Z umilowania fotograf kulinarny, z zawodu germanista, obie te pasje staram sie laczyc na moich dwoch blogach kulinarnych:
http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com
https://mein-dolcevita.de
Zapraszam :-)
Krucha tarta z owocami z fińskiego przepisu. Można upiec ją z jagodami, malinami, truskawka lub czarną porzeczką. Jesli owoce są mrożone, to trzeba bezpośrednio przed pieczeniem wymieszać je z 2 łyżkami mąki kartoflanej.
Szybkie i łatwe do zrobienia ciasto z cukinią. Można je podawać na podwieczorek lub kolację. Wilgotne, pachnące serem i drożdżami, najsmaczniejsze na ciepło, prosto z piekarnika.
Królewskie ciasto bez tłuszczu typu masło, olej lub margaryna. Jest przepyszne, mięciutkie i pięknie pachnące. Dodatkowo można wzbogacić je garścią sezonowych owoców.
Rolada ziemniaczana wygląda apetycznie i wyśmienicie smakuje. Podajemy ją prosto z piekarnika lub pocięta w plastry i podsmażoną na masełku. Z dowolnym nadzieniem: szpinakowym, pieczarkowym, mięsnym.
Pardule to smaczne ciasteczka z kruchego ciasta z nadzieniem z sera. Popularne na Sardynii, kiedyś szczególnie w okresie wielkanocnym, teraz pieczone przez cały rok.