Typowa gospodyni domowa, która uwielbia klimat kuchni czyli ciepło, zapach przyrządzanych potraw i świadomość, że rodzina tylko czeka na hasło: obiad! Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga: kulinariagosi.blogspot.com
Słodkości nadaje jej ananas z syropu, kukurydza oraz jajka ugotowane na twardo, którą przełamuje papryka marynowana, seler w zalewie oraz ugotowane w marynacie pieczarki. Pikantności zaś nadał por oraz marynowany czosnek. Wszystko to wymieszane z domowym majonezem.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 15.03.2021 18:11 opublikował przepis:
Sałatka, która na naszym rodzinnym stole wyparła tradycyjną jarzynową :) Słodkość marchewki jest tu przełamana cebulą gotowaną w marynacie, zaś łagodny majonez dodaje jej ładnej konsystencji. Polecam!
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 09.03.2021 16:03 skomentował:
Zwolenników śledzi jest wielu. Śledzik w oleju z cebulką jest chyba najbardziej popularny, potem prym wiodą rolmopsy, a później sałatki. Z ryby tej można zrobić również dania gorące, przekąski, przyrządzić farsz do warzyw. Dziś proponuję śledzika w aromatycznym sosie :)
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 07.03.2021 11:53 skomentował:
Kto powiedział, że pasztet musi być mięsny? Nic bardziej mylnego! Poza mięsnymi mamy przecież pasztety warzywne, rybne, serowe i jak widać fasolowe :)
Ten jest z aromatycznymi grzybami, doprawiony dobrze pieprzem i czosnkiem.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 04.03.2021 08:17 skomentował:
Przepis zaczerpnięty z książki "Jeść zdrowiej warzywa i owoce" wydanej przez Kuchnie Lidla. Znalazł się on w przepisach Karola Okrasy, którego bardzo lubię i cenię jako kucharza :) Topinambur do tej pory nie gościł w mojej kuchni, więc postanowiłam to warzywo, jak się okazuje, bardzo zdrowe, wypróbować.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 02.03.2021 16:59 skomentował:
Sałatka, która może być podawana w dwóch wersjach: bez dodatku kiełbasy jako danie obiadowe z soczystym, gorącym, klasycznym schabowym lub z dodatkiem kiełbasy swojskiej, jako sałatka na różne okazje. Obie wersje są pyszne :)
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 01.03.2021 09:37 skomentował:
Ta kapusta to bomba smakowa! Idealnie może zastąpić tradycyjny bigos :) Lekkostrawna za sprawą suszonych śliwek i aromatycznego kminku, a długi i powolny proces duszenia sprawia, że ma przyjemną, zawiesistą konsystencję.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 27.02.2021 10:21 opublikował przepis:
Bardzo lubię czerwoną kapustę. Za każdym razem łączę ją z innymi dodatkami i zawsze wychodzi pysznie. Tym razem jest to klasyka czyli połączenie kapusty, ogórka kiszonego, jabłka, groszku zielonego i cebuli. Polecam :)
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 17.02.2021 16:52 skomentował:
Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła makaron sama, dziś kupujemy gotowy w sklepie. Kapusta musi być wyrazista i kwaskowa, a do omaszczenia możemy wykorzystać masło z cebulką lub podsmażony boczek czy słoninę.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 13.02.2021 20:00 opublikował przepis:
Przepis ze starego mojego zeszytu ( 1987 rok ) Piękne to lata były, dlatego z sentymentem wracam do tych przepisów. Dzisiaj, żeby je odczytać, muszę zakładać okulary :)
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 13.02.2021 10:18 skomentował:
Kawałki schabu zatopione w bardzo aksamitnym i wyrazistym sosie. Dodatek kminku, ziela angielskiego i liścia laurowego dodał wyrazistości, a nuta musztardy dopełniła całą głębię smaku. Idealnie pasuje do dania kasza gryczana i wyrazisty dodatek, np. sałatka z ogórka kiszonego.
Użytkownik kulinarnagosia
w dniu 11.02.2021 15:13 skomentował: