Ten letni bezowy deser przygotowałam dla męża na urodziny :) Jest on wielkim fanem ciast bezowych, dlatego pomyślałam że to będzie super niespodzianka. Chciałam upiec coś wyjątkowego, nie tradycyjne placki bezowe, ale coś co będzie się wyróżniać spośród sklepowych słodyczy. Od razu pomyślałam o sercu, a jak serce to koniecznie czerwone. Idealnie do tego komponuje się krem śmietanowy z mascarpone oraz soczyste polskie truskawki. Jako dodatek dodałam mięte oraz serca czekoladowe. Nie bójcie się przygotowywać bez. To nic trudnego, tylko wymaga trochę czasu suszenia. Każdy sobie z nią poradzi :)
Wstyd się przyznać, ale pierwszy raz chłodnik z botwinką jadłam u rodziny na Mazurach :) Było to dwa lata temu. Aby przypomnieć sobie ten smak, no i trochę wspomnień z wakacji, sama ją przygotowałam :) Jako dodatki użyłam jajko, rzodkiewkę i zielony ogórek. Dzięki nim zupa jest treściwsza. Kefir dodaje pięknego różowego koloru naszej zupie. Jest idealna na taki upał jak dzisiaj :)
Wielu z nas lubi Nutellę. Ja z kolei przepadam za białym kremem. Gdy kupowałam kremy dwukolorowe to zawsze wyjadałam tę białą część :) Aż w końcu wpadłam na pomysł, aby samej przygotować to smarowidło. Wystarczą trzy składniki. Tak tylko 3! Biała czekolada, taka lepszej jakości, miękkie masło i mleko skondensowane. Wszystko mieszamy i efekt jest przepyszny. Kremowe smarowidło to coś co zbyt długo nie poleży w lodówce. Trzeba się spieszyć bo szybko znika :) Najlepiej smakuje z domowymi maślanymi rogalikami, a także z bułeczkami żytnimi i drożdżowym chlebkiem.
Przyznam, że dawno nie jadłam drożdżówki. Dlatego postanowiłam je upiec w domu. Użyłam do nadzienia marmolady, ale możecie zrobić je z serem, serem i rodzynkami, czy z masą makową – kto, co woli. Drożdżówki najlepsze są na świeżo jeszcze lekko ciepłe. Wtedy od nich nie można oderwać rąk.
Kolejne ciasto z cyklu urodzinowych. Tym razem dla naszego małego smakosza czekolady. To coś co uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Kakaowy biszkopt, masa krówka, czekolada i herbatniki. Mniam! Wypróbujcie.
Coś dla wielbicieli słodkości. Ciasto bez pieczenia, które robi się szybciutko. A to dzięki herbatnikom. Wystarczy tak naprawdę poświęcić czas na ubicie śmietany. W tym cieście znajdziecie (zgodnie z nazwą) karmel, herbatniki no i znalazła się śmietana z mascarpone. Pyszne, spróbujcie!
Przyznam, że to danie jest dość pracochłonne, ale sycące. Pewna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków, ale też coś podobnego z dań, które proponuje jedna z firm produkujących gotowe mieszanki do potraw. Nie musicie już kupować torebki z przyprawami i pomysłami, teraz sami je zrobicie w domu.
DIRT CAKE, czyli ciasto ziemiste. Do ozdoby użyłam żelkowe dżdżownice. Można to ciasto zrobić również bez względu na dane święto. Używając cukrowych ozdób w kształcie kwiatków, może być prezentem dla osoby kochającej ogród. Robi się to ciasto bardzo szybko. Można je podać w szklankach bądź w blaszce
Przedstawiam Wam przepis na cordon bleu, który tak naprawdę jest pomysłem przygotowanym i zrealizowanym przez Mojego Męża Marcina. Dziękujemy Ci za to pyszne danie. Jest ono eleganckie i łatwe w przygotowaniu, idealne na niedzielny obiad.
Przedstawiam Wam przepis na szybkie i aromatyczne ciasto ze śliwkami. Zapach cynamonu i duża ilość czekolady nieziemsko łączy się z pieczonymi śliwkami.
Kruche, delikatne ciasto francuskie. Piękny aromatyczny zapach naszych polskich jabłek. Aromatyczny cynamon. To wszystko połączone ze sobą w postaci chrupkich ciasteczek. Doskonały deser do ciepłej czekolady lub kawy. Spróbujesz z nami? :-)
Chlebek z pesto to coś w sam raz, gdy spodziewacie się gości. Aromatyczne, puszyste i delikatne ciasto podane na ciepło na przykład z masłem czosnkowym posmakuje każdemu. Równie pyszne jest na zimno. Fakt – jest pracochłonne, jak każdy wypiek z ciasta drożdżowego, ale uwierzcie, że warto!
Chleb ten powstał, ponieważ nie miałam pieczywa w domu. Jest niedziela, piekarnia nieczynna, więc pora na domowe ciepłe pieczywo. Akurat mam maszynkę w domu, więc wszystko nastawiłam w sobotę przed spaniem. Rano wstałam i gotowy chlebek. Pyszny, delikatny, puszysty. Idealny na słodko z dżemem.
Dziś zachęcamy Was do przygotowania domowego cheesburgera przygotowanego od podstaw własnoręcznie, od zmielenia mięsa po upieczenie bułek. Przepis powstał korzystając z książki "Burgery na milion sposobów" Smallwood Vicky.
Ciasto to "chodziło" za mną już bardzo dawna. Już na początku moich zainteresowań słodkimi kwestiami dodałam ten deser do zakładki "do zrobienia", aż w końcu nadszedł czas, żeby je zrobić. Robi się je bardzo szybko, efektownie wygląda i nieziemsko smakuje.
Kolejna odsłona drożdżówek zawijasów, tym razem z truskawkami. Pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z owocem lata - kogo nie skusi? Nawet kogoś na diecie omami zapach!
Deser ten to mój autorski przepis. Pyszny, delikatny krem angielski, do tego chrupiące ptysie słomkowe i lekko kwaśne jeszcze truskawki - idealnie się wszystko komponuje. Nie jest on bardzo słodki. Idealny na uroczysty deser zamiast standardowego ciasta.
Słodki placek z warzywami. Tym razem z cukinią. Pomyślelibyście, że można zrobić ciasto z cukinią? Spróbujcie, a przekonacie się, że jest pyszne. Cukinia dodaje wilgotności, orzechy delikatnie chrupią. Czego chcieć więcej?
Idealne na śniadanie, podwieczorek i jako przekąska podczas wycieczki. Miękkie, delikatne ciasto drożdżowe otulone serkiem z jagodami. Pyszne dla dzieci i dorosłych.
Szybkie w przygotowaniu ciasto z gruszkami. Pachnie obłędnie przyprawami korzennymi, jest puszyste, wilgotne i pełne gruszek. Dodanie do nich żurawiny i rodzynków dodatkowo wzbogaca smak słodyczą.
Sezon na śliwki rozpoczęty. Dlatego proponuję Wam ciasto ze śliwkami. Robi się je błyskawicznie,ale trzeba być cierpliwym, ponieważ sporo czasu „siedzi” w piecu. Zobaczycie, będziecie chcieli zjeść jeszcze ciepłe – ale uważajcie na śliwki, bo możecie poparzyć sobie język :)
Dlaczego ten deser nazwałam czekoladową rozkoszą? Ponieważ placek czekoladowy jest niebiański! Wilgotny, mocno czekoladowy jak brownie. Do tego lekki krem i kwaskowata galaretka owocowa. Musicie go spróbować!
Klasyka światowej branży lodziarskiej. Pyszne, kremowe lody śmietankowe, bez sztucznych barwników, konserwantów. Zrobione w chwilę. Najtrudniej jest czekać, aż zamarzną. Uwaga! Ciężko się od nich oderwać!
Mocne, intensywne lody kawowe. W zamian za popołudniowe caffe latte. Kremowa konsystencja, wyraźny smak. Uwaga! Nie podajemy dzieciom ze względu na zawartość kofeiny, jednak dla dorosłych w sam raz.
Połączenie słodyczy z kwaskowatością. Jeśli kupiliście te owoce, a nie macie co z nimi zrobić proponuję ten chłodny deser. Idealne na upały. Bomba witaminowa, a przepis bardzo szybki. Spróbujcie!
KarmeLOVE – naprawdę! Można się w nich zakochać, a na pewno to uczynią zwolennicy słodkości. Idealnie puszyste, kremowe, karmeLOVE. Można je zrobić w krótką chwilę, ale trzeba poczekać aż się zmrożą. Przepis załączam zarówno dla osób, które mają maszynkę do lodów, jak i dla tych, którzy jej nie posi
Camembert w cieście francuskim to alternatywa dla dania mięsnego. Uwaga jest to ser tłusty, dlatego podajemy go z lekką sałatką. Przygotowuje się danie ekspresowo i czeka, aż samo się zrobi.
Idealne na zdrowe, pożywne śniadanie. Bułki możesz nastawić wieczorem a rano upiec żeby były cieplutkie na śniadanko. Albo upiec wieczorem a rano wziąć ze sobą do pracy, szkoły. Szybkie do zrobienia i bardzo smaczne.