W Wagamamie 1/3 przepisów to potrawy wegetariańskie... Z dużą iloscią świeżych warzyw i odrobiną sosu sojowego... Tofu smażone zastępuje mięso a najzdrowsza przystawka edamame zachwyca prostotą...
Przepisy na grillowanie, czyli: jak zrobić doskonałego grilla i jakie mięso wybrać? Jak je marynować i o czym musimy pamiętać organizując piknik na ogrodzie? Sprawdź, jakie są przepisy na grillowanie!
Szparagi i rabarbar są warzywami, od których zaczyna się sezon na pełne smaku i słońca owoce i warzywa. Poznajmy je bliżej i rozkoszujmy się nimi, póki są!
Japonia to kraj, w którym ryby mają prawdziwą wartość. Najczęściej spożywane są na surowo, lecz nie brakuje także gotowanych i smażonych potraw rybnych. Dziś o szacunku Japończyków do ryby. Zapraszam
Kuchnia japońska to nie tylko wasabi, imbir i sos sojowy... Czym japońskie gospodynie przyprawiają posiłki? Zapraszam na dzisiejszy artykuł o sypkich przyprawach w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Ryż jest składnikiem wielku produktów. W Japonii można znaleźć także ryżowe lody, herbatę, a nawet chipsy. Jak się go uprawia i jakie są rodzaje ryżu? Zapraszam do lektury.
Picie "do upadłego" w Kraju Kwitnącej Wiśni jest czymś normalnym i bardzo powszechnym przy pierwszej wizycie. Co pije Japończyk i jakie alkohole ma do wyboru? O tym w dzisiejszym artykule. Na zdrowie!
Kuchnia japońska to bogactwo smaków i przypraw... Zastanawialiście się kiedyś jak produkowany jest sos sojowy, wino ryżowe lub olej sezamowy? Poznajcie najpopularniejsze płynne przyprawy kuchni Azji
Japonia kłóci się z Chinami o to, skąd pochodzą pierożki gyoza. Wiele osób zastanawia się, czym się różnią jiaozi od gyoza i co to znaczy smażyć na parze? Warto wiedzieć, że pierożki gyoza mogą być wypełnione warzywami dla wegetarian, a także wieprzowiną dla osób lubiących mięso. To, co wyróżnia pierożki japońskie od innych wersji to przygotowanie. Ciasto na pierogi gyoza wykonane jest z mąki ryżowej. Ponadto japońskie pierożki zawsze są pieczone lub smażone na głębokim tłuszczu. Czasem można spotkać ugotowane na parze. Zdradzamy, czym są pierożki gyoza i jak można je jeść.
Miso to typowe japońskie śniadanie... Mówi się nawet, że przeciętny japończyk zjada dziennie kilka łyżek pasty miso w różnych formach. Co o niej wiemy my i jaki jest sekret długowieczności?
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: AnetaJ
Kluski leniwe z twarogiem