kasiunia

kasiunia

Lubenia

O mnie:

Gotowaniem i pieczeniem zajmuję się od ślubu. Do tego czasu nie robiłam nawet zupy i nie bardzo wiedziałam jak ją zrobić (mam była, jest, Zosia samosia). Z czasem coraz bardziej się wkręciłam i nadal wkręcam. Mam sporą kolekcję książek kulinarnych (mąż naliczył ponad 100), a mi ciągle mało :) Ostatnio baaardzo mnie wciągnęła makrobiotyka. smakujmy.pl to mój blog, na którego serdecznie zapraszam! :)

Obserwujących: 5

 
Wiadomość
Pierniki brukowce
Użytkownik kasiunia w dniu 22.11.2016 22:47 opublikował przepis:

Pierniczki brukowce

Miałam ochotę na pierniczki, ale nie chciało mi się wałkować i wykrawać, a potem ozdabiać tych tradycyjnych, popularnych. Wybrałam więc te – ciasto urywa się i w rękach kręci owale. Szybko upieczone i udekorowane kawowym lukrem. Po prostu pychota!
Pierniczki norymerskie
Użytkownik kasiunia w dniu 08.10.2016 18:10 opublikował przepis:

Pierniczki norymberskie

Szukałam w tamtym roku przepisu na jakieś „miękkie” pierniki, nie te typowe wykrawane foremkami. Wyszły super, są dość miękkie, pełne bakalii… Pierniki mogą być pieczone na opłatkach lub bezpośrednio na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pizza góralska
Użytkownik kasiunia w dniu 30.09.2016 21:45 opublikował przepis:

Pizza góralska

Dostałam kiedyś od koleżanki oscypki zakopiańskie i trzeba było część do czegoś zużyć. Padło na pizzę :) Dokupiłam dodatki i bardzo pysznie było!
Mini-ptysie z bitą śmietaną
Użytkownik kasiunia w dniu 15.09.2016 19:42 opublikował przepis:

Mini-ptysie z bitą śmietaną

Nie są to typowe ptysie przekrawane na pół i nadziewane śmietaną, ale nadziewane od spodu szprycą. Bita śmietana wypełnia je od środka. Nadziewać należy tuż przed podaniem. Zwykłe, typowe ptysie też można zrobić z tego przepisu, wystarczy tylko większe ptysie wyciskać i po upieczeniu przekroić na pó
Zupa soczewicowa
Użytkownik kasiunia w dniu 29.07.2016 23:11 opublikował przepis:

Zupa soczewicowa

Moja pierwsza zupa z soczewicy. Gęsta, sycąca, rozgrzewająca. Super! Jest to wersja z drobnym makaronem, ale można też zamiast makaronu dodać pokrojoną kiełbaskę czy podsmażony boczek.
Kurczak po hawajsku
Użytkownik kasiunia w dniu 29.07.2016 22:33 opublikował przepis:

Filet z kurczaka po hawajsku

Pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem ananasa i żółtego sera. Podałam je z konfiturą z żurawiny. To mój pomysł jak odmienić zwykłego kotleta.
Placki z cukinią
Użytkownik kasiunia w dniu 17.07.2016 19:37 opublikował przepis:

Placki z cukinią i białym serem

Nietypowe, bo z serem białym, nie żółtym!
Babeczki owocowe z kremem cytrynowym
Użytkownik kasiunia w dniu 13.06.2016 21:37 opublikował przepis:

Babeczki owocowe z kremem cytrynowym

Pyszne, orzeźwiające babeczki z sezonowymi owocami i kremem cytrynowym. Krem cytrynowy to lemon curd – mój pierwszy!
Placuszki marchewkowe
Użytkownik kasiunia w dniu 15.02.2016 20:10 opublikował przepis:

Placuszki marchewkowe

Pyszne placuszki, które zaskoczyły mnie samą! Bałam się trochę je zrobić, bo co powie mąż na placki z marchewki…!! Ale dodałam trochę sera żółtego i oboje się nimi zajadaliśmy, aż się uszy trzęsły
Użytkownik kasiunia w dniu 21.01.2016 20:57 skomentował:

