Jemy Oczami

Jemy Oczami

O mnie:

Gotuję z zamiłowania do próbowania nowych smaków i dla relaksu. Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, z mniej lub bardziej pożądanym rezultatem. Smacznymi przepisami dzielę się na blogu - www.jemyoczami.com

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 20.05.2016 10:39 opublikował przepis:

Chrupiąca ciabatta z oliwkami, bezglutenowa

Obłędnie chrupiąca z zewnątrz i mięciutka w środku ciabatta z oliwkami w wersji bezglutenowej.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 04.05.2016 12:01 opublikował przepis:

Naleśniki z jabłkami i rabarbarem (bez glutenu, mleka, cukru)

Naleśniki z rabarbarem i jabłkami, polane obłędnie słodką krówką – idealnie rozwiązanie dla łasuchów .
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 25.04.2016 13:39 opublikował przepis:

Ciasto z musem rabarbarowo-różanym (bez glutenu i mleka)

Sezon na rabarbar uważam za oficjalnie otwarty! Na inaugurację sezonu rabarbarowego przygotowałam kruche ciasto z musem rabarbarowo-różanym pod kruszonką.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 10.04.2016 15:41 opublikował przepis:

Bezglutenowe batoniki owsiane z płatkami róży i lukrecją

Batoniki owsiane o delikatnym różanym aromacie, to doskonała szybka przekąska lub zdrowe słodycze. Z zewnątrz są chrupiące, a w środku miękkie. Można je jeść bez obaw, że zostawi się w nich cenną jedynkę ;)
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 29.03.2016 17:19 opublikował przepis:

Sernik migdałowy na spodzie z białej czekolady

Sernik ma wyraźny aromat migdałowy, a dodatek płatków migdałów daje przyjemną chrupkość. Spód z białej czekolady i mąk bezglutenowych jest lekki i delikatny, porównywalny do cienkiego biszkoptu.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 24.03.2016 16:33 opublikował przepis:

Wielkanocna baba cytrynowo-herbaciana (bez glutenu i mleka)

Święta nadchodzą wielkimi krokami, więc... piaskowa baba wielkanocna! Babka jest intensywnie cytrynowa, a delikatny smak zielonej herbaty lekko orzeźwia.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 23.03.2016 11:32 opublikował przepis:

Wątróbki drobiowe w malinach

Nie należę do wielbicieli wątróbki, jednak raz na jakiś czas ją robię. Przemawia do mnie wersja wątróbki z dodatkiem owoców - jabłek, gruszek, ale także malin. Dzisiejsza propozycja, to właśnie wątróbka drobiowa na roszponce, polana lekko kwaśnym sosem z malin.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 21.03.2016 13:46 opublikował przepis:

Mazurek różany (bez glutenu i mleka)

Nadchodzące święta chyba będą zdominowane przez kwiatowe mazurki :) Dzisiaj dość klasyczna wersja kwiatowego mazurka - mazurek różany, dostosowana do potrzeb osób an diecie bezglutenowej i bezmlecznej.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 18.03.2016 18:15 opublikował przepis:

Łosoś po tajsku

Jeden z najdelikatniejszych łososi jaki kiedykolwiek zrobiłam, zawdzięcza to długiemu marynowaniu w paście Tom Kha i mleku kokosowym. Nie powala wyglądem, ale jest bardzo smaczny.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 11.03.2016 10:38 opublikował przepis:

Mazurek lawendowy (bez glutenu)

Upiekłam mazurek na spodzie z dodatkiem lawendowego suszu, polany bardzo słodką, białą czekoladą o aromacie lawendy. Desery z lawendą mają zdecydowany kwiatowy smak i zapach, co niektórym może przeszkadzać, ale ja osobiście bardzo lubię lawendę jeść i zachęcam do spróbowania.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 10.03.2016 23:57 opublikował przepis:

Stek z polędwicy wołowej i ziemniaki Hasselback

Pyszne steki z polędwicy wołowej ze szwedzkimi ziemniaczkami.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 10.03.2016 12:52 skomentował:

Polędwica z dorsza zapiekana pod aromatyczną salsą

Użytkownik Jemy Oczami w dniu 09.03.2016 14:49 opublikował przepis:

Bezglutenowe burgery na podpłomykach

Pysznie chrupiące podpłomyki prosto z patelni i soczysta, lekko słodka kaczka - zestawienie idealne. Zapraszam na burgery!

Użytkownik Jemy Oczami w dniu 09.03.2016 14:42 opublikował przepis:

Bezglutenowy chleb gryczany

Nie uznaje gotowych mieszanek mąk bezglutenowych, nie odpowiada mi ich smak i nieco dziwna konsystencja po dodaniu wody. Podzielę się z Wami wielokrotnie sprawdzonym przepisem na chleb gryczany. Mój chleb gryczany jest miękki i wilgotny. Jeżeli owiniemy go lnianą ściereczka, świeżość zachowa do 3 dn
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 09.03.2016 14:39 skomentował:

Polędwica z dorsza zapiekana pod aromatyczną salsą

Użytkownik Jemy Oczami w dniu 08.03.2016 19:24 opublikował przepis:

Polędwica z dorsza zapiekana pod aromatyczną salsą

Soczysty dorsz pod aromatyczną salsą ze szpinaku, suszonych pomidorów i kaparów wygląda i smakuje pysznie.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 07.03.2016 12:20 opublikował przepis:

Pasta z soczewicy i buraka

Pasta z czerwonej soczewicy i buraka, z dodatkiem rozgrzewającego chilli. Świetna alternatywa na kanapki dla osób nie spożywających nabiału.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 04.03.2016 11:38 opublikował przepis:

Bezglutenowe kruche ciasteczka lawendowe

Przepyszne, kruche ciasteczka lawendowe , a do tego bez glutenu i cukru. Lawenda poza tym, że wygląda pięknie, ma też bardzo szerokie zastosowanie, również w kuchni. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, równie dobrze aromatyzuje wino. Spróbujcie jej w ciasteczkach :)
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 04.03.2016 11:17 skomentował:

Kokosowe pieguski bez glutenu

Użytkownik Jemy Oczami w dniu 03.03.2016 20:08 opublikował przepis:

Kokosowe pieguski bez glutenu

Klasyczne kokosanki, to pierwsze ciasteczka jakie zrobiłam w życiu, jeszcze w szkole podstawowej. Byłam zachwycona, bo wyszły i wyszły pyszne. W ostatnim czasie odświeżyłam stary przepis. Z kokosanek wyszły kokosowe pieguski - ciasteczka kokosowe z makiem, na bazie białek. Kokosowe pieguski są dobrą
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 03.03.2016 20:01 opublikował przepis:

Bezglutenowe placki z mango

Bezglutenowe placuszki z musem z mango, przepis powstał z potrzeby chwili, szczęśliwie miałam pod ręką pyszne, dojrzałe mango. Placki są delikatne i wilgotne. Możemy podawać je z syropem klonowym lub palmowym, śmietaną, bądź jeść same.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 02.03.2016 16:12 opublikował przepis:

Chleb ryżowy z pomidorami (bez glutenu)

Bezglutenowy, ryżowy chleb z dodatkiem suszonych pomidorów. Nie kruszy się, jest odpowiednio wilgotny i bardzo smaczny.
Użytkownik Jemy Oczami w dniu 02.03.2016 16:01 opublikował przepis:

Kokosowe pancakes (bez glutenu, cukru, mleka)

Puszyste i delikatne, kokosowe pancakes. Placki są bez glutenu, mleka i cukru. Idealna na śniadanie lub poobiedni deser.

To może cię zainteresować