O mnie:
W mojej kuchni pachnie chlebem i ciastem drożdżowym, najchętniej przygotowuję potrawy proste i szybkie, choć czasem lubię dłużej posiedzieć w kuchni i poeksperymentować.
Obserwujących: 12
O mnie:
W mojej kuchni pachnie chlebem i ciastem drożdżowym, najchętniej przygotowuję potrawy proste i szybkie, choć czasem lubię dłużej posiedzieć w kuchni i poeksperymentować.
Obserwujących: 12
Ten chleb nie wymaga zagniatania i wyrastania. Jest pyszny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Polecam!
Dzisiaj zaglądając do lodówki z myślą o surówce wpadłam na pomysł surówki z rzodkiewką. Wyszła wyśmienita.
Przepis na tę cukinię mam od cioci. To najlepsza cukinia na świecie:)
Atakama to pustynia w Chile. Należy ona do najsuchszych obszarów na świecie. Ziemia jest tam popękana zupełnie jak na moich bułkach. Efekt popękania jest tu specjalnie osiągnięty dzięki polewie. Wierzch jest przyjemnie chrupiący, a środek miękki.
Na drożdżowym spodzie upieczone jest słodkie nadzienie z sera białego, kaszy gryczanej i żurawiny. Ciasto drożdżowe, przygotowane na jogurcie naturalnym, pomimo dużego ciężaru nadzienia, pozostało miękkie i puszyste. Pomysł na takie ciasto pochodzi od mojej Babci, teraz 91-letniej.
Oto jedna z moich wersji surówek z pora
Przepis dostałam od koleżanki. Sałatka wszystkim zasmakuje :) Z powodzeniem może stanowić samodzielne danie obiadowe, gdyż jest bardzo syta.
To moje ulubione ciasto,jest łatwe,owocowe i super pyszne,w letni dni smakuje znakomicie,czasu na zrobienie nie zabiera wiele polecam!
Świetne połączenie kaszy gryczanej i brokuła. Kotlety można podać jako samodzielne danie w towarzystwie surówki lub mogą zastąpić tradycyjne ziemniaki obok kawałka pieczonego mięsa.
Pieczone wraz z cebulą ziemniaki o posmaku papryki stanowią doskonały dodatek do obiadu.
Polecam pierogi z wiśniami. Smakują tak jak ze świeżych wiśni.
