Wędrówki

Wędrówki po kuchni

Ostrowiec Świętokrzyski

Obserwujących: 11

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 512

1 (1 ocen)

Domowe ogórki kiszone

1 (1 ocen)

Domowe ogórki kiszone

 Wędrówki po kuchni Domowe ogórki kiszone to nasze dobro narodowe i nieodłączny element kuchni polskiej. Uwielbiam je od dziecka. Pamiętam te ogromne ilości słoików, po brzegi wypełnionych ogórkami, które robiła mama. Ja przeważnie zbierałam pachnące liście czarnej porzeczki i wiśni, aromatyczne kwiaty kopru i świeży czosnek.... 30 min

0 (0 ocen)

Dżem jabłkowo – jeżynowy

0 (0 ocen)

Dżem jabłkowo – jeżynowy

 Wędrówki po kuchni Bardzo lubię przygotowywać domowe przetwory, a w szczególności dżemy. Jest w tym jakaś magia, bo przecież każdy słoiczek zawiera mnóstwo owocowego smaku, zapachu lata i słońca. Jakże przyjemnie jest rozkoszować się zimową porą, świeżą i chrupiącą bułką posmarowaną dżemem pełnym owocowej słodyczy i słońca.... 3 godz.

0 (0 ocen)

Ogórki konserwowe

0 (0 ocen)

Ogórki konserwowe

 Wędrówki po kuchni Ogórki konserwowe to chyba jedne z najbardziej klasycznych przetworów, które lubiane są przez większość z nas. Są bardzo proste w przygotowaniu, mają niepowtarzalny smak i bardzo szerokie zastosowanie. Jednak te sklepowe zdecydowanie nie mogą konkurować z tymi własnoręcznie przygotowanymi ogórkami w... 35 min

5 (1 ocen)

Mrożona kawa Mojito

5 (1 ocen)

Mrożona kawa Mojito

 Wędrówki po kuchni Kocham lato! Za gorące promienie słońca i spacery nad oceanem. Za długie dni i ciepłe noce, Za wschody i zachody słońca, na które mogę patrzeć bez końca. I mój mały ogród, pachnący latem, w którym przesiaduję godzinami rozkoszując się urokami tej pięknej pory roku. Wszystko, czego wtedy potrzebuję,... 15 min

0 (0 ocen)

Tort komunijny

0 (0 ocen)

Tort komunijny

 Wędrówki po kuchni Pierwsza Komunia Święta to niezwykle ważna uroczystość w życiu każdego dziecka, jak i rodziców. Ta wyjątkowa chwila z pewnością zasługuje na specjalną oprawę. Tort niezaprzeczalnie idealnie wpisuje się w tę uroczystość. Jest takim dopełnieniem i słodkim epilogiem tego uroczystego dnia. Dla małego gentelmena... 6 godz.

0 (0 ocen)

Pieczona ricotta z jajkiem przepiórczym

0 (0 ocen)

Pieczona ricotta z jajkiem przepiórczym

 Wędrówki po kuchni Najlepsze śniadania to śniadania na ciepło. Dają moc i sprawiają, że lepiej zaczynamy nowy dzień. W tygodniu większości z nas brakuje czasu na przygotowanie solidnego śniadania. Chwytamy w pośpiechu po nudną kanapkę, czy jogurt. Weekend to często jedyna okazja do celebrowania śniadania, leniwie i bez... 30 min

0 (0 ocen)

Śniadaniowe muffiny jajeczne z chorizo

0 (0 ocen)

Śniadaniowe muffiny jajeczne z chorizo

 Wędrówki po kuchni Trudno jest mi sobie wyobrazić lepsze śniadanie, niż to z jajkiem w roli głównej! W tygodniu królują u mnie przeważnie szybkie omlety z sezonowymi dodatkami. W weekendy możemy sobie pozwolić na leniwe śniadania we dwoje. Wtedy najczęściej rozpieszczamy podniebienia wspaniałą frittatą bądź shakshuką.... 50 min

0 (0 ocen)

English Muffins – angielskie bułeczki śniadaniowe

0 (0 ocen)

English Muffins – angielskie bułeczki śniadaniowe

 Wędrówki po kuchni English muffins to płaskie, drożdżowe bułeczki pszenne, niezwykle popularne w Wielkiej Brytanii, ale i nie tylko. To klasyka śniadaniowa w najlepszym wydaniu, a na dodatek niewymagająca użycia piekarnika! Idealne do przygotowania zarówno królewskiego śniadania, jak i oryginalnego burgera! Stanowią także... 2 godz.

0 (0 ocen)

Makaron z łososiem w sosie cytrynowym z czosnkiem niedźwiedzim

0 (0 ocen)

Makaron z łososiem w sosie cytrynowym z czosnkiem niedźwiedzim

 Wędrówki po kuchni Włochy to kraj, który kojarzy mi się z hałasującymi cykadami, dobrym winem i wspaniałą kuchnią, która zachwyca różnorodnością smaków, dbałością o każdy składnik, a przede wszystkim prostotą. I właśnie tę prostotę uwielbiam. Dzisiejsze danie to kompozycja kilku prostych składników, z których powstało... 25 min

0 (0 ocen)

Tort orzechowy z kremem z białej czekolady i żelką kawową

0 (0 ocen)

Tort orzechowy z kremem z białej czekolady i żelką kawową

 Wędrówki po kuchni Ten wspaniały tort miałam zaszczyt wykonać na wyjątkowe urodziny, dla wyjątkowego mężczyzny, który jest towarzyszem mojego życia od wielu lat. I choć co roku staram się obdarować go małym, słodkim tortem, to tym razem chciałam, aby tort był naprawdę wyjątkowy. W końcu tak okrągłe urodziny wymagają specjalnej... 8 godz.

0 (0 ocen)

Hot Cross Buns – brytyjskie bułeczki wielkanocne

0 (0 ocen)

Hot Cross Buns – brytyjskie bułeczki wielkanocne

 Wędrówki po kuchni Hot Cross Buns to bułeczki wypiekane w Wielkiej Brytanii w okresie świąt Wielkanocnych, ale i nie tylko. Brytyjczycy na tyle je pokochali, że obecnie dostępne są w sklepach przez cały rok. I w sumie nie ma się co dziwić, bo są wyjątkowo pyszne. Historia tych wypieków sięga ponoć czasów pogańskich i... 30 min

0 (0 ocen)

Śledzie po wiejsku

0 (0 ocen)

Śledzie po wiejsku

 Wędrówki po kuchni Są niezwykle proste w przygotowaniu i jakże pyszne! Najlepiej smakują, kiedy wszystkie smaki dokładnie się połączą, więc można je przygotować bez pośpiechu, kilka dni przed świętami. Gorąco Wam polecam! 15 min

0 (0 ocen)

Tort League of Legends piernikowo-malinowy

0 (0 ocen)

Tort League of Legends piernikowo-malinowy

 Wędrówki po kuchni Wyjątkowy tort dla wyjątkowej osoby! Koniecznie ze świeczkami! I choć nie idealny, to przygotowany z miłością, dla najważniejszej osoby w moim życiu. Nie było łatwo, zresztą jak co roku. Zeszłoroczny tort Honda był sporym wyzwaniem i nie sądziłam, że przyjdzie mi się zmierzyć z czymś trudniejszym. Jednak... 6 godz.

0 (0 ocen)

Spaghetti alla Puttanesca

0 (0 ocen)

Spaghetti alla Puttanesca

 Wędrówki po kuchni Kuchnia Włoska ma w sobie coś, co czyni ją zwyczajnie fantastyczną. Zachwyca różnorodnością smaków, dbałością o każdy składnik, a przede wszystkim prostotą. I za tą prostotę właśnie ją kocham! Ta wersja Puttanesca serwowana w regionach Lazio i Campania jest chyba najbardziej popularna. Zawiera skąpane... 15 min

0 (0 ocen)

Sernik bananowy

0 (0 ocen)

Sernik bananowy

 Wędrówki po kuchni Jest październik, jest i sernik! Jak co roku o tej porze roku świętujemy imieniny męża, sernikiem oczywiście. To już nasza rodzinna tradycja. Jednak sernik nie pojawia się u nas raz w roku, o nie! Dla nas jest to jeden z najwspanialszych wypieków na świecie. Jest nieodłącznym elementem każdych świąt,... 1 godz. 25 min

