Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia.Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Obserwujących: 161

 
Wiadomość
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:27 opublikował przepis:

Kurczak z bakaliowym pęczakiem

Bakalie to nieodłączny element świątecznego stołu. Używam ich nie tylko do ciast, ale także do dań mięsnych. I tak właśnie na świąteczny, uroczysty obiad polecam kurczaka wypełnionego po brzegi pęczakiem i bakaliami.
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:19 opublikował przepis:

Orzechowy miodownik z pierniczkami

Bardzo lubię miodowniki. W każdym wydaniu smakują pysznie. Ostatnio połączyłam te pyszne miodowe blaty z prażonymi orzechami oraz pierniczkami w czekoladzie. Efekt przerósł moje oczekiwania. Ciasto gorąco polecam- zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:51 opublikował przepis:

Piernik drożdżowy

Ciasto piernikowe na drożdżach jest puszyste, a jednocześnie wilgotne. Połączone z orzeźwiającym powidłem oraz masą smakuje pysznie. Polecam na świąteczny stół. Oczywiście im dłużej poleży tym lepiej smakuje.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:42 opublikował przepis:

Trufle oreo

To słodka przekąska, której trudno się oprzeć!!! Czarne nadzienie oreo oraz skorupka z białej czekolady to idealne połączenie, tak smakowe jak i kolorystyczne. Polecam wykonać trufle od razu z podwójnej porcji :)
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:35 opublikował przepis:

Domowy marcepan

Marcepan najczęściej używam do przygotowania przekładanego piernika. Ale możliwości jego wykorzystania jest wiele. Polecam przygotować samemu ten „świąteczny niezbędnik” w kuchni.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:29 opublikował przepis:

Domowe chlebki z ziarnami

Takie domowe pieczywo najlepiej smakuje po prostu posmarowane masłem i posypane np. pokrojonym szczypiorkiem. Nie wymaga absolutnie dodatku wędlin, gdyż samo w sobie jest pycha!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:24 opublikował przepis:

Szpinakowe, wytrawne muffinki

Każdy pewno ma swój sposób na podanie wytrawnych muffinek. Ja osobiście lubię je z sosem czosnkowym. Tego typu „babeczki” sprawdzą się na przyjęciu, pikniku lub jako drugie śniadanie do w pracy.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.12.2019 19:39 opublikował przepis:

Piernik z masą marcepanową

Już dawno obiecałam sobie, że muszę zrobić piernik z masą marcepanową. W końcu ciasto doczekało się realizacji. Już po zjedzeniu mogę napisać tylko jedno- POLECAM!!!.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.12.2019 19:26 opublikował przepis:

Wigilijne knedle

Jeśli szukacie nieco odmiennych knedli na Wigilijny stół polecam ten przepis. Nadziane suszoną śliwką, a następnie obtoczone w chrupiącej, bakaliowej panierce smakują wyjątkowo.

Użytkownik Jaga85 w dniu 30.12.2019 19:08 opublikował przepis:

Świąteczny keks

Bakaliowe ciasta mają to coś- coś co przyciąga, a nawet uzależnia:). Keks bogaty w bakalie oczywiście najlepiej smakuje w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Można upiec go nieco wcześniej - im starszy tym lepszy!
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.12.2019 18:55 opublikował przepis:

Świąteczne ciasteczka

Boże Narodzenie kojarzy się z pierniczkami. Oczywiście nic nie zastąpi ich smaku, jednak czasem warto sięgnąć po inne drobne słodkości. Dziś polecam proste, pyszne, kruche ciasteczka z lantilkami. Smakują i wyglądają rewelacyjnie. Maluchy były zachwycone.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.12.2019 18:42 opublikował przepis:

Gęsie udka z szpinakowym risotto

Gęsina to pyszne mięsko, które musi być wyjątkowo podane. Fajnym dodatkiem jest dla niego risotto. Tym razem szpinakowe, zdrowe i pięknie wyglądające.
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.07.2019 15:25 skomentował:

Babka „zajęcza łączka”

Użytkownik Jaga85 w dniu 11.07.2019 15:25 skomentował:

Babka „zajęcza łączka”

Użytkownik Jaga85 w dniu 10.07.2019 18:53 opublikował przepis:

Kajmakowa babka gotowana

Babki gotowane smakują pysznie. Moja tegoroczna przybrała kajmakowy smak. Kajmak jak dla mniej to jeden z podstawowych smaków Wielkanocnych słodkości. Babkę gorąco polecam , jest delikatna, przyjemnie kajmakowa i pięknie wygląda.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.07.2019 18:32 opublikował przepis:

Babka „zajęcza łączka”

Babka szpinakowa z zajączkiem niespodzianką w środku, to idealny pomysł na Wielkanocny deser. Tak przygotowana nie wymaga dużej dekoracji, bo po rozkrojeniu i tak zdobi świąteczny stół. Gorąco polecam taki kulinarny eksperyment.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.07.2019 18:21 opublikował przepis:

Porzeczkowo- cynamonowe muffinki

To idealne połączenie słodkiego, cynamonowego ciasta z lekko kwaskowatymi owocami. Babeczki świetnie się przechowują, dzięki czemu możemy przygotować ich większą porcje i cieszyć się ich smakiem kilka dni.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.07.2019 18:14 opublikował przepis:

Śliwkowo – szpinakowe knedle

Knedle ze śliwkami to zazwyczaj danie kończące lato, a zaczynające jesień. Wtedy to sezon śliwkowy trwa w pełni. Dla pomieszania pór roku moim ostatnim nadałam nieco wiosennego akcentu, a to wszystko przez dodanie szpinaku do ciasta. POLECAM:)
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 19:24 opublikował przepis:

Babka makowo- cytrynowa

Ile kucharek, tyle niezawodnych i sprawdzonych przepisów na Wielkanocne babki. Bez tego ciasta zresztą nie wyobrażam sobie Świąt. Dziś polecam makową i z cytrynowym aromatem!
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 19:15 opublikował przepis:

Wielkanocne paszteciki z ciasta francuskiego

To wielkanocna propozycja pasztecików do czerwonego barszczu. Zamknięte w chrupiącym cieście jajko, biała kiełbasa i pieczarki doskonale ze sobą smakują. Polecam nie tylko ze względu na smak, ale także szybkość i łatwość w przygotowaniu.
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 19:07 opublikował przepis:

Biała kiełbasa w szynce szwarcwaldzkiej

Osobiście bardzo lubię połączenie suszonych owoców i wędliny. Zawsze się sprawdza i pysznie smakuje. Na wielkanocny stół polecam białą kiełbasę nadzianą kalifornijską śliwką. Do tego aromatyczna szynka i mamy szybkie i proste w przygotowaniu danie, które posmakuje naszym domownikom i gościom.
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 19:02 opublikował przepis:

Tortilla z truskawkami

To smaczne i pyszne danie. Do jej wykonania możemy użyć dowolnie dobranych składników. Osobiście lubię, gdy w tym cienkim placku chrupie zielona sałata, dlatego nie mogło jej zabraknąć. Do tego pyszne połącznie filetu i truskawki i w szybki sposób otrzymujemy wyjątkowe danie.
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 18:57 opublikował przepis:

Zupa z młodej kapusty

Podejrzewam, że zupy do danie, od których większość z nas zaczyna swoją kulinarną przygodę. Dlatego tym bardziej polecam to danie. Zupa z młodej kapusty nie tylko pysznie smakuje, ale też powstaje prosto i szybko.
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 18:49 opublikował przepis:

Kokosowa babka

Pomysłów na wielkanocne babki jest dużo. Jednak niektóre zasługują na szczególne wyróżnienie. Do takich właśnie zaliczyłabym kokosową. Smakuje pysznie:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.07.2019 18:43 opublikował przepis:

Mielone z cukinią

Cukinia ma fajny delikatny smak, dlatego można wykorzystać ją do przygotowania różnorodnych dań. Właściwie w każdym połączeniu smakuje pysznie. Dziś polecam jej dodatek do popularnych kotlecików mielonych. Pycha!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.06.2019 10:17 opublikował przepis:

Keks z mniszkiem lekarskim

Mniszkowe pyszności kojarzą mi się z majem, gdy łąki żółcą się od tych pięknych kwiatów. Kwiaty mniszka wykorzystuje wówczas do przygotowania ciast, ale nie tylko. Doskonale nadają się przygotowania sałatek, miodu, wina, nalewek itp. Mniszkowy keks z dodatkiem czekolady smakuje pysznie:). Jego smak doskonale podkreśla i ożywia cytrynowy lukier.
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.06.2019 10:02 opublikował przepis:

Muffinki z jajkiem przepiórczym

Wytrawne muffiny równie dobrze sprawdzają się na świątecznym stole jak te słodkie. Aby nabrały Wielkanocnego akcentu wzbogaciłam je o przepiórcze jajka oraz kiełbasę. Gorąco polecam jako dodatek do żurku, sałatki, czy wędliny.
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.06.2019 09:55 opublikował przepis:

Serowa babka na zimno

Serowa babka na zimno to pyszna alternatywa dla tradycyjnej paschy. Mojemu deserowi nadałam kawowego akcentu, który w połączeniu z delikatnym ptasim mleczkiem smakuje rewelacyjnie. Polecam osobom, które nie lubią włączać piekarnika:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 20.06.2019 15:33 opublikował przepis:

Cytrynowa babka

Polecam na Wielkanocny stół. Wśród tych wszystkich świątecznych pyszności, orzeźwiający, cytrynowy smak babki sprawdzi się w 100%.
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.06.2019 11:03 opublikował przepis:

Babka szarlotkowa

Delikatna babka z orzeźwiającymi jabłkami to idealna propozycja na wielkanocny deser. Takie połączenie smaków polecam w 100%. Polecam zwłaszcza miłośnikom szarlotek:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.06.2019 16:20 opublikował przepis:

Gotowana cytrynowa babka

Polecam zainwestować w formę na babkę gotowaną. Ten deser nie dość, że zawsze się udaje, to jeszcze smakuje pysznie. Dziś polecam babkę o orzeźwiającym , cytrynowym smaku. Idealna na Wielkanocny stół.
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.06.2019 16:07 opublikował przepis:

Drożdżowa baba z mniszkiem

Drożdżową babkę zdecydowanie należy nazwać babą. To naprawdę kawał pysznego ciasta. Gdy święta wypadają późno, jak w tym roku warto przygotować ją z mniszkowym wnętrzem. Końcem kwietnia łąki już zaczynają się złocić.
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.06.2019 16:00 opublikował przepis:

Papryka faszerowana ryżem i szpinakiem

Papryki wypełnione po brzegi szpinakowym nadzieniem to moja dzisiejsza propozycja na pyszny, szybki posiłek. Takie obiady mogłabym jeść codziennie:). Nadzienie można wzbogacić o ulubione dodatki, czy przyprawy.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.05.2019 12:20 opublikował przepis:

Babka szpinakowa zebra

Szpinakowa zebra to wiosenna alternatywa do przygotowania tego popularnego ciasta. Szybko się ją robi i pysznie smakuje. Polecam także jako wielkanocną babkę.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.05.2019 12:10 opublikował przepis:

Zupa czereśniowa

Zupa owocowa to doskonała propozycja na upalne dni. Smakuje pysznie, a najbardziej najmłodszym. Można dodatkowo podać ją delikatnie polaną jogurtem lub śmietanką. Polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.05.2019 11:56 opublikował przepis:

Ogórkowy chłodnik z arbuzem

Orzeźwiające i szybkie w przygotowaniu letnie zupy to oczywiście chłodniki. Najlepsze powstają z warzyw z własnego ogrodu:). Polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.05.2019 12:33 opublikował przepis:

Kisiel czereśniowy dla dorosłych

Kisiel uwielbiają moje dzieci, dlatego często przygotowuje im taki deser z sezonowych owoców. Tym razem jednak przygotowałam wersje dla dorosłych:) Owoce ugotowane w winie smakują rewelacyjnie. Do tego czekoladowa śmietanka i mamy pyszny, letni deserek! POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.05.2019 12:26 opublikował przepis:

Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą

To prosty przepis na pieczoną kiełbasę. Połączenie cebuli i kiełbasy zawsze się sprawdza, więc tym bardziej danie polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.05.2019 12:19 opublikował przepis:

Kwiatuszki z białej kiełbasy

Wielkanoc jak najbardziej kojarzy się z pierwszymi kwiatami w ogrodzie oraz białą kiełbasą na stole. Ja postanowiłam połączyć te dwa wielkanocne skojarzenia, w konsekwencji czego powstały pyszne paszteciki- kwiatuszki z kiełbasowym nadzieniem. Polecam podać na ciepło do czerwonego barszczyku.
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.05.2019 12:09 opublikował przepis:

Pęczotto z młodą kapustą

Uwielbiam młodą kapustę, zwłaszcza duszoną, podaną do ziemniaków. Jest jednak wiele pysznych sposobów na jej podanie. Jednym z nich jest pęczotto z jej dodatkiem. Do tego aromatyczny boczek i otrzymujemy szybki, pyszny sezonowy obiadek.
Użytkownik Jaga85 w dniu 06.05.2019 13:01 opublikował przepis:

Mazurek chałwiowy

To pyszny mazurek, który śmiało mogę polecić wszystkim, a zwłaszcza chałwowym łakomczuchom. Co do dekoracji, każdy może wykonać swoją. Wszystko zależy od naszej wyobraźni:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 06.05.2019 12:52 opublikował przepis:

Wielkanocne faszerowane pieczarki

Faszerowane wędliną i przepiórczym jajkiem pieczarki to pomysł na szybką, wielkanocną przystawkę. Przepis gorąco polecam:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 06.05.2019 11:28 opublikował przepis:

Kurczak faszerowany wątróbką

Pieczony w całości kurczak, z pysznym nadzieniem to idealna propozycja na świąteczny stół. Aromatyczne kawałki wątróbki i delikatne mięso z kurczaka tworzą pyszne zestawienie, warte polecenia.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.04.2019 20:07 skomentował:

Wiosenny 3-BIT

Użytkownik Jaga85 w dniu 30.04.2019 20:07 skomentował:

Wiosenny 3-BIT

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.04.2019 20:27 opublikował przepis:

Dwukolorowa roladka z jajkiem przepiórczym

Uwielbiam mięsne rolady. Ich środek można dowolnie komponować, tak by w rezultacie zachwycały smakiem i wyglądem. W okresie wielkanocnym polecam roladkę kryjącą w środku jajka, a dla nawania wiosennego, zielonego akcentu dodałam do niej groszku.
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.04.2019 20:16 opublikował przepis:

Rolada z wielkanocnymi smakami

Ta rolada to zdecydowany faworyt na moim wielkanocnym stole. Smak mięsa doskonale komponuje się z wyrazistym chrzanem i słodką żurawiną. Polecam zarówno na ciepło jak i na zimno.
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.04.2019 20:06 opublikował przepis:

Wiosenny 3-BIT

Jest to szpinakowa wersja popularnego ciasta 3-Bit. Cóż mogę napisać- tylko jedno-smakuje pysznie!!!! Ciasto polecam przygotować na Święta Wielkanocne, ale nie koniecznie. Swoją barwą jak najbardziej nawiązuje do wiosny, która mi zawsze kojarzy się z tymi świętami.

To może cię zainteresować