kieszeń, od pieczywa i bułek, poprzez ciasta i słodkie wypieki po dania obiadowe dla całej rodziny i sałatki na wynos do pracy.
Od wielu lat prowadzę bloga kulinarnego: www.lena-gotuje.blogspot.com
Pyszny soczysty filet faszerowany botwinką, cebulą i serem mozzarella otulony cienkimi plastrami boczku. Ma piękny kolor i bardzo ładnie prezentuje się na talerzu - z pewnością taki pomysł na obiad pozytywnie zaskoczy domowników!
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 30.05.2023 11:45 opublikował przepis:
Chrupiąca, świeża, soczysta młoda kapusta z dojrzałymi słodkimi pomidorami i świeżym pachnącym wiosną koperkiem.
Sprawdzi się do obiadu, ale także do dań z grilla.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 24.05.2023 08:33 opublikował przepis:
Ciasto bez pieczenia na biszkoptach z masą z soku typu kubuś, słodkimi brzoskwiniami, galaretką cytrynową oraz bitą śmietaną posypaną gorzką czekoladą dla równowagi smaku.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 18.05.2023 08:45 opublikował przepis:
Sałatka z brokułem, jajkiem, soczystym, dojrzałym pomidorem, serem mozzarella oraz delikatnym sosem czosnkowym.
Sprawdzi się na imprezach i na co dzień do lunchboxa.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 16.05.2023 08:21 opublikował przepis:
Soczysta rolada z filetu kurczaka faszerowanego pieczarkami, porem, serem mozzarella, doprawiona czosnkiem i przyprawą do kurczaka.
Jako zimna przekąska i wędlina na kanapki.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 15.02.2023 13:41 opublikował przepis:
Pyszne, miękkie ciasto drożdżowe, które bardzo fajnie wyrosło. Idealna kruszonka jako dopełnienie całości. Smakuje samo podane z kakao czy kawą lub posmarowane dżemem.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 06.02.2023 11:47 opublikował przepis:
Chlebek z dużą ilością masła czosnkowego, z natką pietruszki i oregano.
Sprawdzi się zarówno jako przekąska na imprezach, ale także na śniadanie czy kolację jako chleb kanapkowy.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 02.02.2023 08:55 opublikował przepis:
Ryba grillowana bez panierki - przełożona duszonymi warzywami.
Pyszna propozycja nie tylko na święta ale i na lekki obiad.
Z podanych ilości wychodzi bardzo duża porcja.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 19.01.2023 11:40 opublikował przepis:
Sernik gotowany na spodzie z herbatników i masy krówkowej, z budyniami toffi, warstwą bitej śmietany z mascarpone wykończony gorzką czekoladą i chrupiącymi płatkami migdałowym.
Jeden z lepszych serników!
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 16.01.2023 10:22 opublikował przepis:
Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki, jabłka oraz chrzanu. Wyrazista w smaku - idealna jako dodatek do mięsa obiadowego.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 09.12.2022 10:45 opublikował przepis:
Frittata z dodatkiem świeżego szpinaku, papryki, pieczarek, szynki, sera żółtego i sałatkowego!
Pyszna propozycja na weekendowe śniadanie dla całej rodziny - jest bardzo sycąca.
Smakuje na ciepło zaraz po wyjęciu z pieca, ale także na zimno następnego dnia.
Użytkownik LenaGotuje
w dniu 09.12.2022 10:42 skomentował: