EsmeraldaZeSmakiem

EsmeraldaZeSmakiem

Niedrzwica Duża

O mnie:

Nazywam się Dorota K.Grudzień. Moje pierwsze kroki kulinarne stawiałam w piaskownicy.Pamiętam gdy jako 4-letnia dziewczynka podbierałam babci jajka z kurnika i razem z kuzynką piekłam swoje pierwsze " babki z piachu i jajek". Lubiłam też pomagać w kuchni w czasie przygotowań przedświątecznych. Zapach smażonych jabłek z cynamonem,aromat migdałowy makowca,czy waniliowy sernik od zawsze sprawiał, że mam świetny humor. Lubię gotować,ale jeszcze bardziej uwielbiam słodkości. Kocham robić ciasta, torty i desery, którymi mogę się delektować razem z bliskimi. Przez kilka lat mieszkałam w Hiszpanii. Poznałam tamtejszy język, kraj i kuchnię. Podziwiam sprawność i szybkość Hiszpanów z jaką przygotowują obiad. W ciągu 30 minut obiad jest gotowy również z deserem. W tym blogu znajdziesz przepisy polskie jak i z nutą hiszpańską.Zapraszam do wspólnego gotowania. Może i Tobie sprawi to przyjemność, i tak jak ja będziesz czuć relax a nie obowiązek. Co

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
image-0j21i3r
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 25.03.2015 23:46 opublikował przepis:

Mazurek z kajmakiem i dżemem

Mazurek jest bardzo smaczny ale wiadomo, jak z kajmakiem to i bardzo słodki.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 23.03.2015 08:11 skomentował:

Drożdżowa Baba Wielkanocna z rodzynkami

image-1u6782l
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 22.03.2015 23:42 opublikował przepis:

Sernik z truskawkami i galaretką

Bardzo smaczny, kremowy sernik z dodatkiem owoców truskawek i galaretki.
image-18o6jcr
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 22.03.2015 23:28 opublikował przepis:

Drożdżowa Baba Wielkanocna z rodzynkami

Za kilkanaście dni Wielkanoc, oto moja świąteczna propozycja na drożdżową babę.Baba jest bardzo smaczna, pięknie wyrośnięta, puszysta i lekka, z dużą ilością rodzynek. Polana jest błyszczącym lukrem ze śmietany, cukru pudru oraz niewielkiej ilości soku z cytryny.
image-0ishc9x
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 15.03.2015 17:53 opublikował przepis:

Tort czekoladowo-krówkowy

Tort wykonany jest z czterech, bardzo aromatycznych biszkoptów czekoladowych i przełożony kremem krówkowym.
image-16a4uuq
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 15.03.2015 17:05 opublikował przepis:

Ciasto "Rafaello" bez pieczenia na herbatnikach

"Rafaello" bez pieczenia, to szybki deser , który zawiera: herbatniki, wiórki kokosowe i białą czekoladę. Deser ten, zrobiony jest z czterech warstw herbatników, z czterech warstw kremu i posypany wiórkami kokosowymi.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 13.03.2015 17:18 skomentował:

Czekoladowy tort "szachownica"

Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 13.03.2015 16:18 skomentował:

TORT POTRÓJNA DELICJA

Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 13.03.2015 12:51 skomentował:

Czekoladowy tort "szachownica"

image-12qa2ey
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 13.03.2015 01:09 opublikował przepis:

TORT POTRÓJNA DELICJA

Jeśli lubicie ciasta przekładane polecam ten torcik.Jest bardzo delikatny z pysznym kremem budyniowym i orzeźwiającą galaretką. Polewa czekoladowa dodatkowo podkreśla jego wyborny smak.
image-0dggrss
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 13.03.2015 00:42 opublikował przepis:

Czekoladowy tort "szachownica"

Tort "szachownica" jest bardzo efektowny zarówno z zewnątrz jak i w przekroju. Zrobiony jest z dwóch różnych biszkoptów, z których wycinamy pierścienie i wymieniamy co drugi kolorem. Tort jest dość słodki. Biszkopty przełożone są białą czekoladą, a całość pokryta jest polewą i masa cukrową.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 10.03.2015 11:11 skomentował:

Biszkopt czekoladowo-jogurtowy na tort

image-067h6q8
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.03.2015 22:31 opublikował przepis:

Migdałowe ciasteczka z białek

Kolejny pomysł na wykorzystanie białek.Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu.
image-0qvpb02
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.03.2015 22:09 opublikował przepis:

Muffinki z marchwią, serkiem wiejskim i kremem maślano - serowym

Magdalenki są bardzo delikatne, lekko wilgotne, a krem maślano-serowy świetnie udoskonala ich smak. Przepis na magdalenki mojego autorstwa.
image-29t8uv8
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.03.2015 21:54 opublikował przepis:

Mini drożdżówki z jabłkami

Uwielbiam ciasto drożdżowe i wszystkie jego wariacje:chleby, bułki, drożdżówki,ciasta, rogaliki itp.Dziś zrobiłam mini drożdżówki z prażonymi jabłkami, rodzynkami i pyszną kruszonką. Na drugie śniadanie lub podwieczorek w sam raz.
image-0h1d9g4
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.03.2015 21:10 opublikował przepis:

Babka cytrynowa z jogurtem

To jedna z moich ulubionych babek. Jest bardzo aromatyczna i lekko wilgotna.Polana jest cytrynowym syropem, który dodatkowo podkreśla jej smak oraz nadaje piękny połysk.
image-0jocgiw
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.03.2015 20:59 opublikował przepis:

"Rafaello" z mlekiem kokosowym na krakersach

"Rafaello" jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczą słone krakersy oraz domowy budyń z mlekiem kokosowym. Deser można zrobić w ciągu 30 minut, a po trzech godzinach, już jest gotowy do spożycia. Ciasto jest bardzo delikatne, aromatyczne, średnio słodkie. Przepis mojego autorstwa.
image-26c5iu3
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 05.03.2015 00:03 opublikował przepis:

Wołowina duszona z ciecierzycą

Doskonałe danie jednogarnkowe na chłodne dni. W Hiszpanii wołowina i ciecierzyca jest bardzo lubiana i ceniona.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 04.03.2015 23:11 skomentował:

Biszkopt czekoladowy ze szpinakiem

Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 04.03.2015 09:35 skomentował:

Biszkopt czekoladowy ze szpinakiem

image-13bfvmm
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.03.2015 23:37 opublikował przepis:

Domowe rurki z wafli

Rurki są bardzo kruche, cienkie i smaczne. Do ich wykonania nie potrzebujemy żadnej maszynki ani waflownicy. Wystarczy piekarnik, pergamin i jeden grubszy patyczek do szaszłyków lub ołówek.Z tego samego przepisu można zrobić hiszpańskie, kruche ciasteczka "tejas" czyli w wolnym tłumaczeniu dachówki
image-0fq0p80
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.03.2015 23:22 opublikował przepis:

Keks z brzoskwiniową glazurą

Przepis na ten keks jest w moim domu od lat. Wszyscy go bardzo lubią i obowiązkowo musi być na naszym stole w czasie świąt i zjazdów rodzinnych. Moja mama zawsze mówiła, że najlepszy keks, to keks ważony. Całkowicie się z tym zgadzam. Keks jest delikatny, puszysty, a bakalie nie opadają.
image-0c5lq46
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.03.2015 22:55 opublikował przepis:

Biszkopt czekoladowy ze szpinakiem

Biszkopt jest bardzo delikatny, puszysty, pięknie wygląda i dobrze smakuje. Zrobiony jest bez tłuszczu. Zawiera dużą ilością czekolady oraz sporą porcję szpinaku. Aby miał taki piękny i żywy kolor, koniecznie musimy użyć świeży szpinak, który z łatwością znajdziemy w dużym centrum handlowym.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.03.2015 16:52 skomentował:

Kulasza - Lemieszka

Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.03.2015 11:21 skomentował:

Napoleonka-ciastko z budyniem

Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 02.03.2015 22:38 skomentował:

Orzeszki z kremem czekoladowo-orzechowym

image-0h6k8fd
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 02.03.2015 22:23 opublikował przepis:

Orzeszki z kremem czekoladowo-orzechowym

Pyszne, kruche ciasteczka, choć dość pracochłonne. Do ich wykonania potrzebna jest specjalna patelnia do pieczenia skorupek. ( możemy taką kupić przez internet ,cena ok.50 zł). Moja pierwsza patelnia przeżyła ponad 20 lat, a w tym roku kupiłam sobie nową. Myślę, że też będzie długowieczna.
image-0xk5ndn
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 02.03.2015 21:53 opublikował przepis:

Napoleonka-ciastko z budyniem

NAPOLEONKA, to jedno z moich ulubionych ciastek z budyniowym kremem.Przepis pochodzi z mojego zeszytu z wypiekami, który prowadziłam gdy byłam nastolatką. Domowe, szybkie ciasto francuskie, które potrafi zrobić każdy.Zawsze wychodzi i nie musimy czekać 12 godzin tak, jak w niektórych przepisach.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 01.03.2015 12:18 skomentował:

Czekoladowy przekładaniec "Karpaty"

image-1my40xu
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 28.02.2015 21:46 opublikował przepis:

Czekoladowy przekładaniec "Karpaty"

Przepyszne i bardzo oryginalne ciasto. Przepis dostałam od koleżanki. Jest on bardzo popularny w Rumuni. Mimo 10 placków, robi się go dość szybko. Dodatkową zaletą jest też bardzo duża ilość porcji, jaką otrzymujemy po krojeniu. Polecam smakoszom czekolady.
image-295irlm
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 28.02.2015 21:27 opublikował przepis:

Białe "Karpaty"

Przepyszne i bardzo oryginalne kruche ciasto z białą czekoladą i orzechami. Najczęściej robione jest z 10 lub 7 placków. Choć potrzebujemy dużej ilość placków, wcale nie oznacza to, że ciasto jest pracochłonne.Placki piecze się bardzo szybko ok. 5 minut każdy. W ciągu 60 minut są więc już gotowe.
image-05ql0py
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 28.02.2015 20:50 opublikował przepis:

Brownie z orzechami

Coś dla miłośników czekolady i orzechów czyli "Brownie ".Już od dawna przymierzałam się do jego wykonania, jednak "zakalce" nie należą do moich ulubionych ciast. Ten jest wyjątkiem. Miałam do niego dużo uprzedzeń, lecz w końcu ciekawość zwyciężyła. Zrobiłam amerykański deser.
image-039y86u
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 28.02.2015 20:31 opublikował przepis:

Pancakes z twarogiem i bananem

Są bardzo łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Ciasto jest bardzo gęste, ale daje nałożyć się łyżką. Dojrzały banan i ser sprawia , że są lekko wilgotne i słodkie. Doskonałe na weekendowe śniadanie. Można podawać je z cukrem pudrem lub tradycyjnie z syropem klonowym, miodem czy czekoladą.
image-17sl28w
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 22.02.2015 23:08 opublikował przepis:

Tort Sachera

Tort Sachera-Tarta Sacher, czyli tort czekoladowy przełożony konfiturą morelową i oblany czekoladową polewą . Znany jest na całym świecie. Przepis oryginalny jest dobrze strzeżony ale i tak są osoby , które usiłują go odkryć (ja również),tworząc własne wariacje
image-2b2csed
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 22.02.2015 22:47 opublikował przepis:

Łosoś z ananasem w cieście francuskim

Łososia lubię, ananasa również, a w cieście francuskim wprost uwielbiam.Łosoś tak podany świetnie sprawdzi się na nieoficjalnym spotkaniu towarzyskim.Przekąska ta oprócz tego, że smaczna, jest również bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
image-0q8e5tt
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 21.02.2015 23:14 opublikował przepis:

Jabłka w kruchym cieście

Jabłka w kruchym cieście, świetnie się sprawdzą jako deser na ciepło lub zimno.Bardzo proste w przygotowaniu. Są bardzo aromatyczne, delikatne i wilgotne w środku oraz kruche z zewnątrz.
image-1p1b117
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 21.02.2015 22:52 opublikował przepis:

Jabłecznik z kaszą jaglaną

Jabłecznik z kaszą jaglaną, to chyba najprostsze i jednocześnie najzdrowsze ciacho jakie upiekłam w moim życiu. Jest aromatyczne, lekko chrupiące z zewnątrz i dość wilgotne w środku . Świetnie smakuje z jogurtem.
image-19twybg
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 08.02.2015 20:45 opublikował przepis:

Ciasto Snikers Cioci Jasi

Ciasto luksusowe, doskonałe na uroczystości rodzinne. Nie należy do tanich, ale jest bardzo efektowne i smaczne. Zawiera dużą ilość orzechów, masę kajmakową i aromatyczny miód. Przy odrobinie wprawy i dobrej organizacji pracy przygotowanie ciasta zajmuje godzinę czasu.
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 06.02.2015 12:43 skomentował:

Biszkopt czekoladowo-jogurtowy na tort

image-0bbv1ye
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 06.02.2015 00:08 opublikował przepis:

Biszkopt czekoladowo-jogurtowy na tort

Ostatnio , większość moich tortów wykonanych jest z z biszkoptów jogurtowych, a raczej z babki. Biszkopt jest lekko wilgotny, smaczny sam w sobie, lepiej się kroi i można z podstawowego przepisu tworzyć przeróżne smaki w zależności od dodanych dodatków.Tym razem czekoladowy.
image-1eq1q1n
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 05.02.2015 23:37 opublikował przepis:

Calzone czyli pizza ze szpinakiem i z kurczakiem

Calzone czyli pizza w kształcie pieroga. Jest bardzo delikatne i sycące. Można je robić z różnym farszem, na słono lub na słodko.U mnie dziś z kurczakiem, szpinakiem, sosem pomidorowo-porowym i mozzarello. Ciasto drożdżowe zrobiłam na mleku, dzięki temu jest ono bardzo delikatne, miękkie.
image-0vr4e3y
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.02.2015 23:57 opublikował przepis:

Tort czekoladowy z musem bananowym

Tort polecam wszystkim miłośnikom bananów i czekolady oraz tym , którzy nie lubią ciast z ciężkim kremem.
image-1rbagd6
Użytkownik EsmeraldaZeSmakiem w dniu 03.02.2015 23:28 opublikował przepis:

Kasza gryczana z jogurtem

Proste, zdrowe i smaczne. Kiedyś za tym deserem nie przepadałam, wolałam ryż na mleku, teraz bardzo go lubię.
tarta

Przepis dnia!

Prosta tarta z rabarbarem

Dodane przez: izaa_a Projekt bez tytułu(6)

4.4 (5 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować