To ciasto łączy w sobie wiele ciekawych smaków skomponowanych z darów jesieni. Placki to połączenie marchewki i orzechów, są dość lekkie i wilgotne. A pomiędzy plackami jabłkowa wkładka i krem zrobiony z serków almette i śmietany. Wszystkie smaki stanowią niezwykłą kompozycję.
