Życie bez pasji jest puste. Kuchnia i fotografia jest moją pasją, jest czymś, co nadaje mojemu życiu barwy.
Gotuje, stylizuję potrawy i fotografuję, zarówno na potrzeby mojego bloga jak i na zlecenie firm, restauracji i wydawnictw.
Po więcej przepisów zapraszam na mój blog www.ivkawkuchni.pl.
Kofta to bliskowschodnie szaszłyki z mięsa mielonego. Doprawione orientalnymi przyprawami, podawane z ulubionymi dipami są idealną propozycją na majowe grillowanie. Najlepszym mięsem do szaszłyków będzie jagnięcina lub baranina, ale możemy użyć także wołowiny.
Użytkownik Ivka76
w dniu 29.04.2014 20:10 skomentował:
Sernik potrójnie czekoladowy, warstwowy. Efektownie wygląda i jeszcze lepiej smakuje :)Prawdziwa rozkosz dla wielbicieli czekolady - do jego przyrządzenia potrzeba nam trzech rodzajów czekolady - białej, mlecznej i gorzkiej.
Użytkownik Ivka76
w dniu 28.04.2014 08:23 opublikował przepis:
Kusząca Pavlova przełożona kremem z masła orzechowego i mascarpone z dodatkiem sosu karmelowego i prażonych orzeszków ziemnych. Idealne połączenie smaków - słodka beza i karmel zrównoważone są słonym kremem i orzeszkami.
Użytkownik Ivka76
w dniu 31.03.2014 21:17 opublikował przepis:
Polędwiczki w ciemnym sosie śliwkowo-winnym, z aromatem kardamonu i imbiru.Tak mi smakuje, że nie mogę się powstrzymać przed wyjadaniem go prosto z patelni :)Sos był dodatkiem do polędwiczek wieprzowych, ale myślę, że z innymi mięsami także będzie świetnie komponował.
Użytkownik Ivka76
w dniu 28.01.2014 19:07 opublikował przepis:
To najlepsza zupa dyniowa jaką jadłam! Sama w sobie jest bardzo pyszna, a jeśli do tego dodamy mleczko kokosowe, imbir, curry i krewetki to mamy prawdziwą eksplozję smaku.
Użytkownik Ivka76
w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:
Apetyczne i niezawodne połączenie wyrazistego smaku sera gorgonzoli i delikatnej słodyczy gruszek.Tarta smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno, a poza tym jest niezwykle prosta i szybka w wykonaniu - polecam!
Użytkownik Ivka76
w dniu 03.08.2013 20:33 opublikował przepis:
Okraszony masłem czosnkowo-ziołowym, bogato nadziany serem i zapieczony na rumiano chleb zachwyci każdego. To prosta i efektowna przekąską na imprezy domowe. Odrobiny cierpliwości wymaga jedynie upychanie masełka i sera w nacięcia, ale uwierzcie mi - warto :)
Użytkownik Ivka76
w dniu 16.06.2013 14:34 skomentował: