Kasja1986

Kasja1986

Warszawa

O mnie:

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/

Obserwujących: 10

 
Wiadomość
Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 22:11 skomentował:

Pierś z kurczaka rolowana z pieczarkami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 22:09 skomentował:

Ciasteczka wielkanocne - pisanki , kurczaczki

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 21:28 skomentował:

Ciasteczka wielkanocne - pisanki , kurczaczki

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 21:26 skomentował:

Ciasteczka wielkanocne - pisanki , kurczaczki

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 17:22 skomentował:

Ekspresowe czekoladowe pralinki amarantusowe

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 17:17 skomentował:

Jajka z brokułem i orzechami włoskimi

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 16:08 skomentował:

Jajka z brokułem i orzechami włoskimi

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 16:00 skomentował:

Sernik Szachownica

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 15:58 skomentował:

Sernik Szachownica

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 09:59 opublikował przepis:

Ekspresowe czekoladowe pralinki amarantusowe

Amarantus znany jest również pod nazwą szarłat. Jest to zboże uprawiane od stuleci, znane na całym świecie, coraz częściej określane jest mianem zboża XXI wieku. Amarantus zdecydowanie przewyższa większość zbóż pod względem ilości zalet i właściwości prozdrowotnych. Jest on źródłem pełnowartościowego białka, zawiera też błonnik, a przy tym jest lekkostrawny. Dodatkowo jest on bogaty w wapń i żelazo. Ponadto amarantus nie zawiera glutenu, więc jest interesującą alternatywą dla osób cierpiących na celiakię. W tym przepisie użyłam ekspandowanego amarantusa i połączyłam go z kremem z gorzkiej czekolady, dzięki temu w prosty i szybki sposób uzyskałam pyszne pralinki czekoladowe.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 09:23 skomentował:

Sernik Szachownica

Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.04.2022 08:21 skomentował:

Pyszne jajka nadziewane pieczarkami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.04.2022 09:53 skomentował:

Bukiecik z faszerowanych jajek przepiórczych

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.04.2022 07:41 skomentował:

Bukiecik z faszerowanych jajek przepiórczych

Użytkownik Kasja1986 w dniu 11.04.2022 19:45 opublikował przepis:

Pierś kurczaka marynowana w kwaśnej śmietanie

Dzięki marynowaniu piersi kurczaka w kwaśnej śmietanie po smażeniu mięso jest niezwykle kruche i soczyste. Tak zamarynowaną pierś panierowałam w semolinie, następnie usmażyłam na klarowanym maśle. Po usmażeniu posmarowałam galaretką z chili. Wyszło pysznie. Musicie koniecznie spróbować.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 11.04.2022 19:42 opublikował przepis:

Bukiecik z faszerowanych jajek przepiórczych

Pyszna, a jednocześnie bardzo ładnie prezentujące się faszerowane jajeczka. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a mogą być smaczną dekoracją nie tylko świątecznego stołu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 15:16 skomentował:

Wędlina ze słoika z morelami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 14:05 skomentował:

Wędlina ze słoika z morelami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 12:57 skomentował:

Wędlina ze słoika z morelami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 12:56 skomentował:

Wędlina ze słoika z morelami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 10:15 opublikował przepis:

Wędlina ze słoika z morelami

Uwielbiam domowe wędliny. Mięso numer jeden w mojej kuchni to dziczyzna ze względu na smak oraz bogactwo cennych składników. Dziczyzna jest niezwykle uniwersalna i smakuje zarówno na gorąco jak pod postacią domowych wędlin.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.04.2022 08:08 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 21:05 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 19:39 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 17:07 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 11:15 skomentował:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 08:47 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 08:37 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 07:30 skomentował:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 01:11 skomentował:

kurka wielkanocna

Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.04.2022 01:04 opublikował przepis:

Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie

Tak podany wędzony łosoś i jajka przepiórcze będą elegancko się prezentowały i wybornie smakowały. Łosoś i jajka bezpośrednio zanurzone są w galarecie na bazie lekkiego bulionu warzywnego następnie znajdują się warstwy: z zielonego groszku, śmietany i chrzanu oraz z soku ze świeżych buraków.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 07.04.2022 19:44 skomentował:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 07.04.2022 17:38 skomentował:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 07.04.2022 17:37 skomentował:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 20:40 skomentował:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 20:39 skomentował:

Halloumi jak schabowy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 19:37 skomentował:

Kotlet schabowy z pieczarkami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 18:48 opublikował przepis:

Sałatka warstwowa z pieczarkami, rukolą, groszkiem, rzodkiewką i jajkami przepiórczymi

Sałatka idealna na każdą okazję. Bardzo smaczna, a jednocześnie elegancko prezentuje się na stole.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 18:35 opublikował przepis:

Karmazyn w chrupiące panierce z macy

Delikatna soczysta ryba pod bardzo chrupiącą panierką.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 06.04.2022 18:28 opublikował przepis:

Halloumi jak schabowy

Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego, z dodatkiem mleka koziego i krowiego. Ser ten ma zwartą konsystencję, dlatego świetnie nadaje się do smażenia lub grillowania. Ja proponuję halloumi usmażony w chrupiącej panierce i podany z dżemem z chili.

Użytkownik Kasja1986 w dniu 05.04.2022 07:48 skomentował:

Szczawiowa z rzodkiewką

Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.04.2022 07:54 skomentował:

Jajka przepiórcze w mięsnej otoczce

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 21:41 skomentował:

Jajka przepiórcze w mięsnej otoczce

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 20:37 skomentował:

Jajka przepiórcze w mięsnej otoczce

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 20:20 opublikował przepis:

Jajka przepiórcze w mięsnej otoczce

Bardzo smaczne i ładnie prezentujące się urozmaicenie kotletów mielonych. Zamrożone jajka przepiórcze otoczyłam mielonym mięsem i panierowałam w otrębach orkiszowych. Wyszło smacznie, prosto, a jednocześnie elegancko.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 19:50 skomentował:

Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 12:09 skomentował:

Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2022 10:54 skomentował:

Jajka przepiórcze z majonezową różą

Użytkownik Kasja1986 w dniu 01.04.2022 21:09 opublikował przepis:

Słodkie kuleczki amarantusowe

Amarantus znany jest również pod nazwą szarłat. Jest to zboże uprawiane od stuleci, znane na całym świecie, coraz częściej określane jest mianem zboża XXI wieku. Amarantus zdecydowanie przewyższa większość zbóż pod względem ilości zalet i właściwości prozdrowotnych. Jest on źródłem pełnowartościowego białka, zawiera też błonnik, a przy tym jest lekkostrawny. Dodatkowo jest on bogaty w wapń i żelazo. Ponadto amarantus nie zawiera glutenu, więc jest interesującą alternatywą dla osób cierpiących na celiakię. W tym przepisie użyłam ekspandowanego amarantusa i połączyłam go z kajmakiem, dzięki czemu uzyskałam przypominający smakiem popularne szyszki.

To może cię zainteresować