Fjużyn z winkiem

fuzja

O mnie:

Uwielbiam gotować, szczególnie dla innych. Teraz, kiedy moja rodzina się powiększa, mam jeszcze większe pole do eksperymentowania. Uwielbiam kiedy zapachy pysznego posiłku rozchodzą się po mieszkaniu, kocham widzieć na twarzach bliskich uśmiechy nad talerzami. Drugą moją pasją są książki - czytam je dla rozrywki, dla rozwoju, dla wiedzy - są dla mnie najlepszym biletem w podróż. Prowadzę bloga www.gotujzfantazja.blogspot.com

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik fuzja w dniu 30.10.2015 11:20 opublikował przepis:

Zupa grzybowa z kaszą na żeberkach i kiełbasie

Tę zupę wymyśliłam, kiedy kupiłam przepyszną surową kiełbasę wiejską. Po ugotowaniu jej na kolację został mi intensywny wywar, który postanowiłam podrasować. Dokupiłam żeberka, dogotowałam resztę kiełbasy, dodałam różne rarytasy i wyszła ona - wspaniała i przepyszna kwintesencja jesieni.
Użytkownik fuzja w dniu 30.10.2015 11:14 opublikował przepis:

Zupa grzybowa z kaszą na żeberkach i kiełbasie

Tę zupę wymyśliłam, kiedy kupiłam przepyszną surową kiełbasę wiejską. Po ugotowaniu jej na kolację został mi intensywny wywar, który postanowiłam podrasować. Dokupiłam żeberka, dogotowałam resztę kiełbasy, dodałam różne rarytasy i wyszła ona - wspaniała i przepyszna kwintesencja jesieni.
Użytkownik fuzja w dniu 30.10.2015 10:59 opublikował przepis:

Zupa grzybowa z kaszą na żeberkach i kiełbasie

Tę zupę wymyśliłam, kiedy kupiłam przepyszną surową kiełbasę wiejską. Po ugotowaniu jej na kolację został mi intensywny wywar, który postanowiłam podrasować. Dokupiłam żeberka, dogotowałam resztę kiełbasy, dodałam różne rarytasy i wyszła ona - wspaniała i przepyszna kwintesencja jesieni.
Użytkownik fuzja w dniu 21.09.2015 14:23 opublikował przepis:

Naleśniki kokosowe na ostro podane z polędwiczką wieprzową w ziołach

Uwielbiam smak kokosa, dlatego w moim domu goszczą wszelkie smakołyki, które posiadają jego aromat. Jednak ten przepis będzie smakował nie tylko miłośnikom tego wspaniałego orzecha.
Użytkownik fuzja w dniu 23.07.2015 09:39 opublikował przepis:

Rzymska zupa z ciecierzycy

Włochy słyną z dań makaronowych, których zresztą jestem ogromną fanką. Dziś prezentuję przepis na zupę idealną dla miłośników pełnych kociołków :) Gęsta, makaronowa i przygotowana na bazie ciecierzycy... Czego chcieć więcej?
Użytkownik fuzja w dniu 15.07.2015 15:17 opublikował przepis:

Potrawka z fasolki szparagowej

Przepis na tę potrawkę znalazłam w książce Jadłonomia znanej polskiej blogerki wegańskiej. Nieco go urozmaiciłam i uprościłam. Danie jest bardzo ciekawe i nietypowe. Być może stosując się idealnie do zaleceń autorki będzie smakować jeszcze lepiej, ale nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła.
Użytkownik fuzja w dniu 03.07.2015 15:25 opublikował przepis:

Zupa krem z letnich warzyw

Zaczęły się wakacje. Nareszcie dni stały się ciepłe i słoneczne... a na talerzach wreszcie mogą zagościć kolory i smaki letnich miesięcy. Ten krem składający się z mieszanki kukurydzy i cukinii z pewnością nadaje się idealnie na powitanie pięknego lipca.
Użytkownik fuzja w dniu 22.05.2015 15:23 opublikował przepis:

Indyk z papryką w trzech kolorach

Tak przygotowane mięso może być alternatywą dla niedzielnych schabowych. Tym bardziej, że zamiast mięsa indyczego, można użyć właśnie schabu, który jednak trzeba inaczej przygotować. Z dodatkami też można kombinować, choć papryka w trzech kolorach jest podstawą.
Użytkownik fuzja w dniu 11.05.2015 11:16 opublikował przepis:

Chili linguine

To kolorowe linguine jest pełnowartościowym daniem wegetariańskim. Stanowi doskonałe połączenie makaronu i roślin strączkowych. Ciecierzyca dostarcza bowiem białka i węglowodanów. Makaron niesłusznie uchodzi za produkt tuczący, szczególnie kiedy jest ugotowany al dente.
Użytkownik fuzja w dniu 05.05.2015 11:14 opublikował przepis:

Zupa wenecka

Zupa wenecka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Do jej przygotowania można użyć każdego rodzaju białego ryżu, ale najlepiej wykorzystać ten służący do robienia risotto, czyli np. arborio. Całość można natomiast posypać skórką cytrynową, która nada jej głębokiego smaku.
Użytkownik fuzja w dniu 04.05.2015 14:27 opublikował przepis:

Penne z boczkiem w śmietanie z szafranem

Zadziwiająco smaczne włoskie danie, do którego możemy wykorzystać nie tylko wędzony boczek, ale także nieco lżejsze wędliny, które równie smakowicie prezentują się po usmażeniu. Danie przygotowuje się błyskawicznie, a na talerzu wygląda bardzo świeżo.
Użytkownik fuzja w dniu 28.04.2015 09:50 opublikował przepis:

Chiński rosół z kapustą napa i kiełkami fasoli

Kapusta napa to nic innego, jak kapusta pekińska. Do przygotowania tej zupy potrzeba kilku nietypowych składników i przez to jest wymagająca. Jednak kiedy już uda nam się wszystkie skompletować warto zaskoczyć domowników takim daniem.
Użytkownik fuzja w dniu 16.04.2015 12:52 opublikował przepis:

Kurczak w sosie miętowo-pomarańczowym

To proste, pochodzące z Hiszpanii danie jest bardzo orzeźwiające i sycące. Wyśmienite dla miłośników cytrusów. Idealne na nadchodzące ciepłe dni.
Użytkownik fuzja w dniu 09.04.2015 09:13 opublikował przepis:

Pasta ladacznicy

Spaghetti alla puttanesca to tradycyjna południowowłoska potrawa, która na domowe stoły trafiła bardzo niedawno - bodajże w latach 60' XX wieku. Słowa "puttana", od którego pochodzi nazwa nie wypada tłumaczyć dosłownie, łagodniej brzmi natomiast "ladacznica".
Użytkownik fuzja w dniu 31.03.2015 11:20 skomentował:

Tort świnki w błotku

Użytkownik fuzja w dniu 31.03.2015 10:34 opublikował przepis:

Fabada asturiana

Hiszpańska fabada, to fasolowa gęsta "zupa" gotowana na różnorakim mięsie np. chorizo, kaszanka, golonka. Wyglądem przypomina nieco fasolkę po bretońsku ale smakuje trochę inaczej. A żeby poprawić pracę jelit po tym wyśmienitym daniu polecam kieliszeczek nalewki np. z aronii.
Użytkownik fuzja w dniu 27.03.2015 11:14 opublikował przepis:

Łosoś z suszonymi jabłkami

Jedną z ryb, które bardzo mi smakują jest łosoś. Nie dość, że jego mięso jest przepyszne, to jeszcze prezentuje się bardzo dobrze bez względu na sposób przyrządzenia. Nie spodziewałam się natomiast, że z suszonych jabłek, które z kolei średnio mi smakują, można stworzyć tak doskonały sos.
Użytkownik fuzja w dniu 24.03.2015 11:09 opublikował przepis:

Flaczki z boczku

Flaczki z boczku to oczywiście oszukana zupa, bo przecież coś takiego nie istnieje. Nazwa oddaje natomiast jej gęsty charakter, zaś boczek pokrojony w paseczki (można taki kupić) wygląda dokładnie, jak flaczki, których jestem fanką.
Użytkownik fuzja w dniu 12.03.2015 09:00 opublikował przepis:

Burgery z soczewicy

Stało się!Moje burgery z soczewicy przebiły te, które jadłam w restauracji specjalizującej się w tego typu daniach. Przepis jest świetny! Tak przygotowane kotlety można podać w bułce,ale smakują doskonale także z ryżem lub kuskusem. Jeśli uda Wam się dostać gdzieś słodką pastę imbirową, kupujcie!
Użytkownik fuzja w dniu 09.03.2015 08:52 opublikował przepis:

Warzywa z cytrynową nutą i pikantną kruszonką

Pierwotnie miał to być dodatek do mięs. Okazało się jednak, że takie warzywa smakują świetnie same! Kompozycja może być dowolna np. brukselka, bataty, marchew. Dobrze by wszystkie wybrane warzywa miały podobny czas gotowania. Wtedy danie będzie proste w przygotowaniu, jak to prezentowane.
Użytkownik fuzja w dniu 05.03.2015 14:12 skomentował:

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Użytkownik fuzja w dniu 04.03.2015 12:53 skomentował:

Ziemniaczano-waniliowe placuszki z gotowanych ziemniaków

Użytkownik fuzja w dniu 03.03.2015 10:11 opublikował przepis:

Soczewica po indyjsku

Przepyszne wegańskie danie, które może także stanowić dodatek do tego, co mięsożercy kochają na talerzu najbardziej. W moim domu jedliśmy taką soczewicę ze świeżym, chrupiącym pieczywem i każdy był zadowolony. Danie jest sycące, odrobinę palące i delikatnie słodkie. Genialna aromatyczna micha!
Użytkownik fuzja w dniu 02.03.2015 12:27 skomentował:

Tarta z cebulą i serem pleśniowym

Użytkownik fuzja w dniu 25.02.2015 13:41 skomentował:

Ciastka z kaszą manną (bez mąki)

Użytkownik fuzja w dniu 25.02.2015 10:28 skomentował:

REVANI (tureckie ciasto z kaszą manną)

Użytkownik fuzja w dniu 25.02.2015 10:13 skomentował:

Pizza z kaszanką

Użytkownik fuzja w dniu 25.02.2015 09:27 skomentował:

tarta hamburgerowa

Użytkownik fuzja w dniu 21.02.2015 17:05 skomentował:

Ciastka z kaszą manną (bez mąki)

Użytkownik fuzja w dniu 21.02.2015 15:12 skomentował:

Ciastka z kaszą manną (bez mąki)

Użytkownik fuzja w dniu 18.02.2015 13:20 skomentował:

Spaghetti z pesto z buraków

Użytkownik fuzja w dniu 18.02.2015 10:53 skomentował:

Ciastka z kaszą manną (bez mąki)

Użytkownik fuzja w dniu 18.02.2015 08:47 opublikował przepis:

Krucha tarta marchewkowa

Uwielbiam przyrządzać tarty ponieważ robi się je szybko, smakują wybornie, tak zaraz po upieczeniu, jak i na zimno, no i zastępują pełnowymiarowy obiad. Ta tarta marchewkowa jest bardzo sycąca, a ser pleśniowy fajnie łamie jej słodki posmak.
Użytkownik fuzja w dniu 16.02.2015 12:27 skomentował:

Pasta z awokado i orzechami włoskimi

Użytkownik fuzja w dniu 12.02.2015 12:55 opublikował przepis:

Eskalopki w słodkim sosie balsamico

To danie wydaje się skomplikowane w przygotowaniu, ale jak wszyscy wiemy pozory często mylą. Tak przyrządzony sos balsamiczny urzeka kompozycją dwóch smaków, czyli słodkiego i kwaśnego. Zdecydowanie jest to jedno z tych dań, które robią bardzo dobre wrażenie pod względem wizualnym i smakowym.
Użytkownik fuzja w dniu 06.02.2015 15:19 opublikował przepis:

Zupa krem z pomidorów z awokado

Znam niewielką liczbę osób, które nie lubią zupy pomidorowej. Ja jestem jej ogromną fanką. Kocham też awokado, dlatego pomyślałam, że można by połączyć aksamitność dojrzałego awokado z soczystą kwasowatością pomidorów. Z tego połączenia wyszedł przepyszny jarski krem.
Użytkownik fuzja w dniu 30.01.2015 08:15 skomentował:

Makaronowo-warzywny twist

Użytkownik fuzja w dniu 29.01.2015 13:10 opublikował przepis:

Razowa tarta z serowym nadzieniem

Tarta przyrządzona według poniższego przepisu będzie smakować zarówno na ciepło, jak i na zimno. A jednym prostym dodatkiem możemy naprawdę udoskonalić jej (i tak fantastyczny) smak.
Użytkownik fuzja w dniu 27.01.2015 09:17 opublikował przepis:

Kurczak w gęstym sosie pomidorowym po pendżabsku

Indyjska kuchnia jest niesamowicie barwna i aromatyczna, a przygotowywanie potraw sprawia, że w człowieku uwalniają się pokłady radości. Polecam wszystkim przygotowanie tego dania od podstaw, czyli od garam masala*. Jestem przekonana, że każdemu sprawi to wiele przyjemności.
Użytkownik fuzja w dniu 22.01.2015 12:16 opublikował przepis:

Kurczak z chorizo i cannellini

Prezentuję kurczaka z chorizo i fasolką cannellini, czyli wszystkie składniki obiadu na jednym talerzu. Przepis pochodzi z książki Nigella gryzie! ale został przeze mnie zmodyfikowany.
Użytkownik fuzja w dniu 15.01.2015 09:26 opublikował przepis:

Kurczak w południowym stylu

Kolejna obiadowo-przystawkowa propozycja od Nigelli. Kurczak jest pyszny, chrupiący z wierzchu i miękki w środku! Tak przyrządzone mięso rozświetli każdy stół, piknikowi nada słonecznego charakteru i z pewnością rozkręci każde spotkanie towarzyskie. Smacznego!
Użytkownik fuzja w dniu 13.01.2015 10:17 opublikował przepis:

Risotto z suszonymi grzybami

Uwielbiam smak suszonych grzybów. To risotto ma właśnie taki aromat, a fantastycznym akcentem jest maślana nuta. Risotto może być serwowane, jako dodatek do mięsiwa czy owoców morza, ale może też być daniem głównym podawanym z chrupiącą bagietką.
Użytkownik fuzja w dniu 08.01.2015 14:44 opublikował przepis:

Makaronowo-warzywny twist

Kluczem idealnego twista jest dobrze wyważona masa śmietanowo-jajeczna, która sprawia, że zapiekanka nie rozpada się podczas krojenia. Każdy może skomponować własnego twista - oto jeden ze sposobów.
Użytkownik fuzja w dniu 07.01.2015 13:21 opublikował przepis:

Soba z warzywami

Zaskakująco sycące bezmięsne danie, które zauroczy w równym stopniu mięsożerców i roślinożerców. Subtelne ale orientalne, świetnie komponuje się z rybami np. z łososiem. Dodatek słodkich papryczek nadaje mu łagodny smak, a kolory wprawiają w wesoły nastrój.
Użytkownik fuzja w dniu 15.12.2014 11:18 opublikował przepis:

Schabowe zawijasy

Takie zawijasy mogą mieć różny farsz. Ja podaję poniżej przepis na ten najprostszy i najbardziej tradycyjny (no bo kto w naszym kraju nie kojarzy kapusty kiszonej i grzybków?). Świetne, szybkie w wykonaniu a ich łatwe zawijanie zależy od odpowiedniego uformowania płata schabu przy ubijaniu.

To może cię zainteresować