O mnie:
Mam na imię Ewa. Lubię gotować, ale jest amatorką w kuchni. Robię to dla przyjemności i ku uciesze rodziny, przyjaciół. Uwielbiam bzy, truskawki, żeglowanie, szczególnie rzekami, spacery po lesie, szczególnie jesienią, zbieranie grzybów. W naszej rodzinie jest kot Bonifacy, który natychmiast się pojawia przywołany po imieniu. Umie aportować i podawać łapę.
Obserwujących: 14
Sałatka jest bardzo smaczna i dość szybko się ją robi. Gdy nie mam czasu na sałatkę do obiadu to ją podaję do drugiego dania.
Gdy mi zostaje rosół robię często na nim lane kluseczki.
czasami robię taką właśnie wersję sałatki
Jestem wielbicielką kawy, pod każdą postacią. Tutaj w formie półsłodkiej nalewki, polecam:)
Moje dzieci uwielbiają takie pałeczki
Moje smaki z dzieciństwa tradycyjne mięsko zanurzone w pysznym aromatycznym sosie,świetnie smakuje z kaszą i kiszonym ogórkiem domowej roboty.
Ten przepis mam od wielu lat,przepisałam go z jakieś książki kucharskiej o przetworach.Co roku przygotowuję kilka słoiczków suszonych pomidorów.Z tego przepisu wychodzę bardzo pyszne i aromatyczne.Używam ich do sałatek lub na kanapki.Gotowe są już po około 3 dniach.
Sernik bez pieczenia, zawsze wychodzi i zawsze smakuje przepysznie :)
W sezonie często gości u mnie na stole lecz w Wigilię jej smak jest magiczny i wyjątkowy.
Schab pieczony to domowy sposób na przygotowanie smacznej wędliny.
To wspaniałe, soczyste i pełne aromatów mięso rodem z kuchni polskiej. Może być idealną propozycją na niedzielny, świąteczny obiad. Do potraw mięsnych często dodajemy żurawinę lub borówkę. Zapominamy jednak o jarzębinie - wspaniałym skarbie jesieni...naprawdę warto się z nim zaprzyjaźnić :)
Najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem,u mnie obowiązkowe danie na świątecznym stole.
Pojawily sie juz owoce żurawiny więc oczywiście musiałam sie w nią zaopatrzeć i przygotować tę bardzo prostą w wykonaniu konfiturę która jest wspaniałym dodatkiem do mięs, ciast i deserów.
Już od pewnego czasu nie kupuję pieczarek, marynuję sama, są bardzo smaczne, zupełnie inaczej smakują niż te ze sklepu.
Zanim dopadnie nas przeziębienie możemy wzmocnić swój organizm przygotowując taką miksturę.
Pyszny , delikatny,puszysty, lekki , ponadczasowy.....
Kotlety z jajek są smaczne i sycące, często przyrządzam je na piątkowy obiad, podaję z surówką i ziemniakami.
Takie gołąbki robiła jeszcze moja babcia u mnie w domu pojawiają się od wielkiego święta :) sama zresztą nie wiem czemu.
Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych zup, podana z grzankami smakuje wyśmienicie.
świetny dodatek do dań obiadowych, można je też podać do śniadania, kolacji w towarzystwie kiełbasy białej na gorąco...
