benka

benka

O mnie:

W mojej kuchni pachnie chlebem i ciastem drożdżowym, najchętniej przygotowuję potrawy proste i szybkie, choć czasem lubię dłużej posiedzieć w kuchni i poeksperymentować.

Obserwujących: 12

 
Wiadomość
porada

Jak szybciej przygotować potrawę z mięsa

 Gdy robimy potrawę z mięsa, szczególnie z wołowiny i chcemy, aby się szybciej ugotowała, należy dodać do wywaru kieliszek wódki.Mięso szybciej zmięknie i będzie kruche.
benka
18.09.2013
porada

Przechowywanie kawy

 Wiemy,że produkty kupowane w większych opakowaniach mają korzystną cenę.Jeśli kupimy dużą paczkę kawy i nie chcemy, aby szybko zwietrzała i straciła aromat i smak wystarczy jej nadmiar przechowywać ...
benka
12.09.2013
porada

Obieranie jajek na twardo

 Do wody, w której gotujemy jajka warto dodać łyżeczkę soli,wtedy łatwiej je obrać.Łyżka octu zapobiegnie wylaniu się jajka, gdyby skorupka pękła w czasie gotowania.
benka
06.04.2013
porada

Rozmrażanie mięsa

 Aby szybciej rozmrozić sztukę mięsa należy włożyć je (w woreczku) do miski i zalać mocno osoloną wodą .
benka
18.09.2013
porada

Kipiące ziemniaki

 Aby ziemniaki nie kipiały podczas gotowania wystarczy dodać do nich łyżkę masła lub oleju. Nie tylko zapobiega to kipieniu, ale też podnosi walory smakowe.
benka
07.07.2013
porada

Do czego podawać nalewki

 Nalewki wytrawne podajemy do pikantnych przekąsek, półwytrawne i półsłodkie do mięs, a słodkie likiery do lodów,ciast deserów,kawy. Nalewamy je do małych kieliszków, nigdy do pełna. Nalewki wytr ...
benka
08.04.2013
porada

Nalewki-temperatura podawania

 Nalewki najlepiej podawać w kryształowej karafce. Wytrawne i półwytrawne serwujemy schłodzone do 6-8 *C Słodkie likiery nie wymagają schładzania.
benka
08.04.2013
porada

Jak zagęścić fasolkę po bretońsku

 Jak zagęścić w prosty sposób fasolkę po bretońsku.
benka
28.03.2013

To może cię zainteresować