Kasja1986

Kasja1986

O mnie:

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/

Liczba punktów za aktywność
1625
Liczba obserwujących
9

Wyślij wiadomość
DESKTOP_WALLPAPER
labraks
Użytkownik Kasja1986 w dniu 22.07.2020 18:02 opublikował przepis :

Cytrusowy labraks pieczony na soli morskiej

Labraks - okoń morski to pyszna dziko żyjąca ryba, którą można przygotować na wiele sposobów. Ja dziś upiekłam go na soli i obłożyłam cytryną, limonką, chili, szalotką, imbirem oraz szałwią, dzięki czemu nabrał cudownego aromatu.

zupa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 21.07.2020 17:16 opublikował przepis :

Zupa krem z pieczonych młodych warzyw

Bardzo kremowa i pełna smaku zupa warzywna. Dla wzbogacenia tekstury podałam ją z karmelizowanymi marchewkami, plasterkami chili, groszkiem i szafranem.

frytki
Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.07.2020 17:48 opublikował przepis :

Pieczone frytki z batata

Pyszne, chrupkie z wierzchu i miękkie w środku pieczone frytki z batata. Mogą stanowić samodzielną przekąskę lub dodatek do dania głównego.

zupa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.07.2020 16:37 opublikował przepis :

Aksamitna zupa kalafiorowa z serem cheddar

Do wykonania tej zupy potrzeba tak na prawdę kilku podstawowych składników: kalafiora, mleka i sera cheddar. Tajemne składniki to sól selerowa, kwiat muszkatu oraz mąka typ 00 i masło. To wystarczy by zrobić tę pyszną zupę.

sól
Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.07.2020 16:31 opublikował przepis :

Sól selerowa

Sól z dodatkiem młodego selera korzeniowego to wspaniały dodatek do zup i sosów.