Ika 1961

Obserwujących: 5

 
Wiadomość
Użytkownik Ika 1961 w dniu 29.03.2022 09:58 skomentował:

Sałatka ziemniaczana z białą kiełbasą

Użytkownik Ika 1961 w dniu 27.03.2022 21:17 skomentował:

Jajka barwione czerwoną kapustą na niebiesko i fioletowo

Użytkownik Ika 1961 w dniu 17.03.2022 10:22 skomentował:

Plastry schabu w glazurze na bazie pasty Harissa

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.03.2022 09:58 skomentował:

Jajko przepiórcze w awokado

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.03.2022 09:51 skomentował:

Polędwiczki wieprzowe nadziewane kiwi i jagodą inkaską

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.03.2022 09:48 skomentował:

Surówka z brukselki, groszku cukrowego i pomidorków koktajlowych

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.03.2022 09:45 skomentował:

Sałatka z jajek i pieczarek

Użytkownik Ika 1961 w dniu 15.03.2022 15:43 skomentował:

Tort z mango, marakują, kokosem, lemon curd

Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:41 skomentował:

Kartoflanka z zacierkami i szafranem

Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:39 skomentował:

Garnuszki chlebowe na patencie

Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:37 skomentował:

Gulasz z sarniny podany w garnuszkach chlebowych

Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:34 skomentował:

Rolada z dżemem głogowo - malinowym

Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:21 opublikował przepis:

Gulasz z sarniny podany w garnuszkach chlebowych

Dziczyzna ma wyjątkowy smak i aromat. Dzikie zwierzęta jedzą aromatyczne leśne zioła, owoce i grzyby, a to wszystko ma wpływ na szlachetny smak ich mięsa. Sarnina jest bardzo delikatna, ale zarazem pełna aromatu lasu, dzięki naturalnym smakołykom którymi się żywiła, dlatego należy uważać z przyprawami. Do dziczyzny proponuję używać klasycznych przypraw takich jak sól morska, kolorowy pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec, tymianek, majeranek, estragon oraz rozmaryn. Sos worcestershire jest również dobrym dodatkiem, gdyż jego korzenny smak doskonale harmonizuje się ze smakiem dziczyzny.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 20:17 opublikował przepis:

Garnuszki chlebowe na patencie

W poniższym przepisie prezentuję mój sposób na garnuszki chlebowe, które nie wymagają wydrążania po upieczeniu. Ponadto dzięki tej metodzie wnętrze jest gładkie i nie namięka podczas serwowania w nim potrawy. W takich garnuszkach można podać żurek, gulasz, zupę grzybową lub inną potrawę.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 19:46 opublikował przepis:

Kartoflanka z zacierkami i szafranem

Dodatek szafranu sprawił, że ta prosta zupa zyskała na smaku i wyglądzie.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 09.03.2022 19:40 opublikował przepis:

Rolada z dżemem głogowo - malinowym

Pyszna, wilgotna rolada z aksamitnym bezpestkowym dżemem owocowym.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 22.02.2022 19:45 skomentował:

Zwijany boczek wieprzowy z suszonymi kaniami i pieprzem cytrynowym

Użytkownik Ika 1961 w dniu 22.02.2022 08:25 skomentował:

Roladki z pieczoną papryką

Użytkownik Ika 1961 w dniu 22.02.2022 08:16 opublikował przepis:

Szynka z młodego dzika duszona w kiszonej kapuście z Suską sechlońską, suszonymi kaniami i kaszą pęczak

Szynka z dzika duszona w domowej kiszonej kapuście z kaszą jęczmienną pęczak - to proste, smaczne, klasyczne, staropolskie danie jednogarnkowe.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 21.02.2022 12:37 opublikował przepis:

Zwijany boczek wieprzowy z suszonymi kaniami i pieprzem cytrynowym

Niezwykle aromatyczny i smaczny boczek za sprawą suszonych kań i pieprzu cytrynowego. Wybornie smakuje na gorąco i na zimno.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 21.02.2022 10:12 opublikował przepis:

Kotlety mielone z sarny

Dziczyzna jest smaczna i zdrowa. Można ją kupić bez problemu ,a jej cena nie jest aż tak wysoka jak to się powszechnie uważa. Kotlety mielone z sarniny są soczyste i delikatne w smaku. Nie należy przesadzać z przyprawami wystarczą sól, pieprz i trochę Sosu Worcestershire.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 20.02.2022 20:25 opublikował przepis:

Puszyste pączki z dżemem i polewą malinową

Pączki o bardzo wyrazistym smaku malin. Smak malin dodatkowo podkreśla imbir i kardamon.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 17.02.2022 11:23 skomentował:

Duszone na parze polędwiczki wieprzowe nadziewane jagodami inkaskimi

Użytkownik Ika 1961 w dniu 17.02.2022 11:17 opublikował przepis:

Placki ziemniaczane z sosem warzywno- mięsnym z sarniny

Pożywne i smaczne placki ziemniaczane z dodatkiem sosu na bazie warzyw i mięsa z sarniny.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.02.2022 19:13 skomentował:

Czekoladowo-bananowa górka (ciasto bez pieczenia w 20 minut).

