W miniony weekend zebraliśmy kilka wiader jabłek malinówek. Ze sporej ilości zrobiłam mus do słoiczków. Do jabłek ze skórką dodałam dwie garście dzikiej róży cynamon, kardamon i mielone goździki. Zmiksowałam i gorące przełożyłam do słoiczków. Jest przepyszny i ma cudowny rubinowy kolor.
Pieczone pierogi z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami. Ciasto wzięłam z przepisu na włoskie calzone. Pyszne same lub do barszczyku z kiszonych buraków lub żurku a może grzybowej.
Czy szarlotka może być tylko z jabłkami? Nie. Praktycznie z każdym dowolnym owocem. Moja szarlotka jest z mango. Jest wegańska, ale zamiast oleju kokosowego możesz użyć masła.
Jestem bardzo zadowolona z tego dania. Słodko słone smaki przeplatają się nawzajem . Wątróbka wspaniale z nimi smakuje, do tego pikantna rukola. Spróbujcie sami.
Kompot to chyba zapomniany napój. Choć nie przez czytelników Przyślij Przepis! Jest wiele tu przepisów na kompoty. Ja proponuję pyszny aromatyczny kompot na już. Tzn. naszego już nie ma. Został wypity do obiadu.
Przepyszne letnie danie. Grillowane filety z kurczaka w marynowane w przyprawie tikka masala podane na zielonej soczewicy.
Bezglutenowa babka wielkanocna z mąką owsianą, otrębami, z miodem, pyłkiem kwiatowym i gorzką czekoladą.
Co kryje się pod tą nazwą? To pyszna kapusta z burakami, marchewką w marynacie z octu jabłkowego. Ja dałam czerwoną kapustę dla zdrowia, ale pelustka ukraińska jest ze zwykłą białą kapustą.
Blok czekoladowy często kojarzony jest z PRL-em. Wtedy była margaryna, "niebieskie" mleko w proszku produkowane do dziś i moim zdaniem najlepsze) i kakao.Blok jest lepszy niż niejeden wyrób czekoladowy produkowany dziś. Ja mój zrobiłam z cukrem kokosowym, orzechami i suszonymi owocami i oblałam gorzką czekoladą.