0 (0 ocen)

Pasta z wędzonej makreli

0 (0 ocen)

Pasta z wędzonej makreli

 Wędrówki po kuchni Ten przysmak chyba zna każdy! Pasta z makreli to klasyk, który z pewnością gości w wielu domach, w różnych wersjach smakowych i z różnymi dodatkami. Mnie wyjątkowo kojarzy się z dzieciństwem, gdyż w czasach PRL-u ta popularna pasta królowała na stołach większości polaków pod nazwą awanturka. Przygotowywano... 20 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak w sosie barbecue pieczony w folii

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak w sosie barbecue pieczony w folii

 Wędrówki po kuchni Kurczak w sosie barbecue to pyszny i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotujecie go w zaledwie 15 minut! Każde małe opakowanie zawiera delikatne, soczyste mięso z dodatkiem słodkiego ananasa i chrupiących warzyw. A wszystko to w towarzystwie pysznego, słodko-pikantnego sosu barbecue. W sezonie... 40 min

0 (0 ocen)

Sałatka cukiniowa z kurkumą

0 (0 ocen)

Sałatka cukiniowa z kurkumą

 Wędrówki po kuchni Cukinię uwielbiam pod każdą postacią! Jest bardzo zdrowa, niskokaloryczna i lekkostrawna. Zawiera też sporo witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na nasz organizm. I co ważne, nie odkładają się w niej metale ciężkie. Jej smak jest delikatny i neutralny. Dzięki temu wspaniale chłonie smaki różnych... 45 min

0 (0 ocen)

Dżem brzoskwiniowy z wanilią

0 (0 ocen)

Dżem brzoskwiniowy z wanilią

 Wędrówki po kuchni Brzoskwinie, ach brzoskwinie - smak pełnego lata! Słodkie, soczyste, pełne słońca. Kuszą swoim pięknym kolorem, wyjątkowym smakiem i zapachem. Co więcej, są także niezwykle zdrowe, więc trzeba do woli zajadać się nimi w sezonie. A gdy już nasycimy się świeżymi owocami, zerwanymi prosto z drzewa, warto...

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Dżem ananasowy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Dżem ananasowy z dwóch składników

 Wędrówki po kuchni Domowy dżem to idealny sposób, aby zachować smak soczystych owoców na dłużej. Zimową porą nie ma nic przyjemniejszego niż chrupiąca, jeszcze ciepła grzanka, z odrobiną masła i porcją słodkiego, cudownie owocowego dżemu. A gdyby tak dorzucić do tego ciut egzotycznego smaku? Ten tropikalny, ananasowy... 45 min

2.5 (2 ocen)

Tortellini w kremowym sosie z pieczarkami i karmelizowaną cebulą

2.5 (2 ocen)

Tortellini w kremowym sosie z pieczarkami i karmelizowaną cebulą

 Wędrówki po kuchni Makaron, ach makaron! Czasem myślę, że powinnam była urodzić się we Włoszech, bowiem uwielbiam go pod każdą postacią. Makaron jest niezwykle uniwersalnym produktem i daje nieograniczone możliwości w kuchni. Dziś w roli głównej zgrabne pierożki tortellini w towarzystwie aromatycznych pieczarek, świeżego... 60 min

0 (0 ocen)

Grillowane kofty jagnięce

0 (0 ocen)

Grillowane kofty jagnięce

 Wędrówki po kuchni Chętni na daleką podróż pełną smaku? Jeśli tak, to zapraszam Was na kofty (Köfte) - fantastyczne danie prosto z półwyspu Balkańskiego! Najczęściej przygotowuje się je z jagnięciny bądź baraniny, rzadziej z wołowiny. Ja postawiłam na delikatną jagnięcinę, pochodzącą z irlandzkich, zielonych pastwisk.... 30 min

4.44 (208 ocen)

Sałatka królewska

4.44 (208 ocen)

Sałatka królewska z selerem, ananasem i kukurydzą

 Wędrówki po kuchni Sałatka królewska to lekkie i szybkie danie, które może być smaczną przekąską lub po dodaniu odpowiednich składników sycącym posiłkiem. Wystarczy połączyć kilka składników, zamieszać, schłodzić i gotowe. Moją dzisiejszą propozycją jest prosta sałatka królewska, idealna na lunch, kolację czy też imprezową...

0 (0 ocen)

Polędwiczki w sosie Whiskey

0 (0 ocen)

Polędwiczki w sosie Whiskey

 Wędrówki po kuchni Polędwiczka wieprzowa jest szlachetnym, wybornym i chudym mięsem. Niezwyle uniwersalnym, bowiem świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Można ją smażyć, piec, grillować - zawsze smakuje wyśmienicie. Nie wymaga długiej obróbki termicznej, dzięki czemu można już w pół godziny przygotować z niej wykwintne... 35 min

0 (0 ocen)

Schab w sosie morelowym z kaszą kuskus

0 (0 ocen)

Schab w sosie morelowym z kaszą kuskus

 Wędrówki po kuchni Lato w pełni! Stragany uginają się od wspaniałych, soczystych owoców, wygrzanych w letnim słońcu. Najchętniej wykorzystujemy je do ciast, deserów i przetworów, bądź po prostu jemy świeże, bo takie chyba są najlepsze. Jednak z owoców, można wyczarować również zaskakujące dania, gdyż świetnie komponują... 30 min

0 (0 ocen)

Omlet francuski z szynką parmeńską i bobem

0 (0 ocen)

Omlet francuski z szynką parmeńską i bobem

 Wędrówki po kuchni Uwielbiam omlety! To niezwykle proste i uniwersalne śniadanie, które można przygotować zaledwie w kilka chwil. Dodatkową zaletą omletów jest to, że codziennie możemy przygotować inną wersję na śniadanie i rozkoszować się nowym smakiem. A to takie proste, kiedy mamy tak ogromny wybór sezonowych warzyw.... 15 min

0 (0 ocen)

Befsztyk tatarski

0 (0 ocen)

Befsztyk tatarski

 Wędrówki po kuchni Befsztyk tatarski. Klasyk nad klasykami! Rozpływają się nad nim koneserzy sztuki kulinarnej. I choć nie jest potrawą pochodzenia polskiego, to ta tradycyjna, polska przekąska jest kwintesencją wystawnych bankietów, przyjęć i kolacji. Przepis na tatar wydaje się prosty, w praktyce jednak głębia smaku... 15 min

0 (0 ocen)

Sernik na zimno z morelową żelką

0 (0 ocen)

Sernik na zimno z morelową żelką

 Wędrówki po kuchni Nadeszło długo wyczekiwane lato! Stragany uginają się od wspaniałych, sezonowych owoców, które mienią się wszystkimi kolorami lata. Warto z nich korzystać, bowiem o tej porze roku skąpane w słońcu owoce są najsmaczniejsze i takie pyszne. Co powiecie na sernik z morelami? Brzmi pysznie, a smakuje jeszcze... 45 min

5 (1 ocen)

Grecka sałatka z ogórków

5 (1 ocen)

Grecka sałatka z ogórków

 Wędrówki po kuchni Surówki i obiadowe sałatki są nieodłącznym elementem drugiego dania. To orzeźwiający, pyszny, a przede wszystkim zdrowy dodatek. Dla mnie obiad bez surówki jest niekompletnym daniem, dlatego zawsze na talerzu musi znaleźć się solidna porcja chrupiących, sezonowych warzyw. Bohaterem tej sałatki jest... 20 min

0 (0 ocen)

Łosoś z maślanym sosem cytrynowym i szparagami

0 (0 ocen)

Łosoś z maślanym sosem cytrynowym i szparagami

 Wędrówki po kuchni Łosoś to szlachetna i jakże smaczna ryba, z której można przygotować pyszny obiad w 20 minut. Tak, tylko tyle czasu potrzeba, aby na talerzu znalazło się wspaniałe danie! Delikatny łosoś nie wymaga wielkiego kunsztu od kucharza, ani wyszukanych dodatków, bowiem sam w sobie, wprost z patelni jest wyjątkowo... 20 min

0 (0 ocen)

Sałatka z kaszą sorgo, pieczoną fetą i malinami

0 (0 ocen)

Sałatka z kaszą sorgo, pieczoną fetą i malinami

 Wędrówki po kuchni Śmiało mogę powiedzieć, że jestem zakochana w lekkich zielonych i chrupiących sałatkach. Ich niebywałą zaletą jest to, że można przygotować je z kompozycji różnych, sezonowych warzyw i owoców i dlatego nigdy się nie nudzą. I nie tylko lubię je jeść! Uwielbiam je komponować, bawić się smakami, odkrywać... 35 min

0 (0 ocen)

Sałatka makaronowa z brokułem i winogronami

0 (0 ocen)

Sałatka makaronowa z brokułem i winogronami

 Wędrówki po kuchni Lubicie proste i sycące sałatki? Ja wprost uwielbiam! Są naprawdę wyjątkowe, bo można przygotować je na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i nigdy się nie nudzą. Jeśli więc przyjdzie Wam ochota na szybką, smaczną i całkiem fit sałatkę, polecam Wam właśnie ten przepis. Sałatka jest kompozycją kilku... 30 min

0 (0 ocen)

Scones z truskawkami

0 (0 ocen)

Scones z truskawkami

 Wędrówki po kuchni Coś nowego na śniadanie? Proszę bardzo! Scones to brytyjskie, maślane bułeczki, serwowane na śniadanie lub podczas tea time. Najbardziej popularna jest klasyczna wersja bez dodatków, lub z rodzynkami, choć coraz częściej można je spotkać z różnymi dodatkami. Kiedy pierwszy raz spróbowałam scones w jednej... 35 min

0 (0 ocen)

Wytrawna tarta ze szparagami i prosciutto

0 (0 ocen)

Wytrawna tarta ze szparagami i prosciutto

 Wędrówki po kuchni Uwielbiam wiosnę! O tej porze roku pojawiają się nowalijki, które wnoszą do naszej kuchni niezwykły powiew świeżości oraz bogactwo smaku i kolorów. Zwiastunem wiosennych smaków są chrupiące, jędrne i delikatne szparagi. Bardzo cenię je za niezwykłe wartości odżywcze, nisko kaloryczność oraz wspaniałe... 30 min

0 (0 ocen)

Sałatka ze szparagami, wędzonym twarogiem i dressingiem truskawkowym

0 (0 ocen)

Sałatka ze szparagami, wędzonym twarogiem i dressingiem truskawkowym

 Wędrówki po kuchni Wiosna to magiczna pora roku, kiedy wszystko wokół budzi się do życia, nabiera koloru i smaku. Pojawiają się pierwsze, długo wyczekiwane nowalijki w tym szparagi - wiosenny smak luksusu! Niezwykle smaczne, niskokaloryczne i bardzo zdrowe. Świetnie komponują się kolorystycznie i smakowo z truskawkami,... 20 min

0 (0 ocen)

Faszerowane pieczarki portobello z jajkiem przepiórczym

0 (0 ocen)

Faszerowane pieczarki portobello z jajkiem przepiórczym

 Wędrówki po kuchni Portobello! Za tą wdzięczną i melodyjną nazwą kryją się pieczarki. Od tych klasycznych różnią się przede wszystkim kolorem i smakiem. Są bardziej aromatyczne, mięsiste i dużo większe, dzięki czemu świetnie nadają się do faszerowania. Zachwycają swoim wyglądem jak i smakiem. Dziś prezentuję Wam pyszne... 35 min

0 (0 ocen)

Zakwas żytni

0 (0 ocen)

Zakwas żytni

 Wędrówki po kuchni Przyznacie chyba, że nie ma nic lepszego niż pachnący, domowy chleb na własnym zakwasie. Nie ma co się oszukiwać - nawet najlepszy i najuczciwszy chleb drożdżowy nie dorówna chlebowi na zakwasie! Powiem Wam szczerze, że od pieczenia chleba można się uzależnić, a zrobienie zakwasu to pierwszy krok do... 10 min

4.98 (184 ocen)

Nalewka z czosnku niedźwiedziego

4.98 (184 ocen)