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.02.2022 11:47 opublikował przepis:

Łopatka z sarny duszona w kiszonej kapuście z Suską sechlońską ,suszonymi grzybami i kaszą jęczmienną pęczak

Łopatka z sarny duszona w domowej kiszonej kapuście - to proste, pożywne, klasyczne, staropolskie danie jednogarnkowe.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.02.2022 07:52 skomentował:

Tort walentynkowy z cytrynowym ptasim mleczkiem

Użytkownik Ika 1961 w dniu 15.02.2022 10:08 skomentował:

Wątroba wieprzowa w cieście

Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.02.2022 19:38 skomentował:

Tort walentynkowy z cytrynowym ptasim mleczkiem

Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.02.2022 19:37 skomentował:

Tort walentynkowy z cytrynowym ptasim mleczkiem

Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.02.2022 11:10 skomentował:

Karnawałowe róże z ciasta faworkowego

Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.02.2022 10:41 opublikował przepis:

Tort walentynkowy z cytrynowym ptasim mleczkiem

Torcik upiekłam dla męża, który jest wielbicielem ptasiego mleczka. Kakaowe biszkopty przełożone lekkim cytrynowym ptasim mleczkiem.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.02.2022 10:39 skomentował:

Karnawałowe róże z ciasta faworkowego

Użytkownik Ika 1961 w dniu 13.02.2022 21:23 opublikował przepis:

Karnawałowe róże z ciasta faworkowego

Faworki w formie ślicznych różyczek z dżemem malinowym bez pestek.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 11.02.2022 19:11 skomentował:

Siekany tatar z sarniny

Użytkownik Ika 1961 w dniu 08.02.2022 19:36 skomentował:

PĄCZKI DOMOWEJ ROBOTY

Użytkownik Ika 1961 w dniu 07.02.2022 20:08 opublikował przepis:

Złociste faworki z szafranem

Lekkie, kruche faworki z dodatkiem szafranu i ziaren wanilii.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 07.02.2022 08:24 skomentował:

Polędwiczki z sarny nadziewane warzywami

Użytkownik Ika 1961 w dniu 23.01.2022 19:11 opublikował przepis:

Miodowe pączki z konfiturą i wodą różaną

Tradycyjny przepis który pochodzi sprzed I wojny światowej. Moja babcia, która sztuki kulinarnej uczyła się u rodziny w Wilnie nauczyła się wielu dziś już zapomnianych przepisów. Tę recepturę oraz wiele innych przekazała mojej mamie, a mama powierzyła je mnie i moim siostrom, by zachować je od zapomnienia.

Użytkownik Ika 1961 w dniu 23.01.2022 17:03 opublikował przepis:

Zakwas chlebowy na mące żytniej pełnoziarnistej

Poniżej przedstawiam prosty przepis na zakwas chlebowy na żytniej mące pełnoziarnistej.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 23.01.2022 08:20 skomentował:

Smażony łupacz w chrupiącej panierce

Użytkownik Ika 1961 w dniu 16.01.2022 08:39 skomentował:

Kapuśniak z kiszonej kapusty z boczkiem, ziemniakami i cebulką

Użytkownik Ika 1961 w dniu 14.01.2022 13:26 opublikował przepis:

Kotlety mielone z dzika

Teraz dziczyznę można kupić bez problemu, a jej cena nie jest, aż tak wysoka jak się powszechnie uważa. Kotlety mielone z dzika są soczyste i bardzo smaczne.
Użytkownik Ika 1961 w dniu 13.01.2022 11:20 skomentował:

Pyzy ziemniaczane z mięsem z dziczyzny

Użytkownik Ika 1961 w dniu 13.01.2022 11:17 skomentował:

Ciasteczka orzechowe z lukrem

Użytkownik Ika 1961 w dniu 12.01.2022 20:20 skomentował:

Waniliowa rolada biszkoptowa z truskawkami liofilizowanymi

To może cię zainteresować