Kasja1986

Kasja1986

Warszawa

O mnie:

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/

Obserwujących: 10

 
Wiadomość
Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.06.2022 17:36 skomentował:

Deser straciatella z frużeliną czereśniową

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.06.2022 21:16 skomentował:

Ossobuco wołowe pieczone z młodymi warzywami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.06.2022 21:15 skomentował:

Bób gotowany na parze

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.06.2022 14:40 opublikował przepis:

Ossobuco wołowe pieczone z młodymi warzywami

Pyszny pomysł na apetyczne danie jednogarnkowe.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.06.2022 14:38 opublikował przepis:

Bób gotowany na parze

Bób gotowany na parze to bardzo prosty, a jednocześnie idealny sposób na przygotowanie tego wartościowego warzywa.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 16.06.2022 17:02 opublikował przepis:

Truskawkowa bita śmietana z okruszkami i mrożonymi owocami

Ekspresowy w wykonaniu deser, który kusi jednocześnie smakiem jak i wyglądem.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 16.06.2022 16:59 opublikował przepis:

Duszone ossobuco wołowe podane z chrupiącą surówką i pieczonymi talarkami ziemniaczanymi

Duszone ossobuco w towarzystwie młodej cebuli i marchewki podane z surówką z kalafiora, cukinii i rzodkiewki smakuje wyśmienicie.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 16.06.2022 16:52 skomentował:

Ser biały z miodem i owocami

Użytkownik Kasja1986 w dniu 16.06.2022 10:36 skomentował:

Zupa krem z selera, ziemniaków i sera Roquefort

Użytkownik Kasja1986 w dniu 16.06.2022 10:35 skomentował:

Gołąbki nadziewane plastrami karkówki, ziemniakami i papryką

Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.06.2022 22:15 opublikował przepis:

Ser biały z miodem i owocami

Biały ser z mleka krów pasących się na łące, miód z przydomowej pasieki i soczyste owoce zebrane prosto z ogrodu tak powstaje trio doskonałe.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.06.2022 22:11 opublikował przepis:

Ossobuco wołowe z podpiekanymi młodymi ziemniakami i lekką sałatką

Ossobuco wołowe, czyli goleń wołowa z kością pokrojona w plastry to niezwykle smaczny kawałek mięsa, który można zrobić na wiele sposobów. Moja propozycja jest niezwykle prosta, a jednocześnie świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.06.2022 22:07 opublikował przepis:

Zupa krem z selera, ziemniaków i sera Roquefort

Delikatna, a jednak bardzo wyrazista w smaku dzięki dodatkowi sera Roquefort. Płatki kukurydziane szczypiorek i plasterki rzodkiewki dodatkowo wzbogacają smak i fakturę.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.06.2022 22:04 opublikował przepis:

Gołąbki nadziewane plastrami karkówki, ziemniakami i papryką

Przed przekrojeniem wyglądają jak tradycyjne gołąbki, jednak w środku zamiast mielonego mięsa ukryta jest soczysta karkówka, młode ziemniaki i kolorowa słodka papryka.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.06.2022 15:38 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 20:57 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 20:55 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 18:09 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 18:09 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 09:16 skomentował:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.06.2022 00:16 opublikował przepis:

Sernik na zimno - wakacyjna miłość

Inspiracją i pomysłem dla tego letniego ciasta była piosenka Summer nights z musicalu Grease. ♪♪♪ Summer loving had me a blast Summer loving happened so fast I met a girl crazy for me Met a boy cute as can be ♪♪♪ Ciasto lekkie i niewinne niczym wakacyjne zauroczenie. Spód wykonany z sękacza, warstwa z serka waniliowego, a na górze uroczy czekoladowy rysunek z owocową dekoracją. Ziołowa nuta rozmarynu i pikantność czerwonego pieprzu zaskakuje oraz nadaje charakteru. Takie ciasto na pewno umili letnie chwile.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.06.2022 13:02 skomentował:

Sznycle drobiowe marynowane w jogurcie

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.06.2022 16:37 dodał zdjęcie do przepisu:

Lekki dip z awokado z listkami bazylii

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.06.2022 16:36 skomentował:

Lekki dip z awokado z listkami bazylii

Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.06.2022 14:30 skomentował:

Lekki dip z awokado z listkami bazylii

Użytkownik Kasja1986 w dniu 28.05.2022 18:40 skomentował:

Ciasto trójkolorowe o trzech smakach

Użytkownik Kasja1986 w dniu 28.05.2022 16:07 opublikował przepis:

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspaniale smakuje przygotowany na grillu. Moja dzisiejsza propozycja to grillowane halloumi podane z dodatkiem konfitury borówkowej na sałatce z jarmużu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 27.05.2022 22:22 opublikował przepis:

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje się ze słodko-kwaśnymi dodatkami. Do szaszłyków użyłam mięsa z sarniny i wędzonego boczku z dzika. Mięso połączyłam z młodą cukinią, kolorową papryką i czerwoną cebulą. Gotowe szaszłyki ułożyłam na chrupiącej i soczystej surówce z jarmużu. Wyszło pysznie i kolorowo.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 27.05.2022 22:19 opublikował przepis:

Jarzynka z groszku cukrowego i jarmużu

Pyszna jarzynka do obiadu, którą przygotujecie dosłownie w chwilę. Słodki groszek i jędrne listki młodego jarmużu będą idealnym dodatkiem do dań z drobiu lub ryb.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 26.05.2022 15:42 skomentował:

Różyczkowe Naleśniczki

Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.05.2022 18:42 skomentował:

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 23.05.2022 19:42 opublikował przepis:

Szparagi, groszek cukrowy i romanesco w maślanym panko

Bardzo smaczna mieszanka warzyw w maślanej japońskiej bułce tartej - panko. Tak przygotowane warzywa mogą być jarskim obiadem podane z jajkiem sadzonym lub jajkiem w koszulce, albo jako jarzynka do dania głównego.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 17.05.2022 22:57 opublikował przepis:

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 17.05.2022 22:54 opublikował przepis:

Sznycle drobiowe marynowane w jogurcie

Dzięki marynowaniu przez noc mięsa drobiowego w naturalnym jogurcie po usmażeniu sznycle są kruche i soczyste. Dzięki nacięciom po usmażeniu sznycle są niezwykle chrupiące.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 20:34 opublikował przepis:

Szaszłyki z kiełbaskami i warzywami

Pyszne i kolorowe szaszłyki z kiełbasek i warzyw podane z sosem z jalapeño smakują wybornie.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 20:30 opublikował przepis:

Szaszłyki drobiowe z kumkwatem i kiwi

Jeśli lubicie połączenie kurczaka z pomarańczą to połączenie z kumkwatem również Wam posmakuje. Kumkwat podczas grillowania się karmelizuje i staje się jeszcze słodszy. Połączenie z kurczakiem, kiwi i kolorową dymką daje niesamowicie pyszny efekt końcowy.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 19:29 skomentował:

Kolorowe szaszłyki z łososiem

Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 12:06 opublikował przepis:

Romanesco i groszek cukrowy z panko, czerwonym pieprzem i świeżym oregano

Chrupiący, soczysty groszek cukrowy z delikatnymi różyczkami romanesco to świetne połączenie. Gy zostaną otoczone maślanym panko i posypane ziarenkami czerwonego pieprzu oraz aromatycznymi listkami oregano powstaje pyszna jarzynka do dania głównego.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 00:11 opublikował przepis:

Kolorowe szaszłyki z łososiem

Szaszłyki z łososiem są pyszne i kolorowe. Sos na bazie serka śmietankowego i jogurtu z dodatkiem dymki i szczypiorku jest idealnym dopełnieniem.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.05.2022 00:01 opublikował przepis:

Łódeczki z łososia podane ze stekiem z romanesco

Pyszny, zdrowy i kolorowy obiad z grilla.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.05.2022 22:43 opublikował przepis:

Grillowany camembert z żurawiną

Grillowy klasyk, zawsze dobrze smakuje. U mnie uzupełnieniem tej klasycznej przystawki są młode listki szpinaku, marynowana cebulka perłowa i rozmaryn. Wszystko pysznie się prezentuje i świetnie smakuje.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.05.2022 22:37 opublikował przepis:

Grillowane awokado z wędzonym łososiem i surówką ze szpinaku i ogórka

Wszystko co położymy na grillu zyskuje zna smaku i aromacie. Grillowane awokado z sałatką z młodego szpinaku i ogórka w sosie jogurtowym, a do tego kawałek wędzonego łososia i otrzymujemy niebanalną przystawkę. Smacznego.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 12.05.2022 22:34 opublikował przepis:

Zielone szparagi z panko i oregano

Trochę odmieniona wersja na podanie zielonych szparagów. Szparagi najpierw ugotowałam na parze, dzięki czemu zachowały swój piękny zielony kolor i smak. Tradycyjną bułkę tartą zastąpiłam panko, która lekko zrumieniłam na maśle. Całość posypałam świeżymi listkami oregano. Wyszło prosto, a jednocześnie bardzo smacznie.

To może cię zainteresować