O mnie:
Na co dzień pracuję zawodowo, uwielbiam wolny czas spędzać w kuchni tworzyć nowe dania i wypieki. Preferuję kuchnię tradycyjną ale bardzo często eksperymentuję z nowościami, więc przez to w mojej kuchni nie ma miejsca na nudę. Chętnie się z Wami podzielę swoimi przepisami, na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Serdecznie zapraszam.
Obserwujących: 17
Są tak dobre, że znikają w "oka mgnieniu". Szczególnie smakują mojej córce. Pycha!
Kompot z jabłek to przyjemny i orzeźwiający napój, idealny na upały, ale nie tylko. Latem dorzucamy do niego plasterek cytryny, z kolei zimą przyprawiamy korzennie. W dzisiejszych czasach kompot z jabłek, który gotowały nasze babcie i mamy wyparły soki w kartonach i butelkach. W moim domu gości na stole kompot ze świeżych owoców. Goździki nadadzą kompotowi aromatu, więc warto je dodać!
Pyszny rosół z domowej kury z makaronem ,,nitki,,.
pyszna i zdrowa surówka marchewkowa z porem i jablkiem otulona majonezem i jogurtem. Podaje ja jako dodatek do drugiego dania , polecam! proste składniki a smak nieziemski.
Pyszny koktajl mleczny z kawową nutą. Ma delikatny smak a jego kolor jest zależny od rodzaju kawy rozpuszczalnej.
Do tej pory kupowałam cukier waniliowy,który niestety nie był prawdziwym cukrem waniliowym.Przygotowanie domowego cukru waniliowego jest bardzo proste i nawet niedrogie.
Pyszna i chrupiąca sałatka która idealnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania, lub samodzielnie jako zdrowa, dietetyczna przekąska. Świetnie pasuje też do dań z grilla.
Swojskie domowe najlepsze, używam go do wszystkiego.
Taki twarożek bardzo często przygotowuję sobie na śniadanie. Ze świeżą bułeczką lub rogalem smakuje wspaniale! U mnie, zawsze w wersji na słodko- z odrobiną cukru, bo tak zawsze robiła moja babcia.
Smaczna papryka z nutką słodyczy. Na zimę idealna na przekąskę lub na kanapki, do sałatek. Polecam :)
Trwa sezon ogórkowy, warto więc przygotować kilka słoiczków ogórków właśnie w takiej zalewie. Są pyszne, takie lekko słodkie z wyczuwalną nutką musztardy, w zimie będą pyszny dodatkiem do drugiego dania.
Pyszne powidełko na śniadanie i do ciast.
Doskonałe połączenie jabłka i dyni. Fantastyczny kolor, smak i zapach. Nadaje się do ciast, deserów , do dań na słodko.
Smaczne puszyste racuszki na piątkowy obiad lub na kolacyjke z kubkiem mleka.
Popularne danie kuchni polskiej, przygotowywane na różne okoliczności jak również bez okazji.
Sałatka jest przysmakiem mojego meża . Smak żurawiny daje lekko słodkawy posmak.Polubią ją mali i duzi .
Dawno temu, oglądając program kulinarny w TV, słyszałam jak kucharz, mówił na temat kotletów. Że tradycyjne schabowe, przyprawia się jedynie solą i pieprzem. Można przyprawy urozmaicić, wzbogacić smakowo, ale to nie będą już tradycyjne.
Dawniej nie przepadałam za mielonymi. Teraz często robię, ale z mięsa mielonego z szynki. Kotlety nadają się na ciepło do obiadu,albo zimno, jako przekąska. Są sycące i bardzo dobre.
Pączki najlepiej smakują w karnawale, a już najbardziej w Tłusty czwartek.
Najlepiej smakują ze skwarkami z wędzonej słoninki i maślanką.
