duszek

duszek

O mnie:

Prowadzę blog kulinarny na który zapraszam;-) www.potrawyregionalne.blogspot.com Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś... Jemy dlatego aby żyć,żyjemy po to aby kochać... Po dobrym obiedzie człowiek jest skłonny wszystkim wybaczać. 421 przepisów i prawie 4 mln.wyświetleń przez 5 lat. Przepisy i zdjęcia krok po kroku. Każdy etap ze zdjęciem - dla wielu z Was jest to ułatwienie i fajne spojrzenie na każdą potrawę od kuchni. Z każdym postem staram się żeby coraz bardziej zachęcić Was kochani do zaglądania i czerpania inspiracji. Sprawia mi radość dzielenie się z Wami moimi pomysłami i efektami pracy (to praca?).Wszystkie przepisy na dania a właściwie ich namacalny i finalny efekt w realu były zjedzone przez moją rodzinę i znajomych.Wszyscy żyją hehe i co najprzyjemniejsze chwalą! To miłe.Mam nadzieję,że znajdziecie u Mnie zarówno potrawy regionalne,odrobinę egzotyki jak również proste i łatwe jedzonko na codzień. Pytajcie,piszcie,dor

Obserwujących: 9

 
Wiadomość
Użytkownik duszek w dniu 30.09.2013 20:05 opublikował przepis:

FASOLKA PO BRETOŃSKU

Jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej.Fasola, pomidory, kiełbasa albo wędzony boczek i danie gotowe.Temu nieskomplikowanemu i jednogarnkowemu daniu smak nadają przyprawy.Każda z Was doprawia ją zapewne po swojemu.Podstawą jest czosnek, majeranek, tymianek i kminek.
Użytkownik duszek w dniu 30.09.2013 19:47 opublikował przepis:

ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWO ŚMIETANOWYM

W sklepach jest duży wybór śledzi w różnych sosach na bazie śmietany.Lubię i smakują mi te w sosie musztardowym.Ale stwierdziłam ,że więcej jest w nich sosu niż śledzi.Postanowiłam zrobić je sama.Wyszły rewelacyjne, przynajmniej wiem co jem!
Użytkownik duszek w dniu 30.09.2013 15:02 opublikował przepis:

ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM

Do Świąt jeszcze daleko, ale ja mogę jeść śledzie codziennie.Najłatwiejsze do przygotowania są śledzie w oleju z cebulką.Dzisiejsze z majerankiem i czosnkiem muszą swoje odstać.Jakieś cztery dni.Najlepiej tydzień.Najlepiej je schować głęboko przed wszystkimi domownikami.U mnie stały dwa dni... i
Użytkownik duszek w dniu 27.09.2013 12:02 opublikował przepis:

BARSZCZ UKRAIŃSKI Z KISZONYCH BURAKÓW

Pochodzi z Ukrainy i stanowi jedno z dań narodowych w tym kraju.Gęsty, pożywny i pełen smaków.W Polsce do barszczu ukraińskiego dodaje się również fasolę lub grzyby.Na Ukrainie barszcz z fasolą nazywają „barszczem czernihowskim”.Najlepszy jest z kiszonych buraków z sokiem z nich.

Użytkownik duszek w dniu 25.09.2013 13:44 skomentował:

PIECZONA KACZKA W GLAZURZE ŻURAWINOWO IMBIROWEJ

Użytkownik duszek w dniu 25.09.2013 12:41 opublikował przepis:

PIECZONA KACZKA W GLAZURZE ŻURAWINOWO IMBIROWEJ

Mięso kaczki jest rewelacyjne.Dobrze wypieczona, mięciutka i soczysta z podpieczoną skórką i mięsem odchodzącym od kości.Moja była naprawdę idealnie doprawiona.Wyczuwalna ostrość chili i imbiru, kwaskowatość żurawiny i soku z cytryny została przełamana słodyczą miodu i sosem sojowym.
Użytkownik duszek w dniu 24.09.2013 14:44 skomentował:

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI

Użytkownik duszek w dniu 24.09.2013 14:20 skomentował:

BABA GHANOUSH PASTA Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA I PASTY TAHINI

Użytkownik duszek w dniu 24.09.2013 14:17 opublikował przepis:

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Użytkownik duszek w dniu 24.09.2013 13:58 opublikował przepis:

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI

Szybka do przygotowania, rewelacyjna na obiad i wszelakie spotkania przy stole.Ładnie się prezentuje, można ją przygotować wcześniej i zapiec tuż przed podaniem.Lekka i naprawdę pyszna.Można zastąpić makaron jasny makaronem razowym i ograniczyć ilość mozzarelli.Pyszna i kolorowa.Polecam!
Użytkownik duszek w dniu 24.09.2013 13:41 opublikował przepis:

TABBOULEH SAŁATKA Z BAKŁAŻANA KASZY BULGUR Z MIĘTĄ I SOKIEM Z CYTRYNY

Pyszna, sycąca a zarazem lekka i orzeźwiająca.Bulgur jest sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, najczęściej pszenicy.Najpopularniejsza kasza w krajach Dalekiego Wschodu.Świeża mięta i sok z cytryny nadają sałatce super świeżość i wyrazisty, lekki smak.
Użytkownik duszek w dniu 13.09.2013 10:20 opublikował przepis:

Kiszone buraki

Moda na kiszonki, a zwłaszcza kiszone buraki, to korzyść dla naszego zdrowia. Sok jest dużo smaczniejszy od tego, który można kupić w sklepie i na dodatek dużo intensywniejszy. Możemy go także wykorzystywać np. do ugotowania barszczu ukraińskiego, lub barszczyku czerwonego. Kiszone buraki nastawione w odpowiednim czasie mogą być bazą do wielu dań.

Użytkownik duszek w dniu 12.09.2013 16:23 opublikował przepis:

ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I IMBIREM

Jesień oprócz tego ,że zabiera nam długie i słoneczne dni, przynosi nam ze sobą (chyba w ramach rekompensaty...) dary w postaci cudownie kolorowych warzyw i owoców.Jednym z nich są dynie. Piękne i pomarańczowe.Można je wykorzystywać w naprawdę wielu postaciach.Ja osobiście bardzo ją lubię.
Użytkownik duszek w dniu 10.09.2013 11:58 opublikował przepis:

SAŁATKA Z BURAKÓW PAPRYKI I CEBULI NA ZIMĘ

Idealna do obiadu, kanapek jak i samodzielna przystawka.Nie ukrywam, że jest przy niej trochę pracy, szczególnie jak robi się ją w dużej ilości.Ale jeśli użyjecie robota kuchennego lub malaksera, który zetrze za Was warzywa, to pracy będzie mniej. Tak przygotowane buraczki z papryką powinny znaleźć się w każdej spiżarni!
Użytkownik duszek w dniu 07.09.2013 22:28 opublikował przepis:

KLUSKI Z DYNIĄ ZIEMNIAKAMI I PARMEZANEM

Pasują do wszelkiego rodzaju gulaszów, mięs i sosów np. grzybowego.Można je również podawać podsmażane na maśle i posypane startym parmezanem.Najlepiej gdy ziemniaki i dynia są upieczone,ale jak nie macie czasu można je również ugotować.Mięciutkie ( jeśli nie doda się za dużo mąki )
Użytkownik duszek w dniu 06.09.2013 10:25 opublikował przepis:

PIECZONE KOLBY KUKURYDZY Z CHILI

Sezon na kukurydzę trwa w najlepsze.Polecam pieczone kolby kukurydzy na lunch lub kolację.Tradycyjna gotowana kukurydza może się już niektórym z Was przejadła.Proponuję zatem urozmaić sobie jej spożycie.Pieczona lub grillowana podana z masłem, cytryną lub limonką,papryczka chili i pietruszką.
Użytkownik duszek w dniu 05.09.2013 10:24 opublikował przepis:

ZAWIJANIEC Z GRILLOWANEJ BIAŁEJ KIEŁBASY

Dziś wariacja z grillowaną białą kiełbasą.Zazwyczaj jemy ją na Święta w żurku.Można ją też upiec lub ugotować.Proponuję trochę inne i efektowne jej podanie.Przygotowałam do niej przepyszny sos żurkowy.Zestawienie rewelacyjne.Polecam!
Użytkownik duszek w dniu 05.09.2013 10:05 opublikował przepis:

BABA GHANOUSH PASTA Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA I PASTY TAHINI

to danie kuchni arabskiej, popularne na Bliskim Wschodzie i w Egipcie.Jest to pasta/ dip której podstawowym składnikiem jest opieczony bakłażan i pasta sezamowa tahini.Do pasty baba ghanoush można dodać posiekaną natkę pietruszki, cebulkę, sok z cytryny lub rozdrobnionego pomidora.
Użytkownik duszek w dniu 05.09.2013 09:51 opublikował przepis:

FALAFEL KULECZKI Z CIECIERZYCY

to pyszne smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy (cieciorki) opruszone sezamem.Bardzo popularna wegetariańska potrawa w krajach arabskich.Formowane ręcznie.Ważną rolę odgrywają przyprawy. Dzięki nim kuleczki są aromatyczne i obłędnie pachnące.Naprawdę warto włączyć falafel do swojej diety.
Użytkownik duszek w dniu 02.09.2013 12:19 opublikował przepis:

SURÓWKA COLESLAW

jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych surówek obiadowych.Podstawowym składnikiem jest szatkowana, surowa kapusta.W zależności od upodobań jej skład można komponować dowolnie.Warzywa można kolejno wrzucać do malaksera, lub po prostu zetrzeć na szatkownicy lub tarce o grubych oczkach.
Użytkownik duszek w dniu 30.08.2013 15:00 opublikował przepis:

Leczo wegetariańskie

Leczo wegetariańskie jest idealnym daniem do którego można wykorzystać sezonowe warzywa. Najlepiej, gdy jest ich pełno na targach.Kolorowe, piękne, świeże do wyboru do koloru.Kompozycja warzyw tworząca wegetariańskie leczo zależy od indywidualnych gustów.Polecam dodać do leczo w wersji wege bakłażana, cukinię, paprykę i świeże pachnące pomidory. Leczo wegetariańskie jest to sposób na lekkie danie obiadowe. Oto prosty przepis na leczo wegetariańskie.
Użytkownik duszek w dniu 28.08.2013 21:55 opublikował przepis:

WCZESNOJESIENNA MINESTRONE

Przygotowując włoską zupę MINESTRONE można zużyć zalegające w lodówce przeróżne warzywa.Najważniejsze, żeby używać sezonowych!Podstawową zasadą jest wywar.Można ją gotować na wodzie albo na bulionie warzywnym lub z kurczaka.Powinno się smażyć mieszankę warzyw na bardzo małym ogniu.
Użytkownik duszek w dniu 27.08.2013 21:35 opublikował przepis:

SURÓWKA Z KALAREPY

Do surówek można "przemycić" różne warzywa.Połączenie kalarepy, marchwi i jabłka dało idealny smak.Kalarepa idealnie smakuje na surowo.Zazwyczaj chrupie się ją, pokrojoną w plasterki.Surówka pasuje do dań obiadowych i dań z grilla.Jest propozycją zdrową i bogatą w witaminy.
Użytkownik duszek w dniu 27.08.2013 13:37 opublikował przepis:

NUTELLA DOMOWA czyli KREM ORZECHOWO CZEKOLADOWY

Od dziś nutelli nie kupię, ponieważ ten pyszny orzechowo czekoladowy krem robię sama.Wiem co jem i to jest najważniejsze.Zero masła, tłuszczu i wyrzutów sumienia!
Użytkownik duszek w dniu 26.08.2013 13:09 opublikował przepis:

PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z DYNIĄ

Pierwsze dynie się już pokazały w sklepach i na straganach.Kupiłam kawałek i postanowiłam usmażyć drożdżowe placuszki z dynią.Bardzo fajna i smaczna propozycja na śniadanie lub kolację.
Użytkownik duszek w dniu 25.08.2013 12:50 opublikował przepis:

KETCHUP DOMOWY

Wszystko co domowe i zrobione samemu smakuje najlepiej.Chociaż zapewne przyzwyczailiśmy się do smaków ulubionych kupnych ketchupów.Ale czasem warto włożyć odrobinę wysiłku i pracy,żeby dowiedzieć się który smakuje lepiej.Ketchup używany jest w naszych kuchniach często do kanapek, pizzy czy mięs.
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 23:01 skomentował:

NÓŻKI W GALARECIE

Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 22:35 skomentował:

NÓŻKI W GALARECIE

Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 22:24 skomentował:

NÓŻKI W GALARECIE

Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 12:32 opublikował przepis:

LEKKIE SEROWE PLACUSZKI Z CYNAMONEM

Lekkie, puszyste, serowe placuszki na śniadanie.Proste i szybkie w przygotowaniu.Idealne dla małych dzieci ( i dużych łasuchów)Zapach i smak cynamonu jest rewelacyjny. Można do nich podawać sezonowe owoce, miód, syrop klonowy lub posypać jak ja cukrem pudrem.
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 12:22 opublikował przepis:

TAPENADA Z SUSZONYCH POMIDORÓW Z KAPARAMI OLIWKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

Przepyszna i prosta pasta,której głównymi składnikami są oliwki i kapary. Obok nich, w zależności od wersji, w składzie mogą znaleźć się np.suszone pomidory, czosnek, pieczony bakłażan,anchois. Wyśmienicie smakuje na grzankach.Równie dobrze można ją wykorzystać jako bazę do sosów lub jako pasta.
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 12:10 opublikował przepis:

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 11:50 opublikował przepis:

PIECZONE PAPRYKI FASZEROWANE MIĘSEM RYŻEM I BOCZNIAKAMI

Jest idealnym daniem na przyjęcia i obiadokolacje.Pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje.Można podawać ją w wersji bezmięsnej.Ja z racji ,że miałam boczniaki - wykorzystałam je w przepisie.Można zamiast nich użyć pieczarek, bądź pominąć grzyby.Pasują też świeże kurki a zamiast ryżu- kasza
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 11:32 opublikował przepis:

NÓŻKI W GALARECIE

Nóżki w galarecie, zimne nóżki albo galaretka wieprzowa.Występują pod różną nazwą ale smakują tak samo.Ta świetna, zimna przystawka znana jest chyba wszystkim. Łatwa w przygotowaniu ale niestety wymagająca czasu.Potrzeba go na gotowanie mięsa.W wielu przepisach jednym ze składników jest żela
Użytkownik duszek w dniu 20.08.2013 11:23 opublikował przepis:

ZAPIEKANE JAJKA W BUŁCE

Jeśli lubicie jajka na miękko i chrupiące grzanki to dzisiejsza propozycja śniadania jest dla Was.Dwa w jednym.Płynne żółtko, połączone z chrupiącą i ciepłą bułką.Pycha;-)
Użytkownik duszek w dniu 02.08.2013 20:16 skomentował:

CIASTO Z RABARBAREM CZERWONĄ PORZECZKĄ I MAŚLANKĄ

Użytkownik duszek w dniu 25.07.2013 21:10 opublikował przepis:

PIECZONE WARZYWA

Pyszne i proste w wykonaniu.Idealne do mięs np.żeberek, kurczaka.
Użytkownik duszek w dniu 25.07.2013 20:59 opublikował przepis:

ŻEBERKA PIECZONE W SOSIE SŁODKO OSTRYM

Pieczone żeberka w pysznym, gęstym słodko-ostrym sosie.Zioła, imbir, czosnek, miód, ostra musztarda i wędzona papryka dały wyśmienity smak.Dodanie sosu sojowego i angielskiego pieprzowego worcester dopełniły całości.Miękkie mięso, pyszny sos.Polecam
Użytkownik duszek w dniu 23.07.2013 15:31 opublikował przepis:

SAŁATKA BROKUŁOWA Z WARZYWAMI I JAJKIEM Z SOSEM CZOSNKOWYM

Pyszna, pełna warzyw i kolorowa sałatka brokułowa.Podana z sosem czosnkowym jest po prostu rewelacyjna.Składniki można oczywiście komponować wedle swoich smaków.Ja proponuję poniższy skład.
Użytkownik duszek w dniu 23.07.2013 14:36 skomentował:

CIASTO Z RABARBAREM CZERWONĄ PORZECZKĄ I MAŚLANKĄ

Użytkownik duszek w dniu 23.07.2013 12:39 opublikował przepis:

PIZZA Z ANCHOIS

Anchois są to małe, bardzo słone fileciki z sardeli europejskiej. Przez intensywność smaku i słoność, anchois są używane wyłącznie jako dodatek lub przyprawa do potraw.Nadają smaku każdej potrawie, doskonale komponują się z chlebem, jajkami, awokado i makaronem.Sardela jest bogata w żelazo i wapń.
Użytkownik duszek w dniu 23.07.2013 12:20 opublikował przepis:

CIASTO Z RABARBAREM CZERWONĄ PORZECZKĄ I MAŚLANKĄ

Ciasto z rabarbarem w roli głównej.Towarzyszy mu czerwona porzeczka.Te drobne soczyste kuleczki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Zawierają duże ilości witaminy C, potas, wapń i fosfor.
Użytkownik duszek w dniu 22.07.2013 22:09 skomentował:

SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH

Użytkownik duszek w dniu 22.07.2013 17:33 opublikował przepis:

TARTA Z JABŁKAMI

Tarta z jabłkami wyszła krucha,pachnąca jabłkami i bardzo ładnie wyglądała. Tarty można robić z różnymi sezonowymi owocami i warzywami.
Użytkownik duszek w dniu 22.07.2013 17:18 opublikował przepis:

TARTA Z MASĄ MIGDAŁOWĄ I ŚLIWKAMI

Śliwki i migdały a do tego chrupiące kruche ciasto.Tarta z masą migdałową i śliwkami musi koniecznie zagościć na Waszych stołach.Naprawdę polecam!
Użytkownik duszek w dniu 21.07.2013 20:47 skomentował:

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM

Użytkownik duszek w dniu 20.07.2013 12:18 opublikował przepis:

ROLADKI Z KURCZAKA Z ROKPOLEM,SUSZONYMI POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ

piersi z kurczaka ser rokpol (bądź inny pleśniowy) parę suszonych pomidorów w oleju przyprawa do kurczaka sól,czarny pieprz słodka czerwona papryka ząbek czosnku plasterki szynki parmeńskiej
Użytkownik duszek w dniu 20.07.2013 12:08 opublikował przepis:

Papryka marynowana w słoikach

Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek pysznej marynowanej papryki a szczególnie w zimowe popołudnie. Teraz jest najlepszy czas na jej przygotowanie. Polecam i zapraszam do wypróbowania mojego przepisu.

To może cię zainteresować