O mnie:
Jestem dietetykiem, psychodietetykiem, pracuję z dziećmi i całymi rodzinami. Moje potrawy mają zachęcić do spożywania warzyw, zatrzymać apetyt, szczególnie na słodycze. Prowadzę Poradnię Dietetyczną, jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków, jestem również administratorem dużej grupy dyskusyjnej o tematyce "insulinooporność".
Obserwujących: 0
Potrawa bezglutenowa, bezmleczna i wegetariańska. Komosa powinna pojawić się w diecie kobiet, sportowców, diabetyków. Wspomaga leczenie cukrzycy, pomocna w diecie przy zespole jelita drażliwego, czy nadwrażliwości na gluten. Wysoka zawartość białka roślinnego o stopniu strawności 95%, niezbędne aminokwasy, których znowu brak w popularnych polskich zbożach np. lizyna.