Nalewka z czosnku niedźwiedziego

 Wędrówki po kuchni Każdego roku z niecierpliwością wyczekujemy chwili, gdy spod zmarzniętej jeszcze ziemi powoli wychylają się delikatne, młode i aromatyczne liście czosnku niedźwiedziego. Uwielbiamy go za ten wspaniały smak, aromat i jego niezwykłe właściwości lecznicze. Co roku dzielę się z Wami na blogu zaskakującymi... 15 min

0 (0 ocen)

Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą

0 (0 ocen)

Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą

 Wędrówki po kuchni Zwykle kojarzą się ze słodkim deserem, jednak warto spróbować ich w nieco innej odsłonie. Zapewniam Was, że w wytrawnej wersji smakują znakomicie! Są mięciutkie, delikatne i pyszne. Delikatna i świeża nuta czosnku niedźwiedziego, przełamana kruchą i miękką fetą. Idealne na śniadanie, świetne na przekąskę... 35 min

0 (0 ocen)

Szybki chleb bez wyrastania

0 (0 ocen)

Szybki chleb bez wyrastania

 Wędrówki po kuchni Uwielbiam domowe pieczywo i jego wspaniały zapach unoszący się podczas pieczenia w domu. Najbardziej lubię te prawdziwe chleby, które wymagają większego nakładu pracy, jak i czasu. Począwszy od wyrastania po składanie. Takie pieczywo przywołuje wspomnienie dawnego chleba z czasów dzieciństwa. Czasem... 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Sernik z białą czekoladą i lemon curd

0 (0 ocen)

Sernik z białą czekoladą i lemon curd

 Wędrówki po kuchni Lemon curd absolutnie uwielbiam! Pierwszy raz miałam przyjemność spróbować go kilka lat temu, kiedy przyjechałam do Irlandii Północnej. Mimo iż nigdy nie przepadałam za cytrynowym smakiem, skusiłam się na tartaletkę wypełnioną lemon curdem w jednej z lokalnych kawiarni. Smakowała cudownie! Później przygotowałam... 1 godz. 40 min

5 (1 ocen)

Marynowane pąki czosnku niedźwiedziego

5 (1 ocen)

Marynowane pąki czosnku niedźwiedziego

 Wędrówki po kuchni Czosnek niedźwiedzi o tej porze roku jest bohaterem w naszej kuchni. Śmiem nawet stwierdzić, że chyba jesteśmy od niego uzależnieni. Dzięki niemu nasz talerz jest zawsze zdrowy, taki wiosenny i kolorowy! W kwietniu z łanów zielonych liści niewinnie już wyglądają pierwsze pąki, które niebawem rozwiną... 11 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kluseczki serowe z czosnkiem niedźwiedzim i palonym masłem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kluseczki serowe z czosnkiem niedźwiedzim i palonym masłem

 Wędrówki po kuchni Wiosną poszukujemy świeżości, koloru i lekkości na talerzu. W ten schemat idealnie wpisuje się czosnek niedźwiedzi - pierwsza wiosenna nowalijka, która pojawia się na przełomie lutego i marca. Prawdziwy cud natury, z którego można wyczarować wiele fantastycznych i zdrowych potraw. Dziś na talerzu proste,... 60 min

0 (0 ocen)

Domowa mielonka z papryką

0 (0 ocen)

Domowa mielonka z papryką

 Wędrówki po kuchni Domowe wędliny nie mają sobie równych. To najtańszy i najpewniejszy sposób na wspaniały smak. Są zdrowsze i o wiele smaczniejsze od tych dostępnych w sklepach. Przy pomocy szynkowaru jest to jeszcze łatwiejsze, niż Wam się wydaje! Wystarczy odrobina chęci, dobrej jakości mięso i garść aromatycznych... 1 godz. 50 min

5 (1 ocen)

Pikantny schab pieczony

5 (1 ocen)

Pikantny schab pieczony

 Wędrówki po kuchni Domowe mięsa nie mają sobie równych! To prawdziwy rarytas, który bez problemu możecie zrobić w domu. Przygotowanie takie mięsa zajmuje kilka minut. Wystarczy kawałek dobrej jakości mięsa, garść aromatycznych przypraw i piekarnik, który zrobi za nas resztę. Dziś w roli głównej schab! Niezwykle aromatyczny,... 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Wielkanocne tartaletki „Słodkie jajko”

0 (0 ocen)

Wielkanocne tartaletki „Słodkie jajko”

 Wędrówki po kuchni Jajko to nieodłączny element Wielkanocny. Jest największym symbolem i bohaterem nadchodzących świąt. A co powiecie na jajko w wersji na słodko? Tak, to możliwe! Zapraszam Was na wspaniałe tartaletki, które wizualnie świetnie odgrywają rolę jajka. Czekoladowy, delikatny i niezwykle kruchy spód po brzegi... 55 min

0 (0 ocen)

Jajka faszerowane łososiem w wersji fit

0 (0 ocen)

Jajka faszerowane łososiem w wersji fit

 Wędrówki po kuchni Jajka faszerowane to nieodłączna przekąska kojarząca się ze Świętami Wielkanocnymi. Idealnie sprawdzą się jako preludium niedzielnego śniadania. Można je przygotować na wiele kreatywnych i smacznych sposobów: z tuńczykiem, chrzanem czy awokado. Tym razem zapraszam Was na wspaniałe jajka faszerowane... 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Klasyczna szynka drobiowa z szynkowaru

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Klasyczna szynka drobiowa z szynkowaru

 Wędrówki po kuchni Czy pamiętacie, jak smakowały dawne prawdziwe, dobre wędliny? Ich smak i zapach nierozerwalnie łączy się z naszymi wspomnieniami ze stołu rodzinnego, na którym królowały pyszne domowe wędliny, przyrządzone przez naszą babcię, czy rodziców. Ten wspaniały smak pozostał w pamięci. Niestety czasy prawdziwych...

4.5 (156 ocen)

Kurczak słodko-kwaśny

4.5 (156 ocen)

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem i ryżem basmati

 Wędrówki po kuchni Dziś zabieram Was w podróż do Chin - fascynującego i wyjątkowo pięknego kraju pełnego kontrastów i wspaniałych smaków. Chlubą tego kraju jest klasyczny kurczak słodko-kwaśny. Delikatne mięso, słodki i soczysty ananas oraz chrupiące warzywa zanurzone w gęstym i pachnącym czosnkiem, oraz imbirem sosie.... 30 min

0 (0 ocen)

Kurczak Vindaloo

0 (0 ocen)

Kurczak Vindaloo

 Wędrówki po kuchni Dziś zabieram Was w podróż do Indii, a konkretnie do najmniejszego stanu tego kraju- Goa, skąd wywodzi się wspaniała potrawa o nazwie Chicen Vindaloo. Danie to w XV wieku przywieźli do Indii Portugalczycy i pierwotnie mięso było marynowane w winie i sporej ilości czosnku. Z czasem jednak wino zostało... 45 min

0 (0 ocen)

Domowy ser koryciński z czosnkiem niedźwiedzim

0 (0 ocen)

Domowy ser koryciński z czosnkiem niedźwiedzim

 Wędrówki po kuchni Ser koryciński to lokalny ser podpuszczkowy, tradycyjnie wyrabiany w gminie Korycin, na Podlasiu. Od 2012 roku ma unijny certyfikat „Chronione Odznaczenie Geograficzne”. Jest to prosty ser, który można samodzielnie przygotować w domu. I wcale nie potrzebny jest do tego specjalny sprzęt i wyszukane składniki.... 30 min

0 (0 ocen)

Tort czekoladowo-malinowy z lemon curd

0 (0 ocen)

Tort czekoladowo-malinowy z lemon curd

 Wędrówki po kuchni Torty od pokoleń towarzyszą nam w ważnych momentach życia. Każda okazja jest dobra, by uczcić ją tortem, a urodziny niezaprzeczalanie należą do tych wyjątkowych okazji. Chyba każdy zgodzi się z tym, że największym symbolem urodzin jest właśnie tort! Przeważnie torty przygotowuję dla przyjaciół i rodziny,... 6 godz.