Ciasto przekładaniec grysikowo – malinowy

Użytkownik kasiunia w dniu 21.01.2016 20:45 skomentował:

"Banana cake" czyli bananowy przekładaniec

Użytkownik kasiunia w dniu 19.01.2016 18:02 skomentował:

Chleb z ziarnami

Tarta lotaryńskA
Użytkownik kasiunia w dniu 07.11.2015 20:25 opublikował przepis:

Quiche (kisz) klasyczny czyli tarta lotaryńska

Quiche Lorraine – przysmak księcia Lotaryngii Karola III. Pierwsza wzmianka o potrawie pochodzi z XVI wieku. Ale niech nas nie peszy jej książęcy rodowód. Tą wytrawną tartę łatwo przygotować a sukces jest gwarantowany. Na formę o śr. 25 cm
Roladki z indyka nadziewane kaszą
Użytkownik kasiunia w dniu 02.10.2015 21:09 opublikował przepis:

Rolada z indyka z kaszą krakowską

Jeśli nie macie pomysłu na wykorzystanie mięsa z indyka to polecam Wam właśnie taką roladę z kaszą na obiad.
Ciasteczka na smalcu
Użytkownik kasiunia w dniu 03.09.2015 20:33 opublikował przepis:

Ciasteczka na smalcu

Mam nadzieję, że niektórych nie odrazi to, że są na smalcu. Bo ciastka są naprawdę pyszne! Przypominają mi pewne „sklepowe”, ale nie mogę sobie przypomnieć jak się nazywały… Ciastka są najlepsze zaraz po upieczeniu, na drugi dzień mi stwardniały i dość ciężko było ugryźć.
Ciastka z dziurką
Użytkownik kasiunia w dniu 26.08.2015 21:52 opublikował przepis:

Kruche ciastka z dziurką

Pyszne ciastka przekładane dżemem lub marmoladą. Szczególnie polubią je dzieci. Najlepsze są na drugi dzień jak ciastka nasiąkną dżemem.
Ogórki po chińsku
Użytkownik kasiunia w dniu 16.07.2015 22:17 opublikował przepis:

Ogórki po chińsku

W tamtym roku pierwszy raz testowałam przepis na ogórki po chińsku, bo zaciekawiła mnie ich nazwa i smak. Wyszły całkiem fajne.
Domowe lody trzywarstwowe
Użytkownik kasiunia w dniu 21.06.2015 21:01 opublikował przepis:

Domowe lody trzywarstwowe

Pyszny, super się prezentujący deser lodowy na lato! Po raz kolejnystwierdzam, że nie ma to jak własnej roboty lody! W tym przypadkupołączenie trzech smaków: czekoladowe, śmietankowe i kawowe zorzechami. Dodatkowo dałam parę malin…
Użytkownik kasiunia w dniu 28.04.2015 09:39 skomentował:

Piróg biłgorajski

Tarta Tatin
Użytkownik kasiunia w dniu 14.04.2015 20:16 opublikował przepis:

Tarta tatin z bananami

Świetny przepis, dzięki swojej prostocie. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, przekroić na pół kilka bananów i poczekać.
Kiełbaska z puree ziemniaczanym i sosem cebulowym
Użytkownik kasiunia w dniu 12.04.2015 19:57 opublikował przepis:

Kiełbasa z puree ziemniaczanym i sosem cebulowym

Przepis na przepyszną cienką kiełbaskę. W oryginale powinna być kiełbaska Cumberland, ale że nie wiem skąd ją wziąć kupiłam białą, cienką kiełbaskę. Jak prawie nie jadamy białej kiełbasy, tak upieczona jest pyszna!
Użytkownik kasiunia w dniu 12.04.2015 19:51 skomentował:

Tort bezowy z kremem orzechowym

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować