20171220_123517

in-humility

O mnie:

Odkąd zostałam żoną polubiłam "fifranie się" w kuchni. Gotowanie, pieczenie i każde bulgotanie w garnku to dla mnie frajda, do której podchodzę niestety z perfekcjonizmem... wiem wiem, to nie prowadzi do niczego dobrego :-) Mąż nazywa mnie "Moniką z Przyjaciół", bo wie jak bardzo staram się zadbać o każdy szczegół :-) Dlaczego gotuję? Ponieważ robiła to moja MISTRZYNI KUCHNI - Julia Child. To od niej uczę się czerpać radość z gotowania i od niej uczę się kunsztu kulinarnego. Każde moje danie dedykuje właśnie Julii Child... i mojemu Mężowi! Bon appetit!

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik in-humility w dniu 20.03.2017 19:31 opublikował przepis:

PASTA JAJECZNA Z WARZYWAMI I MUSZTARDĄ

Pyszne i szybkie śniadanie bądź kolacja :-) Polecam w towarzystwie ulubionej wędliny lub wędzonego łososia :-) Albo i nie... ;-)
Użytkownik in-humility w dniu 14.03.2017 18:22 opublikował przepis:

SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO I SUSZONEJ ŻURAWINY

Sałatka z selera naciowego to pyszny dodatek do obiadu dla osób, które lubią wyraziste smaki. Seler naciowy świetnie łączy się nie tylko z innymi warzywami, ale pasuje także do owoców np. suszoną żurawiną. Jest wyjątkowo chrupiący, dlatego potrafi nadal sałatce ciekawą teksturę.
Użytkownik in-humility w dniu 14.03.2017 17:41 opublikował przepis:

DORSZ PIECZONY W CAŁOŚCI (z sosem holenderskim)

Pieczenie w całości to najprostszy sposób przyrządzania większej ryby w całości. Dzięki temu ryba piecze się w przepysznym sosie własnym :-)
Użytkownik in-humility w dniu 14.03.2017 17:04 opublikował przepis:

PIECZARKI W ZALEWIE POMIDOROWEJ

Pieczarki takie możemy jeść na ciepło lub na zimno, co więcej możemy je podać zaraz po zrobieniu lub też poukładać w słoikach, przykryć zalewą, zagotować i wynieść do spiżarki, gdzie poczekają aż najdzie nas na nie ochota.
Użytkownik in-humility w dniu 14.03.2017 15:18 opublikował przepis:

SZAKSZUKA, czyli pomidory z jajkami z patelni

Doskonała tunezyjska potrawa zamiast tradycyjnych sadzonych :-)
Użytkownik in-humility w dniu 13.03.2017 20:28 skomentował:

Metka czosnkowa

Użytkownik in-humility w dniu 13.03.2017 19:18 opublikował przepis:

LECZO Z CUKINIĄ

Leczo to jedno ze sztandarowych dań jednogarnkowych. Jest na Węgrzech tym, czym w Polsce bigos :) Smak leczo znam od dzieciństwa i od zawsze po prostu uwielbiam tą potrawę. Kusi aromatem, cieszy oczy ferią barw i pieści swoim smakiem podniebienie.
Użytkownik in-humility w dniu 13.03.2017 19:03 opublikował przepis:

FASOLKA PO BRETOŃSKU

Prosty sposób na sycący obiad.
Użytkownik in-humility w dniu 26.02.2017 21:07 skomentował:

Naleśniki

Użytkownik in-humility w dniu 26.02.2017 21:02 skomentował:

PIECZONA KACZKA

Użytkownik in-humility w dniu 26.02.2017 20:58 skomentował:

Roladki schabowe z kiełbasą

Użytkownik in-humility w dniu 26.02.2017 19:59 opublikował przepis:

CIASTO MARMOLADNIK

Przepis otrzymałam od starszej pani, która to ciasto przygotowywała dla swoich dzieci i wnuków. Uznałam, że musi ono ujrzeć "światło dzienne" i chcę pochwalić się tym przepisem.
Użytkownik in-humility w dniu 26.02.2017 19:41 opublikował przepis:

KARKÓWKA Z PIECZARKAMI I KISZONYMI OGÓRKAMI

Bardzo smaczne mięsko, soczyste i niezwykle aromatyczne. Polecam na obiadki odświętne i okolicznościowe... albo po prostu na obiad ;-)
Użytkownik in-humility w dniu 25.02.2017 20:59 opublikował przepis:

