339212803_6144218432310596_6285139016087863128_n

EwaW2910

Obserwujących: 5

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 278

1 (1 ocen)

Podgrzybek z borówką amerykańską

1 (1 ocen)

Podgrzybek z borówką amerykańską

 EwaW2910 Podgrzybki to moje ulubione grzyby, uwielbiam je za ich smak i aromat :) Teraz w sezonie grzybowym warto zrobić kilka słoiczków, rano uzbierane w lesie grzyby, eko borówki z zaprzyjaźnionej plantacji Ministerstwa Borówki - takie owocowo-grzybowe połączenie zamykam na zimę do słoiczków. Dla mnie to... 60 min

3.2 (5 ocen)

Kiszone młode ziemniaki

3.2 (5 ocen)

Kiszone młode ziemniaki

 EwaW2910 Kolejna kiszonka, dosyć nieoczywista a pochodzi z Poznania. W smaku kwaskowe z nutą rozmarynu. Takie ukiszone ziemniaki są genialnym dodatkiem do zup, placuszków, frytek, sałatek czy zapiekanek - możliwości dają wiele. 20 min

4.5 (4 ocen)

Kiszone jabłka wg przepisu p. Danusi

4.5 (4 ocen)

Kiszone jabłka według przepisu p. Danusi

 EwaW2910 Kilka lat temu w Lublinie w jednej z restauracji podano jako czekadełko kiszone jabłka, które później były też w zamówionym burgerze i to właśnie wtedy zachwycił mnie smak kiszonych jabłek. Zdobyłam przepis od jednej z tamtejszych gospodyń KGW wraz z ekologicznymi jabłuszkami, aronią i gałązkami czerwonej... 20 min

0 (0 ocen)

Kiszona dynia piżmowa ze skórą

0 (0 ocen)

Kiszona dynia piżmowa ze skórą

 EwaW2910 Uwielbiam kiszonki i przywożę przepisy z różnych zakątków Polski właśnie na kiszonki. Ta wersja jest przyjemnie ziołowa, a dzięki skórce zachowuje ciekawą strukturę po ukiszeniu 10 min

3.1 (20 ocen)

Kiszone ogórki z liśćmi dębu

3.1 (20 ocen)

Kiszone ogórki z liśćmi dębu

 EwaW2910 Kiszone ogórki po staropolsku - za sprawą liści będą naturalnie chrupiące i jędrne. Liście dębu zawierają garbniki, które naturalnie pozwalają zachować strukturę ogórka i go konserwują. Takie ogórki przyjemnie chrupią.  5 min

2.79 (14 ocen)

Kiszony por

2.79 (14 ocen)

Kiszony por

 EwaW2910 Ten przepis przywiozłam z Mazur, gdzie zachwycił mnie smak pysznej pieczonej wołowinki z kiszonym porem. To świetny dodatek nie tyko do obiadu, ale kanapek z pysznym mięskiem. 10 min

3 (2 ocen)

Pesto z cukinii, koperku i migdałów

3 (2 ocen)

Pesto z cukinii, koperku i migdałów

 EwaW2910 Domowe szybkie i proste pesto. Dostałam kilka cukinii, które uwielbiam, ale tę ostatnia chciałam przerobić na coś co można wykorzystać później, by cieszyć się smakiem tego pysznego warzywa jak najdłużej. 20 min

0 (0 ocen)

Romantyczne racuchy♥

0 (0 ocen)

Romantyczne racuchy♥

 EwaW2910 Posypane cukrem pudrem i płatkami dzikiej róży, a w środku odrobina płatków chabra i nagietka. Kobiece i romantyczne racuszki o delikatnym kwiatowym aromacie, niby banalne danie, ale podbija każde serduszko ♥ ♥ ♥ 30 min

1 (1 ocen)

Leniwa sałatka z indykiem

1 (1 ocen)

Leniwa sałatka z indykiem

 EwaW2910 Szybka i treściwa sałatka z marynowanymi kawałkami indyka, rukolą i makaronem. 20 min

0 (0 ocen)

Marynowana kapusta czerwona

0 (0 ocen)

Marynowana kapusta czerwona

 EwaW2910 Kapusta to warzywo które często gości w mojej kuchni w różnej postaci. Kupiłam piękna małą główkę czerwonej kapusty, z której części zrobiłam sałatkę do słoików wzbogaconą o przyprawy przywodzące wspomnienia pysznej kuchni śląskiej. Kapusta z takiego słoiczka to już prawie gotowa sławna sałatka z jabłkiem... 30 min

3 (1 ocen)

Sałatka z pora, dyni i ziemniaków

3 (1 ocen)

Sałatka z pora, dyni i ziemniaków

 EwaW2910 Lekka sałatka z sezonowych warzyw 30 min

2.75 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Ciasto vegańskie z tapioką i sezonowymi owocami

2.75 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Ciasto wegańskie z tapioką i sezonowymi owocami

 EwaW2910 Ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu , wygląda swojsko, ale jest smaczne i najważniejsze : udało mi się dostosować do wszystkich diet członków mojego zespołu: wegańskiej, bez laktozy, diabetyków, bez glutenowców … no i braku piekarnika 60 min

1 (2 ocen)

Domowa nutella

1 (2 ocen)

Domowa nutella

 EwaW2910 Zdrowsza wersja popularnego kremu, mocno czekoladowa, orzechowa i kokosowa. 10 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kalafior z sosem miętowym

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kalafior z sosem miętowym

 EwaW2910 Szybkie danie idealne na upalne dni z wykorzystaniem sezonowych składników: pysznego młodego kalafiora, orzeźwiającej mięty i chrupiącego prażonego bobu. Danie jest błyskawiczne w przygotowaniu i nie męczy w upalne dni buchającą parą, zachowuje witaminy warzyw i świetnie smakuje. 15 min

0 (0 ocen)

Napój izotoniczny na bazie octu z kwiatem róży

0 (0 ocen)

Napój izotoniczny na bazie octu z kwiatem róży

 EwaW2910 Sezonowe owoce, odrobina kwiatowego octu, płatki róży i kwiat lawendy z mocno schłodzona wodą i kostkami lodu - świetnie nawadnia i orzeźwia w upalne dni. 5 min

0 (0 ocen)

Ocet winny z kwiatem róży

0 (0 ocen)

Ocet winny z kwiatem róży

 EwaW2910 Dzika róża to nie tylko soki, dżemy, czy płatki w cukrze -ten ocet o pięknym kolorze i zapachu dzikiej róży, jest idealny do lekkich dresingów . Nie sposób nie pokochać sałatek o takim zapachu 5 min

0 (0 ocen)

Plastry schabu z dzika w pieczarkach

0 (0 ocen)

Plastry schabu z dzika w pieczarkach

 EwaW2910 Dzik, pieczarki młode ziemniaki i lekka sałata z ziół zerwanych z donicy. 40 min

0 (0 ocen)

Dzik w fasolce

0 (0 ocen)

Orientalny dzik w fasolce

 EwaW2910 Pyszna potrawka, która nie potrzebuje dodatków i zadowoli każdego mięsożercę. 40 min

0 (0 ocen)

Talerz zdrowia z pyrą w mundurku

0 (0 ocen)

Talerz zdrowia z pyrą w mundurku

 EwaW2910 O "diabelskich jabłkach", zwanych pyrami, kartoflami czy ziemniakami pisano nie tylko w kronikach i wierszach Mickiewicza czy Tuwima w zachwycie nad smakiem i aromatem tego cudownego warzywa. Ziemniaki mają bogatą historię w Polsce, za sprawą romantycznego podarunku w postaci bulw, dla królowej Marysieńki,... 45 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kolorowa sałatka makaronowa z orzechowym sosem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kolorowa sałatka makaronowa z orzechowym sosem

 EwaW2910 Uwielbiam kolory na talerzu, które smakiem i aromatem podbijają serca gości. Ta sałatka to mój sposób na udany babski wieczór. 20 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Słoneczna potrawka z ud kurczaka

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Słoneczna potrawka z ud kurczaka

 EwaW2910 Jeśli kurczak to udko, bo wymaga niewiele przypraw i trudno podczas obróbki zepsuć. Nie jestem fanką drobiu, ale udka są jedną z moich ulubionych części, a do tego przepisu nie trzeba mieć specjalnych zdolności ani sprzętów, w kilka chwil powstaje zdrowe i smaczne danie. 30 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kotlety z wędzonego śledzia a'la gzik

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kotlety z wędzonego śledzia a'la gzik

 EwaW2910 Gzik to popularna potrawa z ziemniaków i twarogu, której często towarzyszy śledź. Zainspirowana kuchnią regionalną zrobiłam kotleciki które łączą w sobie te wszystkie smaki 20 min

0 (0 ocen)

Fit śniadanie - jajko w pomidorze z mikrofali

0 (0 ocen)

Fit śniadanie - jajko w pomidorze z mikrofali

 EwaW2910 Bez tłuszczu, w kilka chwil, na ciepło można przygotować pyszne i pożywne śniadanko. 5 min

0 (0 ocen)

Szybki orkiszowy wrap z łososiem i szpinakiem

0 (0 ocen)

Szybki orkiszowy wrap z łososiem i szpinakiem

 EwaW2910 idealna przekąska na lunch albo imprezę 5 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pasta z oliwek z mielonymi migdałami i truflą letnią

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pasta z oliwek z mielonymi migdałami i truflą letnią

 EwaW2910 Pasta która świetnie łączy się z pieczywem, chrupiącymi warzywami lub makaronem. Wystarczy kilka składników by przenieść się w śródziemnomorskie klimaty. 5 min

0 (0 ocen)

zielona szakszuka

0 (0 ocen)

Zielona szakszuka

 EwaW2910 Szakszuka kojarzy mi się z daniem po imprezie które przyrządzał mój brat, którego bazą były pomidory i wszystko co napotkał :) taka wersja jest bardzo popularna, a ja miałam ochotę na coś lekkiego i zielonego, koniecznie z pysznym jajkiem, którego żółtko rozpływa się po warzywach 15 min

5 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

Smażona pierś z bażanta ze szparagami i czerwoną kaszą jaglaną

5 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

Smażona pierś z bażanta ze szparagami i czerwoną kaszą jaglaną

 EwaW2910 Danie inspirowane kuchnia staropolską, u mnie idealnie sprawdziło się na romantyczny wieczór 30 min

3 (1 ocen)

Wiosenny krem ze szparagów i zielonego groszku

3 (1 ocen)

Wiosenny krem ze szparagów i zielonego groszku

 EwaW2910 Błyskawiczna zupa, o intensywnym zielonym kolorze, która powstała na bazie prawdziwego masła, odrobiny aromatycznego dojrzewającego sera i warzyw. 15 min

0 (0 ocen)

Musztardowe pałki kurczaka z marchewkowym makaronem

0 (0 ocen)

Musztardowe pałki kurczaka z marchewkowym makaronem

 EwaW2910 Szybki obiad, który poprawia humor nie tylko kolorami na talerzu, ale połączeniem orzeźwiającej marchewki i pikantnego i soczystego kurczaka 30 min

0 (0 ocen)

Kasza jaglana z truskawkami

0 (0 ocen)

Kasza jaglana z truskawkami

 EwaW2910 Lekkie a zarazem pożywne śniadanie lub deser z nutą kokosa i kardamonu, podkreślające smak truskawek 20 min

0 (0 ocen)

Stek z sarniego combra

0 (0 ocen)

Stek z sarniego combra

 EwaW2910 Mięso sarny jest delikatne, lekko słodkawe i nie raz wchodząc do domu palnęłam, że smażone są "racuszki", bo ich słodki zapach unosił się w mieszkaniu i chyba nikogo nie muszę przekonywać, że jest super zdrowe i smaczne mięso. Zazwyczaj smażę steki bez marynaty w wersji "prawo - lewo" na sklarowanym... 15 min

0 (0 ocen)

Młode ziemniaki z pokrzywą

0 (0 ocen)

Młode ziemniaki z pokrzywą

 EwaW2910 To taki wiejski przysmak, który w ostatnich latach robi furorę za sprawą dodanych ziół. Takie ziemniaki można jeść same, lub być uzupełnieniem pysznego mięsa, zapiekanek czy sałatek 60 min

0 (0 ocen)

Naleśniki z kaszą jaglaną i serkiem kozim w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

Naleśniki z kaszą jaglaną i serkiem kozim w sosie pomidorowym

 EwaW2910 Pożywne naleśniki z aromatycznym kozim serkiem w pysznym, gęstym pomidorowym sosie 40 min

0 (0 ocen)

Świąteczny gulasz z jelenia, grzybami i śliwkami

0 (0 ocen)

Świąteczny gulasz z jelenia, grzybami i śliwkami

 EwaW2910 Dziczyzna to niezwykłe mięso, wymagające szlachetnej oprawy i dodatków. Dla mnie nie ma nic lepszego niż gulasz z szynki jelenia w towarzystwie grzybów leśnych i aromatycznych śliwek, gdzie czuć leśne smaki z delikatną słodyczą śliwek 2 godz.

0 (0 ocen)

Domowa musztarda z curry

0 (0 ocen)

Domowa musztarda z curry

 EwaW2910 W zasadzie to nie planowałam przygotowywać musztardy, bo wydawało mi się to skomplikowane i trudne, ale nie lubię wyrzucać czegoś co jest już prawie gotowe. Została mi gorczyca ze zdrowotnego naparu, która była zalana wrzątkiem i naciągała całą noc, a za kilka dni święta i ogromny wybór różnego rodzaju... 5 min

3 (1 ocen)

Ocet z miętą

3 (1 ocen)

Ocet z miętą

 EwaW2910 Ocet winny o aromacie mięty, idealnie sprawdzi się nie tylko w sałatce czy do skropienia galarety, ale orzeźwi marynaty mięs 5 min

0 (0 ocen)

olej z czosnkiem niedźwiedzim

0 (0 ocen)

Olej z czosnkiem niedźwiedzim

 EwaW2910 Powstaje zaledwie w kilka chwil z kilku składników. Taki olej polecam do skropienia zup krem, owoców morza czy sałatek 5 min

0 (0 ocen)

Kefir z nasionami słodkiej bazylii

0 (0 ocen)

Kefir z nasionami słodkiej bazylii

 EwaW2910 Kefir na słodko do pracy lub szkoły, z nasionami słodkiej bazylii i domowym błonnikiem owocowym 2 min

0 (0 ocen)

Czekoladowe trufle z kawą

0 (0 ocen)

Czekoladowe trufle z kawą

 EwaW2910 Czekolada i kawa w formie czekoladek-trufli, to bardzo elegancki pomysł na słodki prezent dla miłośnika kawy. Mięciutka biała czekolada z chrupkimi ziarnami kawy i gorzką czekoladą, obsypana pyłem z kawy i cynamonu, ja przygotowuję w formie kulek lub kwadracików 2 godz.

0 (0 ocen)

Sałatka z pikantnymi krążkami kalmarowymi

0 (0 ocen)

Sałatka z pikantnymi krążkami kalmarowymi

 EwaW2910 W tej sałatce pierwszy raz jadłam i przygotowywałam kalmary, które idealnie komponują się z sosem czosnkowym i warzywami. Całość jest bardzo pożywna 20 min

0 (0 ocen)

Sól z czosnkiem niedźwiedzim

0 (0 ocen)

Sól z czosnkiem niedźwiedzim

 EwaW2910 Czosnek niedźwiedzi jest pyszny i aromatyczny... Dlatego nie można się dziwić, że jest przysmakiem niedźwiedzi czy zwierząt gospodarskich wypasanych na polanach, które często wiosną porastają podmokłe łąki. Od kilku lat dostępny jest powszechnie w warzywniakach a jego uprawa doniczkowa i ogródkowa... 5 min

0 (0 ocen)

Zupa chrzanowa z uszkami

0 (0 ocen)

Zupa chrzanowa z uszkami

 EwaW2910 Ta zupa kojarzy mi się z weselem w górach na którym podano właśnie taką zupę zamiast barszczu. Zupa chrzanowa zazwyczaj kojarzyła mi się z białą kiełbasą i jajkiem, a w tej nie było ani mięsa ani jajka, ale jej smak pamiętam do dziś 30 min

0 (0 ocen)

Zupa cebulowa

0 (0 ocen)

Zupa cebulowa

 EwaW2910 Rozgrzewająca i gęsta zupa cebulowa na rosole z kury, z dodatkiem tymianku i suszonego czosnku niedźwiedziego wzbogacona o aromat białego wina i grzanki z serem pleśniowym 4 godz.

0 (0 ocen)

Pizzowe róze

0 (0 ocen)

Pizzowe róże z mikrofali

 EwaW2910 Piękne pizzerinki w kształcie róż, gotowe w 8 minut 30 min

4 (1 ocen)

Pasta z wędzonych szprotek

4 (1 ocen)

Pasta z wędzonych szprotek

 EwaW2910 Aromatyczna i pożywna pasta, którą można zrobić w kilka chwil za pomocą widelca w dużej misce 10 min

0 (0 ocen)

Pałki kurczaka duszone w kaszy z grzybami

0 (0 ocen)

Pałki kurczaka duszone w kaszy z grzybami

 EwaW2910 Kolorowe i aromatyczne danie, którego atutem jest szybkość przygotowania. Mięso jest soczyste i delikatne, całość otoczona aromatyczną grzybową kaszą gryczaną 35 min

0 (0 ocen)

Postny ryż

0 (0 ocen)

Postny ryż

 EwaW2910 Prosty i bezmięsny obiad 20 min

3 (1 ocen)

Sok jabłkowy z nasionami słodkiej bazylii

3 (1 ocen)

Sok jabłkowy z nasionami słodkiej bazylii

 EwaW2910 Pyszny świeżo wyciśnięty sok jabłkowy z odrobina cytryny, imbiru i nasion słodkiej bazylii. Nasiona słodkiej bazylii podobnie jak chia - pęcznieją, są superfood o przyjemnym orzeźwiający smaku. Ten dodatek sprawia, że zwykły sok staje się prawdziwą bombą witaminową : na odporność, na piękne włosy, odchudzanie... 30 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Wątróbka drobiowa duszona w czerwonej cebuli z rozmarynem i powidłami śliwkowymi

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Wątróbka drobiowa duszona w czerwonej cebuli z rozmarynem i powidłami śliwkowymi

 EwaW2910 Ten przepis dostałam od mojego chłopaka, taką wątróbkę często robi się w jego rodzinnych stronach. Początkowo, gdy przyrządził - stanowczo powiedziałam: ja tego jeść nie będę - nie lubię słodkiej wątróbki! O, jakie było moje zdziwienie - że wątróbka nie jest mdła i słodka. Danie jest bardzo szybkie,... 30 min

0 (0 ocen)

Budyń z sokiem malinowym

0 (0 ocen)

Budyń z sokiem malinowym

 EwaW2910 Dla mnie budyń z sokiem to smak dzieciństwa, ten przygotowałam w nieco innej wersji z moich ulubionych składników : mleka kokosowego, pasty kokosowej i domowego soku malinowego. Cudownie rozgrzewa i połączenie maliny z kokosem jest po prostu pyszne 15 min

2.5 (2 ocen)

Ocet jabłkowy z suszoną aronią i porzeczką

2.5 (2 ocen)

Ocet jabłkowy z suszoną aronią i porzeczką

 EwaW2910 Zazwyczaj octy owocowe robi się na przełomie lata i jesieni podczas zbioru owoców, niestety moje zapasy domowego octu są już na wyczerpaniu, a ja na kolejnej kwarantannie :( Dlatego postanowiłam wykorzystać owoce zasuszone latem i kupione jabłka. Tradycyjny ocet jabłkowy ma piękny złoty kolor, ten będzie... 5 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Potrawka ze schabu z curry

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Potrawka ze schabu z curry

 EwaW2910 Szybkie i lekkie danie o pięknych słonecznych barwach 30 min

0 (0 ocen)

Pizza z konfiturą z cebuli i bryndzą

0 (0 ocen)

Pizza z konfiturą z cebuli i bryndzą

 EwaW2910 Zupełnie inna pizza, a to za sprawą wyrazistych dodatków w postaci bryndzy i słodko-słonej konfitury z cebuli, całość posypana młodymi listkami rukoli nadającymi lekko orzechowy smak. 15 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kanapka imprezowicza

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kanapka imprezowicza

 EwaW2910 Ta propozycja kanapki ma dosyć ekstremalne połączenie składników, ale uwierzcie warto. Przy tworzeniu taj kanapki inspirowałam się sławnym połączeniem ryby z frytkami. U mnie idealnie sprawdziła się na ostatnie dni karnawału i jak powiedziały koleżanki : " ta kanapka to ratownik " 15 min

0 (0 ocen)

Zupa rybna z grzankami

0 (0 ocen)

Zupa rybna z grzankami

 EwaW2910 Gęsta i rozgrzewająca zupa rybna 20 min

0 (0 ocen)

Zdrowa kanapka lodowa

0 (0 ocen)

Zdrowa kanapka lodowa

 EwaW2910 Lody wcale nie musza być niezdrowe !!! Ta propozycja lodów wymaga tylko blendera, nie potrzeba specjalnych maszynek i co najważniejsze takie kanapki lodowe są błyskawiczne w przygotowaniu 10 min

0 (0 ocen)

Tost hot dog

0 (0 ocen)

Tost hot dog

 EwaW2910 Wariacja w temacie popularnego street food 5 min

0 (0 ocen)

Kotleciki z płatków owsianych i żytnich

0 (0 ocen)

Kotleciki z płatków owsianych i żytnich

 EwaW2910 Pyszne i szybkie kotleciki które można smażyć, piec - jeść zarówno na gorąco jak i na zimno. 10 min

0 (0 ocen)

Krem czekoladowy ze słonecznika na bazie kawy z tygielka

0 (0 ocen)

Krem czekoladowy ze słonecznika na bazie kawy z tygielka

 EwaW2910 Bezglutenowe smarowidło imitujące popularny krem czekoladowy. To smarowidło, jest szybkie i proste w przygotowaniu, idealne do naleśników z bananami czy grzanek o intensywnym aromacie kawy i kakao 20 min

0 (0 ocen)

Gołąbki a'la krokiety

0 (0 ocen)

Gołąbki a'la krokiety

 EwaW2910 Czasem mam ochotę na 2 dania jednocześnie, tym razem w formie kompromisu dla krokietów i gołąbków powstało to danie. Na bazie mięsa i warzyw z rosołu. 40 min