5 (1 ocen)

Sernik na zimno z białą czekoladą i frużeliną wiśniową

5 (1 ocen)

Sernik na zimno z białą czekoladą i frużeliną wiśniową

 Wędrówki po kuchni Sernik to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast na świecie! To właśnie ten wypiek najczęściej gości w naszym domu, w wielu wariantach smakowych i z różnymi dodatkami. Ostatnio zamarzył mi się sernik na zimno z twarogu, z dodatkiem białej czekolady i solidną porcją soczystych owoców. No i jest! Wspaniały... 30 min

5 (201 ocen)

Śledzie z porem i jabłkiem

5 (201 ocen)

Śledzie z porem i jabłkiem

 Wędrówki po kuchni Śledzie to typowo polska potrawa, której z pewnością nie może zabraknąć na świątecznym stole! Można z nich wyczarować wiele smacznych dań tradycyjnych, jak i nowoczesnych. Dziś zapraszam Was na pyszną sałatkę ze śledziem w roli głównej. W jego towarzystwie kilka prostych składników: por, soczyste jabłko... 30 min

4.41 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Szybki piernik

4.41 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szybki piernik przekładany powidłami śliwkowymi

 Wędrówki po kuchni Święta Bożego Narodzenia to magiczny i niepowtarzalny czas w roku. Wypełniony aromatycznymi zapachami pomarańczy, sianka i choinki. Oczywiście do tych zapachów niezaprzeczalnie zalicza się piernik, bez którego nie wyobrażam sobie świąt. Co roku na początku października przygotowuję ciasto na piernik... 60 min

0 (0 ocen)

Tort urodzinowy Honda

0 (0 ocen)

Tort urodzinowy Honda

 Wędrówki po kuchni Urodziny dziecka to bardzo szczególna data w życiu każdego rodzica, a zwłaszcza rodziców dzieci już dorosłych. Przypomina wszystko to, co po drodze wydarzyło się w życiu dojrzałego już człowieka, ukształtowało go i uczyniło tym, kim jest dziś i teraz. Czas mija nieubłaganie, mój prywatny ósmy cud świata... 3 godz.

0 (0 ocen)

Tort waniliowo-malinowy

0 (0 ocen)

Tort waniliowo-malinowy

 Wędrówki po kuchni Urodziny to ważny dzień w życiu każdego człowieka. W tym dniu nie może zabraknąć tortu, który jest nieodłącznym elementem urodzin! Jest smaczną atrakcją i słodkim dopełnieniem całej uroczystości. Ten elegancki tort to połączenie delikatnego biszkoptu, kremu cudownie pachnącego wanilią i lekkiego kremu... 3 godz.

0 (0 ocen)

Sałatka z selera

0 (0 ocen)

Sałatka z selera

 Wędrówki po kuchni Seler - niepozorny i mało doceniany w naszej kuchni, a szkoda, bo ma wiele do zaoferowania. Ma cudowny, orzechowy smak, boską chrupkość i świeżość oraz co najważniejsze mnóstwo składników mineralnych i odżywczych! To wspaniały, niskokaloryczny afrodyzjak, który zawiera dwa razy więcej witaminy C niż... 30 min

0 (0 ocen)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi

0 (0 ocen)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi

 Wędrówki po kuchni Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez kromki chleba. I słusznie, bo pieczywo to nieodłączny element naszej codziennej zdrowej diety, ale i naszej kultury. Jednak to, co obecnie znajduje się na sklepowych półkach, jest jedynie masowym produktem i nie ma nic wspólnego z tradycyjnym chlebem. Dlatego... 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Sałatka ziemniaczana z bobem i sosem jogurtowo-musztardowym

0 (0 ocen)

Sałatka ziemniaczana z bobem i sosem jogurtowo-musztardowym

 Wędrówki po kuchni Wystarczy odrobina fantazji, by z kilku prostych i sezonowych składników wyczarować wspaniałą sałatkę! Dziś częstuję Was pyszną, ziemniaczaną sałatką - niby zwykłą, a niezwykłą za sprawą cudownego sosu na bazie gęstego, kremowego jogurtu greckiego i charakternej musztardy. Połączenie tych dwóch składników... 40 min