PIECZONA KACZKA

Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości…To mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste.(przepis znalazłam na stronie: skutecznie.tv)
Użytkownik in-humility w dniu 25.02.2017 20:29 skomentował:

Sałatka z buraków i ogórków kiszonych

Użytkownik in-humility w dniu 25.02.2017 20:26 opublikował przepis:

SPAGHETTI BOLOGNESE (na bazie białego wina)

Pyszne, proste danie... wychodzi zawsze zgodnie z planem :) W obecności dzieci - rezygnować z dodania wina :)
Użytkownik in-humility w dniu 25.02.2017 19:53 skomentował:

PĄCZKI PTYSIOWE (z ciasta parzonego)

Użytkownik in-humility w dniu 21.02.2017 19:43 opublikował przepis:

PĄCZKI PTYSIOWE (z ciasta parzonego)

Jest to niemal identyczne ciasto jakiego używa się do robienie ptysi czy karpatki, z tą różnicą, że ciasta nie pieczemy tylko smażymy, a zamiast wody używamy mleka.
Użytkownik in-humility w dniu 19.02.2017 20:11 opublikował przepis:

PIKANTNE SKRZYDEŁKA (z piekarnika)

Wspaniały pomysł na obiad. Rodzaj ostrości zależy od ilości dodanej papryki, czosnku i keczupu pikantnego :)
Użytkownik in-humility w dniu 14.02.2017 19:21 opublikował przepis:

PLACEK NA MAŚLANCE (z truskawkami i jagodami)

Tani, szybki i wyśmienity :)
Użytkownik in-humility w dniu 09.02.2017 18:06 opublikował przepis:

DOMOWE PRAŻONKI Z PIEKARNIKA

Prażonki sporządzane są z ziemniaków krojonych w plastry lub kostkę i duszonych w żeliwnym kotle ze smalcem, cebulą, kiełbasą, boczkiem i marchwią, przykrywane liściem kapusty, które następnie dociska się ściśle i szczelnie pokrywką dokręcaną na śrubę. Ja proponuje domowy sposób z olejem rzepakowym.
Użytkownik in-humility w dniu 08.02.2017 22:19 skomentował:

Pasta z makreli tradycyjna

Użytkownik in-humility w dniu 08.02.2017 17:11 opublikował przepis:

LEKKA SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO, OGÓRKA I WĘDLINY Z KOPERKIEM I CZOSNKIEM

Sałatka ta świetnie komponuje się z daniami przygotowanymi z grilla, ale i z kanapkami wcale się nie kłóci :) Smakuje świetnie i lekko się trawi :) Ja podaję ją nawet do kolacji :)
Użytkownik in-humility w dniu 08.02.2017 16:53 skomentował:

Ciasto Śnieżny puch

Użytkownik in-humility w dniu 07.02.2017 15:51 skomentował:

Ciasto Śnieżny puch

Użytkownik in-humility w dniu 07.02.2017 15:32 opublikował przepis:

ŁAZANKI Z BIAŁĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM

W polskiej kuchni łazanki są podawane najczęściej z kapustą, grzybami, mięsem i/lub kiełbasą. Ja proponuję wersję z białą kapustą, boczkiem wędzonym i kiełbasą (np. toruńską).
Użytkownik in-humility w dniu 04.02.2017 16:47 opublikował przepis:

NIEZWYKLE SOCZYSTY KURCZAK PIECZONY NA SOLI

Niesłychane, jakie to dobre!
Użytkownik in-humility w dniu 04.02.2017 13:42 opublikował przepis:

SZYBKI OBIAD ZE SZPINAKIEM

Bardzo smaczne i zdrowe danie obiadowe. Prezentuje mój sposób przygotowania szpinaku do obiadu połączonego z serem topionym.
Użytkownik in-humility w dniu 03.02.2017 23:00 skomentował:

Kotlety mielone z wędzonym boczkiem

Użytkownik in-humility w dniu 01.02.2017 19:55 skomentował:

ŚLEDZIKI GAJOWEGO

Użytkownik in-humility w dniu 01.02.2017 19:49 skomentował:

ŚLEDZIKI GAJOWEGO

To może cię zainteresować