Kloruś

Kloruś

O mnie:

Z wykształcenia jestem chemikiem a kuchnia to moje małe laboratorium smaków. Uwielbiam piec i wymyślać nowe ciasta. Mój segregator z przepisami na słodkie pęka już w szwach a mi wciąż mało... Ale moja kuchnia to nie tylko słodkości więc w można w niej znaleźć przeróżne dania nie tylko z Polski. Gotuje dla męża, syna i córki. Elementem utrudnienia jest fakt, że mój ślubny nie jada żadnego nabiału, a dzieci nie lubią warzyw więc pomysłowość przy ich przemycaniu jest wskazana :) zapraszam na mój blog: http://pyrynagaz.blogspot.com oraz polubienie strony na fb: facebook.com/pyrynagaz

Obserwujących: 6

 
Wiadomość
Użytkownik Kloruś w dniu 28.11.2016 20:05 skomentował:

Pierniczki staropolskie na cieście dojrzewającym

Orientalne tofu z warzywami
Użytkownik Kloruś w dniu 06.11.2016 11:28 opublikował przepis:

Orientalne tofu z warzywami

Danie z cyklu „20 minut i gotowe”. Ekspresowe danie wegetariańskie inspirowane kuchnią orientalną. Wyraźnie pikantne, pełne smaku i pyszne!
Glazurowane żeberka w marynacie
Użytkownik Kloruś w dniu 06.11.2016 11:18 opublikował przepis:

Glazurowane żeberka w marynacie

Soczyste glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z sosu sojowego, ketchupu, sosu Worcester i miodu. Absolutnie najlepsze!
Dżem dyniowo-pomarańczowy
Użytkownik Kloruś w dniu 06.11.2016 11:04 opublikował przepis:

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Smak i zapach tego dżemu przywołuje mi na myśl święta. Intensywny aromat pomarańczy i cytryny świetnie ożywia nieco mdły smak dyni. Do tego ma piękny pomarańczowy kolor.
Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i orzechami
Użytkownik Kloruś w dniu 06.11.2016 10:55 opublikował przepis:

Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i orzechami

Uwielbiam zapach świeżego chleb! Ten jest super prosty w przygotowaniu. Najwięcej czasu pochłania wyrastanie ciasta i pieczenia ale to nie absorbuje to naszej uwagi. Możemy więc nastawić ciasto i zająć się czymkolwiek innym. Chleb przygotowany na bazie mąk bezglutenowych z duża ilością nasion.
Bezglutenowy chleb droźdżowy z ziarnami i orzechami
Użytkownik Kloruś w dniu 04.11.2016 12:55 opublikował przepis:

Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i orzechami

Uwielbiam zapach świeżego chleb! Ten jest super prosty w przygotowaniu. Najwięcej czasu pochłania wyrastanie ciasta i pieczenia ale to nie absorbuje to naszej uwagi. Możemy więc nastawić ciasto i zająć się czymkolwiek innym. Chleb przygotowany na bazie mąk bezglutenowych z duża ilością nasion. Świet
Cytryny na zimę w korzennym syropie
Użytkownik Kloruś w dniu 26.10.2016 20:14 opublikował przepis:

Cytryny na zimę w korzennym syropie

Mróz za oknem, ciepły kocyk i pyszna korzenna herbata z cytrynką. Może być przyjemniej? Taka cytrynka z aromatem wanilii i cynamonu jest wyśmienita do zimowej herbaty (najlepiej razem z korzennym syropem).
Deser z mango i chia
Użytkownik Kloruś w dniu 25.10.2016 22:21 opublikował przepis:

Deser z mango i chia

Prosty, nieskomplikowany deser z zaledwie kilku składników. Przygotowuje się go w kilka minut bez dodatku cukru a jest po prostu przepyszny.
Daktylowe trufle z migdałami
Użytkownik Kloruś w dniu 16.10.2016 22:37 opublikował przepis:

Daktylowe trufle z migdałami

Fit słodycze? Proszę bardzo! Słodziutkie trufle z daktyli i płatków migdałowych obtoczone gorzkim kakao przygotujemy w dosłownie kilka minut. Bezglutenowe, bez cukru, bez pieczenia i przepyszne!
Sałatka z szpinakiem i jajkiem
Użytkownik Kloruś w dniu 10.10.2016 20:39 opublikował przepis:

Sałatka z szpinakiem i jajkiem

Szpinak, rukola, jajko i wyraziste suszone pomidory. Kilka niewyszukanym składników na pyszną, lekką przystawkę lub posiłek do pracy.
Makaron ryżowy z warzywami i tofu
Użytkownik Kloruś w dniu 27.09.2016 21:51 opublikował przepis:

Makaron ryżowy z warzywami i tofu

To danie to bardzo szybka wegetariańska propozycja obiadowa, którą przygotujemy w zaledwie 20 minut. Świetnie sprawdzi się jako danie do pracy lub szybki obiad.
Orientalna fasolka z tofu
Użytkownik Kloruś w dniu 18.09.2016 18:26 opublikował przepis:

Orientalna fasolka z tofu

To pyszne, orientalne danie przygotujemy w 20 minut. Jego złożony, pikantno-słony smak świetnie komponuje się z ryżem bądź makaronem ryżowym.
Sajgonki z kurczakiem
Użytkownik Kloruś w dniu 07.09.2016 13:08 opublikował przepis:

Sajgonki z kurczakiem

Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać. Nie jest dietetyczne ani lekkie a za po pyszne! W sajgonkach możemy schować rożne składniki z łatwością zmieniając ich smak.
Orientalne pieczarki z mleczkiem kokosowym
Użytkownik Kloruś w dniu 07.09.2016 13:02 opublikował przepis:

Orientalne pieczarki z mleczkiem kokosowym

Wydawałoby się, ze pieczarki nie są w stanie nas niczym zaskoczyć. A jednak! W pikantnej odsłonie z mleczkiem kokosowym i pietruszką są po prostu przepyszne. Możemy serwować je jako danie główne z ryżem lub makaronem różowym bądź jako dodatek np. do sajgonek.
Kaukaski sos tekemali
Użytkownik Kloruś w dniu 07.09.2016 12:52 opublikował przepis:

Kaukaski sos tekemali

Sos tekamali pochodzi z gór Kaukazu a jego nazwa pochodzi od nazwy lokalnych kwaśnych śliwek. Z powodzeniem można zastąpić je rodzimymi mirabelkami. Sos jest kwaśny i ostry równocześnie i stanowi świetny dodatek do mięs, w szczególności z grilla.
Dżem z mirabelek z białą czekoladą
Użytkownik Kloruś w dniu 01.09.2016 22:38 opublikował przepis:

Dżem z mirabelek z białą czekoladą

Bardzo znany i lubiany dżem czekośliwka doczekał się modyfikacji z użyciem śliwek mirabelek i białej czekolady. Kwaśnawe owoce świetnie komponują się z delikatnym i słodkim smakiem białej czekolady. Gorąco polecam!
Biszkopt z mirabelkami
Użytkownik Kloruś w dniu 01.09.2016 22:27 opublikował przepis:

Biszkopt z mirabelkami

Mirabelki występują powszechnie w ogrodach, na polach czy nieużytkach ale rzadko goszczą na stołach. Te kwaskowe śliwki świetnie kontrastują z słodkim smakiem ciasta biszkoptowego.
Eintopf warzywny z kurczakiem
Użytkownik Kloruś w dniu 07.08.2016 23:35 opublikował przepis:

Eintopf warzywny z kurczakiem

Uwielbiam dania jednogarnkowe! Przygotowuje się je szybko i łatwo a smaki poszczególnych składników świetnie się przegryzają i uzupełniają. Miks sezonowych warzyw z kurczakiem i dodatkiem kaszy lub ryżu to zawsze dobry pomysł.
Roladki schabowe z fasolką
Użytkownik Kloruś w dniu 02.08.2016 22:28 opublikował przepis:

Roladki schabowe z fasolką

Kruchutkie, duszone roladki, wypełnione fasolką szparagową i owinięte plasterkiem boczku. Wymagają wprawdzie nieco czasu na powolne duszenie mięsa ale mimo to nie są pracochłonne. Danie typu samograj... wstawiasz i robi się samo :)
Ogórki konserwowe
Użytkownik Kloruś w dniu 02.08.2016 22:23 opublikował przepis:

Ogórki konserwowe

Konserwowe czy warszawskie? Jakkolwiek je nazwiemy znają je wszyscy. Przepisów na ich przygotowanie jest tyle ile osób je przygotowujących. Ja lubię je z dodatkiem przypraw, które nadają im charakter.
Fasolka szparagowa na zimę
Użytkownik Kloruś w dniu 30.07.2016 10:08 opublikował przepis:

Fasolka szparagowa na zimę

Przygotowana w ten sposób fasolka smakuje po bardzo podobnie do świeżej. Jest to świetny sposób na zachowanie smaku lata na zimowe obiady.
Sałatka a’la Cesar z kurczakiem
Użytkownik Kloruś w dniu 23.07.2016 15:37 opublikował przepis:

Sałatka a’la Cezar z kurczakiem

Absolutnie przepyszna sałatą z chrupiącą, świeżą sałata, fasolką szparagową, aromatycznym kurczakiem, i chrupiącymi grzankami skropiona wyrazistym sosem na bazie anchois i musztardy. Palce lizać!
Czekowiśnia – konfitura z wiśni z czekoladą
Użytkownik Kloruś w dniu 23.07.2016 08:10 opublikował przepis:

Czekowiśnia – konfitura z wiśni z czekoladą

Jeśli lubicie konfitury wiśniowe i czekoladę. Koniecznie musicie spróbować czekowiśni. Słodka, czekoladowa z aromatem migdałowego amaretto. Najlepsza do wyjadania łyżeczka prosto ze słoika. Proponuje od razu zrobić podwójna porcję… i tak szybko zniknie :)
Sałatka z groszkiem i ryżem
Użytkownik Kloruś w dniu 10.07.2016 21:41 opublikował przepis:

Sałatka z groszkiem i ryżem

Ta sałatka to świetny pomysł na przyjęcia ale też obiad do pracy. Stanowi zbilansowany posiłek ze złożonymi węglowodanami z ryżu, zdrowymi tłuszczami omega z orzechów i świeżymi warzywami.
Gulasz wieprzowy z groszkiem
Użytkownik Kloruś w dniu 07.07.2016 22:58 opublikował przepis:

Gulasz wieprzowy z groszkiem

Miękkie soczyste mięso w wyrazistym sosie z dodatkiem słodkawego zielonego groszku to pyszna propozycja na wiosenny obiad. W towarzystwie kluseczek będzie naprawdę pyszny.
Użytkownik Kloruś w dniu 07.07.2016 13:17 skomentował:

Bardzo puszysty murzynek

Makaron z groszkiem i jajkiem
Użytkownik Kloruś w dniu 01.07.2016 23:36 opublikował przepis:

Makaron z groszkiem i jajkiem

To danie jest idealne kiedy macie niewiele czasu i niewiele w lodówce. Wystarczy kilka niewyszukanych składników i 20 minut i pyszny zielony wiosenny obiad gotowy.
Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i pomidorkami
Użytkownik Kloruś w dniu 08.06.2016 21:24 opublikował przepis:

Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i pomidorkami

Połączenie szpinaku z jakiem to klasyka gatunku. Podkręcona smakiem słodkich pomidorków koktajlowych tworzy zdrową, wiosenną sałatkę na lekki posiłek.
Pieczarki z szpinakiem i suszonymi pomidorami
Użytkownik Kloruś w dniu 08.06.2016 20:58 opublikował przepis:

Pieczarki z szpinakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka, jarzynka, przystawka... jakkolwiek zaklasyfikujemy to danie jedno jest pewne – połączenie wyrazistych pieczarek, świeżego szpinaku i słodkawych suszonych pomidorów jest wyborne. Polecam gorąco wypróbować to wiosenne zestawienie smaków.
Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ
Użytkownik Kloruś w dniu 08.06.2016 20:39 opublikował przepis:

Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ

Grillowane kiełbaski to klasyk, który lubi większość. Jeśli znudziła Wam się wersja tradycyjna polecam tą z nadzieniem z czerwonej cebuli w sosie BBQ z dodatkiem grillowanej cukinii. Nadzienie cebulowe jest przepyszne i naprawdę warte wypróbowania.
Kuleczki orzechowo-daktylowe (bez cukru, glutenu i pieczenia)
Użytkownik Kloruś w dniu 01.06.2016 23:30 opublikował przepis:

Kuleczki orzechowo-daktylowe (bez cukru, glutenu i pieczenia)

Małe niezobowiązujące kuleczki, które świetnie zaspokoją głód słodyczy lub potowarzyszą popołudniowej kawce. Są bezglutenowe, bez cukru, bez pieczenia i przepyszne !
Chleb z nasion i kaszy (bez mąki i glutenu)
Użytkownik Kloruś w dniu 01.06.2016 23:25 opublikował przepis:

Chleb z nasion i kaszy (bez mąki i glutenu)

Chleby przygotowywane bez maki na bazie nasion szturmem zdobywają serca osób dbających o dietę. Proponuje chlebek z nasionami, orzechami i kaszą jaglaną. Jest bardzo sycący dzięki zawartości dużej ilości błonnika. Już jedna skibka potrafi nasycić i... uzależnić!
Wrapy z wędzonym pstrągiem i orzechami
Użytkownik Kloruś w dniu 09.05.2016 20:47 opublikował przepis:

Wrapy z wędzonym pstrągiem i orzechami

Placki kukurydziane są bardzo wdzięcznym produktem do przygotowywania szybkich wrapów. Delikatny kremowy serek, wyrazista ryba, lekko słodka papryka i chrupiące orzechy.... pycha! Gorąco polecam!
Szaszłyki z tuńczykiem i krewetkami
Użytkownik Kloruś w dniu 09.05.2016 20:42 opublikował przepis:

Szaszłyki z tuńczykiem i krewetkami

Szaszłyki z tuńczykiem i krewetkami są absolutnie najszybsze w przygotowaniu... wystarcza 3 minutki na grillu. Ale co najważniejsze są absolutnie zjawiskowe. Najlepsze!
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować